初十凉皮怎么做好吃，初十凉皮家常做法

12-08 get一项技能很重要！用料水克面粉克盐克醋勺香菜，油烫辣子初十凉皮的做法一小凉杯面粉，加点盐，逐次加水，揉成面团，醒一会，继续揉面，再醒。大概40分钟，加水洗面，水不要加太多了。上图是洗后剩余材料，俗称面筋。这是用于蒸凉皮的洗...

Q弹十足的凉皮

03-25 用料高筋面粉500克干酵母1克盐少许水约260克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量花生碎适量调料花生酱大半罐八角3个桂皮1块小茴香一小把花椒30粒左右香叶5片肉桂一个或者肉桂粉适量老干妈适量蒜泥适量香油少量盐适量Q弹十足的凉...

洗面凉皮初试

12-22 那还不又是因为疫情吃不到，馋嘴想吃啊😋用料水克面粉克盐克黄瓜根生抽勺洗面凉皮初试的做法中筋面粉（普通的包子馒头面粉）我加了两勺半，半勺淀粉（为了蒸好的面皮透明度）。加水揉面到光滑，盖上盖子醒面二十分钟。醒面好了，加水...

十分钟搞定自制凉皮

06-13 用料面粉50克玉米淀粉50克温水120克菜汁按个人口味调好香油1勺十分钟搞定自制凉皮的做法面粉、淀粉、水混合搅至无颗粒，盘中刷油倒一层面糊蒸2分钟，可以蒸4-5张，切长条淋菜汁浇油拌匀开吃...

十月初一的糍团

01-14 用料糯米水熟芝麻馅心十月初一的糍团的做法糯米加水加一勺盐，煮饭，不要煮太烂。用擀面杖捣碎至粘稠。揪一个团团包馅，或者直接裹打碎的芝麻，之后用油锅煎食。...

初一十五素食快乐@黑皮沙爹香辣炒面

12-07 这是个百变食谱，喜欢什么配料可以自己加加减减。生活是自己的，难得自己下厨就是要好好的慰劳一下自己！拍拍自己的肩膀，跟自己说：辛苦你啦！我爱你💕😘吃得少活得好生活越简单越好爱你们哟💕用料面条1份鸡蛋1个自制酱料适量姜...

十分钟做好的美味夏日凉皮

06-24 天气一热对凉皮没有任何抵抗力，但是都要去到很远才有凉皮卖，很想自己做来吃，但是洗面一洗四个小时，吃一盘估计四分钟，实在是下不了决心做😭，终于找到这个超简单的方法，十分钟吃上新鲜得不要不要的凉皮😊用料小麦淀粉50克高筋...

初夏凉拌面

08-01 用冰箱里的剩余材料拼凑而成的一份属于初夏这个季节的凉拌麵用料面条1人份手剥虾仁(小)20个卤毛豆20粒火腿1片打包菜叶1片小葱半根蒜1瓣蚝油1勺一品鲜酱油1勺辣椒粉半勺麻油少许香醋半勺食用油少许初夏凉拌面的做法坐...

魅力十足的凉拌豆皮

05-31 每一口，都诠释着真材实料做出的味蕾的享受！个人感觉，这道菜做得很完美！用料豆皮4张黄瓜1根胡萝卜1根香菜4干糟辣酱适量自制辣椒油适量白芝麻一勺大葱1干姜丝适量大蒜7瓣朝天椒2干小葱段2干凉拌醋适量陈醋适量鸡精1勺花椒...

两人份凉爽凉面🌟“初·夏”

07-12 我又来更新啦，前期太忙尼萌着急了咩我回来啦用料面条两份酱油三勺麻油一勺醋半勺盐适量糖两勺味精适量花椒粉适量胡萝卜（黄瓜）根据喜好来定花生适量葱4根蒜末3瓣两人份凉爽凉面🌟“初·夏”的做法先烧水煮面，煮完拿个大一...

凉皮初体验

12-22 以前有个很好很好的陕西姐妹带我入了凉皮的坑，就爱上了这道美食。但是经常在外面吃到的并不是自己想吃的味道。隔离在家，刚好还有面粉，于是想自己动手做。第一次做哦，时间比较长，但是吃到那一刻，所有的繁琐都是值得的，一不小...

初夏冰冰凉

01-13 疫情在家食材有限，也不方便出去买饮料喝，随意搭配，还挺好喝用料气泡水1瓶克养乐多1瓶冰球（油柑）一袋香水柠檬半个初夏冰冰凉的做法食材准备推荐香水柠檬，没有籽，特别香，挤出柠檬汁，所有材料混在一起就行了小贴士各种水果都可以...

