干锅腊怎么做好吃
这是咱家中午吃的一道美食自制的干锅腊猪尾食材简单但是吃的过瘾!用料四季豆3两腊猪尾巴2根干辣椒1两花椒适量盐适量食用油适量味精适量洋葱半个姜片适量自制干锅腊猪尾的做法温水泡切断的腊猪尾5分钟,再热水煮,预计30分...
远在千里也能吃到“妈妈”的味道!用料排骨1000克姜12片老抽1勺花椒35粒土豆6个生抽2勺蒜1个辣椒2个干辣椒5个青辣椒2个蒜苗3根干锅腊排骨🍖土豆🥔的做法准备好所有原材料备用挑选精排洗净,焯水20~25分钟(放入姜片,葱段,少许...
🧜♀️🧜♀️🧜♀️干锅,又名干锅菜,起源于四川,后来流行于全国,与汤锅、火锅相比,干锅菜汤少,滋味更足。🧜♂️🧜♂️🧜♂️所以今天家里也做一道地道的、下饭的"干锅腊肠花菜",这种感觉只能联想到一个词语“大快朵颐”,试想...
用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油,白砂糖,生抽,鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油,最好是带点肥肉的那种,炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油,放鸡蛋干翻炒(吃辣的可放干辣椒呦)最后放入乌菜翻炒几下,...
干锅调味灵活多变,烹制方法多样,味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配,呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜,是不是心里觉得非常的温暖,在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的事情呢!用料熏干20...
四川人有冬季制作腊肉的习俗,烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味,其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒,再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门:煮过腊肉的汤是很好的原料,可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等,味道也巴适得很...
时常感叹饭店点几个素菜,也让人好吃得津津有味。所以啊厨艺得提高提高才是正道。这样儿饭桌天天是天堂,可以省下不少去饭店进贡的钱。虽然我们没有饭店的火力大灶、也没有这什么香那什么素可以添加,但是依然味道可以做得...
我又来啦,今天还是因为奶奶说想吃花菜,我这个没有煮过花菜的新手又研究出了一个超级容易上手的版本,而且巨好吃!!!这绝对是继奥尔良鸡翅后我最满意的一道菜用料花菜半个红椒半个干辣椒一个蒜5瓣腊肉半块新手教程:干锅腊肉花...
是真香,不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺(一人份汤勺)生抽2...
“妈妈牌”腊味,心中永远的味道!无论我走到哪里,每年妈妈都要给我寄来她亲手做的腊味,今年依旧不例外!腊肠已经吃一个月了也懒得拍照,今天勤快一点分享一个腊鸭腿的家常菜给大家!更多腊味食谱戳这里👉👉用料腊鸭腿1只剑笋200...
简单,美味。用料包菜1个腊肠1根油15克盐5克干锅包菜/腊肠炒包菜的做法包菜洗净,撕成小块备用。腊肠切成薄片备用。切一些姜丝备用,姜丝不要太细。热锅冷油,油可以稍微多一些。将姜丝和腊肠片一起倒入锅中,煸炒一分钟左右,至...
台湾腊肠口感嫩滑Q弹,味道发甜,配上菜花的质感,二者的配合效果简直堪称完美~这个菜谱配菜较少,因为我们这一个菜花很大,就够两个人吃了,不过不影响口感~用料菜花1棵台湾腊肠4段大料3个大蒜8瓣干辣椒4只,可以更多一点生抽2勺...
用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片(可以不用随个人)红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片,过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜,姜颗调味放鸡精豆油下香菇,爆炒两分钟,下青椒蒜苗,起锅装入干锅香辣...
用料土豆2个葱2根姜5花椒15粒生抽2勺冰糖2小块鸡精盐干辣椒1个干锅土豆片(腊肉版)的做法葱姜,花椒、干辣椒糖,爆香放入腊肉爆炒等炒到腊肉出香味,倒入切好片的土豆爆炒,倒入生抽,盐鸡精带土豆片金黄变软即可小贴士炒干锅土豆...
在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味...
超级下饭!!!用料小杏鲍菇尖椒大蒜王家渡四川腊肠海底捞麻辣香锅料鸡精生抽白糖干锅四川腊肠杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,尖椒切丝,大蒜切片,备用。锅中油八成热,下杏鲍菇片,起卷后翻面,出锅备用。锅中残油,下蒜瓣,蒜香味起下腊肠,炒制...
腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的,它味道鲜美,香味扑鼻,下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦!用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净,然后剁...
前几天去超市买了花菜,本来想用五花肉做干锅花菜的,结果家里碰巧没肉了,只能用腊肠替代啦,口味是偏甜的,我外婆这个南方人特别爱吃😋用料花菜1大颗广式腊肠3根干辣椒适量葱末适量大蒜5瓣花椒20粒左右盐约1茶匙酱油2汤勺白...
之前在餐馆吃过,后来第一次尝试自己做一个这样的菜,味道还蛮好的,我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕,芹菜切段约1寸长腊肉切片,肥瘦适中小贴士因为腊肉...
这是一道百吃不厌的菜,已经列入我家的待客菜名单。不过这个菜谱的用量只是两个人吃的量。食材中,不管是蒜苗、辣椒还是糖,都是这道菜的加分项,建议尽量保留。用料有机菜花半个腊肉一小块蒜苗2根干辣椒2个生抽适量白糖少许...
之前一直用低温做腊炒荷兰豆还不错,腊炒别的基本没怎么试过。这次正好家里食材现成的,直接用tm6高温来个腊炒菜花,绝了!真的!高温炒的腊肠有锅气;低温炒的菜花有营养入味口感好;色香味俱全,就是没油烟,啦啦啦🥳用料腊肠(广式炒...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料白菜帮350g腊肉300g青蒜2根蒜3瓣牛油火锅底料30g食用油10g杭椒2根干锅腊肉白菜梆的做法锅内烧水,水沸后放入洗净的腊肉,煮20分钟,捞出放凉,白菜洗净后取包菜梆部位,刀身与砧板成3...
用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻...
第一次尝试就注定进入我的经典史册~用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个(视口味)葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净,用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片,要薄!葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油,...
最近的花菜好便宜啊,一块五一斤。本来去买菜都没打算买花菜的,看到这价格果断来了一大朵。买回来放了两天,才想到要做个干锅花菜。但是下班比较晚了,没买五花肉,从冰箱掏出来一块老腊肉。老腊肉有老腊肉的香味。用料花菜1...
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