秘制嫩鸡扒怎么做好吃，秘制嫩鸡扒家常做法

03-04 用料冰冻大鸡腿4只盐适量克酱油适量勺鸡精适量勺糖适量克生粉适量奥尔良粉适量蒜米适量瓣秘制嫩鸡扒的做法忘记拍之前的图了。我来简单说下，做起来真的好简单！！！！首先，清洗好解冻完的大鸡腿，然后把骨切出来，不要切断肉！然后开...

06-23 😁一切为了孩子，怕外面的鸡扒不新鲜，油重复使用，所以还是自己动手比较好。自己做就可以按自己口味调整，外面的不是不够味，就是不够酥，要不切的太厚了。下午茶，面包吃腻了，就做个劲酥脆鸡扒，只要材料配好，鸡扒提前腌制好，不用十分...

自制扒鸡

07-06 用料整鸡饴糖或蜂蜜老抽（调色）盐味精葱姜陈皮两捏小茴香适量白蔻16个花椒适量大料6-7朵香叶5-6片桂皮2长条草果4个干辣椒（中间切开，去籽）2-3个良姜2个肉果4个自制扒鸡的做法将饴糖澥开。把鸡翅插进脖子里，凤爪从后边的洞插...

秘制脱骨扒鸡

04-29 用料鸡三黄鸡一只（最好一斤六七两）生抽10勺老抽3勺料酒2勺姜10片小葱打成结白糖5g白胡椒粉2g蜂蜜小米椒3个线椒2个秘制脱骨扒鸡的做法三黄鸡（最好是1斤六七两）洗净，晾一下，用叉子在鸡身上叉一下，放少许盐反复揉搓，调汁：生抽10...

秘制蜜汁鸡扒

08-05 本菜谱中的鸡扒用的是鸡胸肉。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状类似斗笠，蛋白质的含量较高，人体较容易吸收，含有磷脂类较多，对人的生长发育有重要作用。祖国医学认为鸡胸脯肉有健脾胃、活血脉、补中益气、填补虚精、强壮筋骨的...

秘制扒肘子

01-08 用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好...

嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒

06-07 秘制鸡扒，不要给名字吓到了😁，其实制作和材料都很简单，只要不缺黑椒粉还有腌制的时间足够，你也能做出香滑多汁的鸡扒用料鸡腿两只洋葱四分之一个葱两根（可要可不要）盐适量黑椒粉适量生粉适量蚝油适量酱油适量糖适量嫩滑多汁...

腌制鸡扒

04-23 用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...

秘制酱料香烤鸡扒

08-25 特别好吃！用料鸡胸脯2块糖少许盐少许味极鲜多点蚝油少点蒸鱼豉油少点秘制酱料香烤鸡扒的做法淹鸡肉，味极鲜多点，淹没鸡肉，正面淹4小时，反面淹4小时烤，上下200度，正面烤前浇一半淹鸡肉用的汁，考20分钟，翻面，浇另一半汁，5分钟就行...

【红姨潮汕美食】秘制鸡扒

08-20 严谨来说不是潮汕特产哈哈，但是谜之好吃啊，比外面小吃店的好吃多了去了操作起来也很简单，算是快手菜了吧用料鸡腿2只白酒适量胡椒粉适量糖一小丢丢沙茶（皇牌）适量麻油适量酱油适量【红姨潮汕美食】秘制鸡扒的做法鸡扒脱骨，...

柠香♨嫩猪扒“不腻不柴鲜嫩好吃秘方”

06-09 想要吃出鲜嫩不腻不柴猪扒记住3个小妙招即可~(1选对肉，2腌制猪扒不加盐，3煎猪扒时控制好火候不要煎太长时间)只要记住这3招保证你能吃上鲜嫩不腻不柴的猪扒😄因为猪扒是我家女儿喜欢点的菜，常做，总结了经验就得出了这好方...

自制鸡扒

08-09 一直想做猪排，牛排什么的，但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做饭的额来说，处理肉类的食物是个难题，所以就先试试好熟的鸡扒。用料鸡脯肉一块油，盐，生抽，各种调料少许自制鸡扒的做法先把鸡肉洗净，从中间横切为二。添加各种...

鲜嫩多汁秘制鸡腿🍗

04-14 前两天做黄焖鸡米饭剩下仨鸡腿，今天换种做法尝尝😋用料琵琶腿🍗随意几个葱2根蒜末🧄适量红辣椒🌶️(或者蜂蜜)3个鲜嫩多汁秘制鸡腿🍗的做法1⃣️鸡腿洗净，正反两面改刀方便入味。2⃣️蒜打末➕切几个大葱圈➕2勺料酒➕2勺生抽...