椒香凉拌皮蛋（十岁儿童版）

05-16 自从给小朋友买了一个切蛋神器后，她自己完全可以做出一道整齐漂亮的凉拌皮蛋啦！做凉拌皮蛋的时候家里正好没有小葱，所以我们用黄瓜丝、小红椒、蒜蓉作为凉拌皮蛋的点缀，让这道凉拌皮蛋色彩更丰富，食材更多样化，搭配更营养健...

自制凉皮（洗面）初学者简单易学

02-20 一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩‍🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给新手为了不浪费材料减半了万一砸...

肉皮冻、盐酥肉皮、凉拌肉皮——中式一日三餐（五十一）

01-27 肉皮冻，是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人所创造的一道冷菜。制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要...

十分钟凉拌菜，红油凉拌皮蛋

05-18 广东的天气越来越热，这样的天气真的只想吃凉拌菜，今天我来做道美味的凉拌菜，红油凉拌皮蛋，麻辣风味的，不仅让味道更有层次，而且皮蛋多吃也清凉不上火。凉拌的做法很简单，也不需要长时间开火，红油部分我们用红油辣子复合调味味...

Q弹十足凉皮面筋

06-06 每次看别人洗面觉得挺好玩儿的，自己今天也来试试用料高筋面粉250g水125g和面用盐1.5g酵母（面筋用）1g芝麻酱适量盐适量白糖适量葱、蒜末适量香油、花生碎适量辣椒油适量生抽、醋适量Q弹十足凉皮面筋的做法揉面就不说啦，水...

【凉拌皮蛋】初秋最不容错过的开胃菜

07-16 十月，广州隐隐能感受到初秋的凉意，人也渐感秋季的困乏，每到饭点总想吃点有味道的。傍晚，到闺蜜丽丽家，两个人沿着长长的新造码头，秋风吹来轮渡的汽鸣声还有柴油的味道。嘿！今晚吃什么？不如做个酸酸辣辣的凉拌皮蛋。用料皮蛋2...

凉皮凉皮

12-07 假期又一次延长，那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜，花生，绿豆芽凉皮凉皮的做法和面，水和面的比例大概是1:2，加一点盐，揉成光滑的面团，醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋，用手抓面团的方式洗面筋，洗至奶白色过筛滤...

白凉粉初体验

07-18 万能抖音里学的哈哈用料白凉粉50克水600ml鸡蛋壳，水果模具，牛奶，椰奶，炼乳个克白凉粉初体验的做法1.水果冻.白凉粉热水搅拌，上炉煮沸，倒出适和你模具的量。温后倒入摆好水果的模具里，凉后冰箱伺候。出模开吃。（橘子要先用糖水...

花花的凉皮初体验

12-09 用料盐克面粉克水克花花的凉皮初体验的做法第一步当然是和面洗面了。和面的时候没有什么特别注意的，唯一一点就是一定要加一勺盐，揉到面光手光盆光就可以放一边醒20分钟了。洗面确实是比较耗费时间，但是一定要洗到位，洗到...

2020.12.4十月初二十

09-26 用料肉，耳朵克2020.12.4十月初二十的做法先炒盐和八角，热了加花椒，炒出香味，不要炒黑了糊了。乘热用锅铲把肉和盐混合，码放入缸，锅里少量凉开水冲洗剩余盐，倒入缸里，石头压上。每日翻缸。耳朵先用刀把表面刮干净，耳蜗的膜去除，...

凉皮！凉皮！凉皮呀

06-17 天气慢慢的热起来了，天气一热总想来点清爽的，真怀念以前到处都有的凉皮摊子，一辆三轮车一个透明的玻璃罩子，上面用红色的贴纸贴着“凉皮，凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好，香菜不要，多放花生米，辣椒一点点，现在这样的小...

初做猪皮冻

04-13 用料猪皮200克姜5片葱1根料酒2勺盐10克初做猪皮冻的做法猪皮洗净，去毛。加料，煮。盛出凉透入冰箱。...

弹性十足快手简便不洗面凉皮

10-23 试了洗面和不洗面的几个方子，不是太麻烦，就是做完之后没有弹性。索性自己探索，综合陕西凉皮和甘肃酿皮的方法，加了盐+碱，又自创加了木薯淀粉，既方便快捷，有弹性，还健康，值得一试！工具：26cm不锈钢锣锣20cm不锈钢汤盘成品：10张用料...