下饭菜秘制酱汁鸡腿扒

07-17 逛超市的时候看到新鲜的鸡腿，果断买了4个，来一个酱汁鸡腿扒，绝对又是一道下饭菜，酱汁都可以吃下一碗饭哦🤣用料鸡腿4只老抽半勺生抽2勺蜜糖1勺耗油1勺料酒1勺油1勺姜4片下饭菜秘制酱汁鸡腿扒的做法鸡腿洗干净后整块起骨（骨...

嫩炒香菇鸡胸肉(独家秘制)

07-20 记得很多年前在新加坡的时候，一位韩国的姐姐邀请我去她家吃饭，看到她在鸡胸肉里放洋葱放胡萝卜，最后口味竟然那么棒！这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉，很多种蔬菜，拆分开来很平凡，可就是搭配在一起就恰到好处，尽显完美…...

秘制风味鸡扒

12-04 【秘制风味鸡扒】这个很实用呀！可以做鸡扒饭鸡扒饭鸡扒饭……哈哈！当然还有汉堡什么的啦！夹的、配的、佐的都ok啦！用料鸡腿盐糖鸡精黑胡椒粉耗油生抽泰式甜辣酱油秘制风味鸡扒的做法首先将鸡腿洗净，去骨，然后将用料表里提到...

酱香软嫩--秘制焖鸡爪

02-25 最近总是沉迷于烤箱，各种蛋糕🍰饼干🍪。橱柜里的高压锅也是被打入冷宫许久，今天就雨露均沾宠幸它一下，请老妈大展身手做一锅软烂入味的酱香鸡爪。用料鸡爪18只豆豉2～3勺葱姜蒜如下图分量干辣椒1个花椒1撮八角、香叶、桂皮...

外酥里嫩的健康秘制炸鸡

03-14 所谓秘制，都可以用科学原理来解析。这道炸鸡，肉质格外柔嫩，裹料格外酥脆，并且一点都不油腻，连我这个平素不爱吃的人也一口气吃了好几个，更别说小先生啦！用料鸡翅根500克菠萝肉100克鸡蛋1个普通面粉100克玉米淀粉20克盐3克黑...

秘制鸡扒

09-14 用料鸡胸肉料酒酱油（生抽）蜂蜜秘制鸡扒的做法将料酒、酱油、蜂蜜以1:2:1.5的比例调汁腌制，如果料酒放2勺那酱油就4勺，蜂蜜3勺。反面用叉子扎孔，然后再反过来腌制。大概15ー20分钟就可以煎了。肉熟的时候把料汁浇在肉上入味...

港式正宗秘制猪扒包

06-25 用料黄油少许面包一个猪扒一个生包菜切丝沙拉酱少许港式正宗秘制猪扒包的做法教给大家的是商业化的猪扒包。椭圆形面包切开分平，抹上少去许黄油烤箱250°烤两分钟，猪扒可以先煎商业化是有蒸汽机两面压熟的，调和油都可以...

鸡扒三文治（自制鸡扒）

10-04 用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制（我的酱汁里有，新奥尔良粉2勺，糖，盐，蚝油，油少许）腌制一个小时热锅加油，先煎带皮的那一面煎制两面金黄，熟透即可，太老不好吃加青瓜，芝士...

秘制嫩猪排

12-28 这是我老爸的独门秘方，是童年百吃不厌的大餐，记忆深处无比的幸福，分享给大家。其实这道菜是用极简单的方法突出了猪肉的嫩滑，而且既不油炸，也确保全没有“嫩肉粉”哦，烹饪过程既健康又快捷（全部制作过程30分钟）！（这次先贴一个文...

鲜嫩可口：秘制鸡胸肉

01-23 用香蒜、黑胡椒腌过的鸡胸肉，煎出来，那个美味，啧啧啧……不用多说。用料鸡胸肉1块生抽半勺料酒半勺盐1克淀粉半勺蒜头粒一大勺黑胡椒1小勺姜8片鲜嫩可口：秘制鸡胸肉的做法鸡胸肉一般较厚，洗净，用刀一剖为二。用刀背去敲鸡胸...

秘制鸡翅鸡腿秘方超嫩快手

06-17 喜欢美食热爱美食乐此不疲用料鸡腿3只鸡翅8个料酒1勺生抽两勺盐2克黑胡椒碎(不加也可）黑胡椒酱（不加也可，可以蚝油一勺代替）淀粉一勺7克的量（没有也可以不加）苏打粉2克（嫩肉关键，没有也可以不加）姜末少许（可以不加）蒜末少许（可以...

香嫩•秘制酱香鸡翅

01-22 直接煎鸡翅，鸡肉会变得很紧，肉质不够鲜嫩，想让鸡翅变得外酥，里内的皮有胶质口感，用这一招可以做到～！用料鸡翅6个葱少许料酒5勺蜂蜜1勺生抽3勺老抽1勺蒜2瓣香嫩•秘制酱香鸡翅的做法鸡翅洗净，用刀划开，倒入生抽、老抽搅拌腌制15...