客家干蒸肉粉蒸肉怎么做好吃，客家干蒸肉粉蒸肉家常做法

12-25 客家干蒸肉（粉蒸肉）跟米粉蒸肉不一样噢从小吃到大的一道菜，非常简单，没有技术含量，但是又好吃得不行，特别下饭。用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1根淀粉（粗地瓜粉）3勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺味精1小勺白砂糖1小勺油1勺胡椒粉1小...

客家蒸米粉

05-20 用料米粉两饼葱花一根牛肉/猪肉200克菜心一把白胡椒（研磨）5下芝麻油少许客家蒸米粉的做法温水泡米粉，材料一起蒸15分钟，撒葱花和芝麻油...

广式蒸米粉(客家蒸米粉)

02-07 广东经典早餐，鲜美无比，百吃不厌，只要10分钟就能做好，配方收藏起来吧！用料河源米粉3块瘦肉30克鸡蛋1个香菇5朵干虾瑶柱少许广式蒸米粉(客家蒸米粉)的做法河源米粉是方形的硬块，提前半小时浸泡好；米粉泡出来会增大很多，女生的...

我家大人小孩都爱吃的客家粉蒸肉

02-15 我家公公八十多了，牙齿全掉光光，其它做法的肉他都基本嚼不动了，唯有这款粉蒸肉，他不但嚼得动，还很爱吃，每次回老家，我都会给他做，每次都吃得很开心用料肥瘦相间的雪花肉五百克胡萝卜1根板栗9个地瓜粉3大勺加半勺酱油两大勺多...

客家肉末虾米蒸米粉

02-24 用料米粉饼3块蘑菇4个葱花2根肉100克虾米20克生抽2勺蚝油1勺客家肉末虾米蒸米粉的做法肉切成末，用1勺生粉、少许盐、油抓拌均匀，提前腌制10分钟。蒜切成末。葱条切成葱花。蘑菇泡好，水留着备用，蘑菇切丁。1、先处理米粉米...

客家豆角干蒸肉

10-20 用料自家豆角干一把猪展肉500g蒜蓉适量生抽适量油适量盐适量淀粉适量客家豆角干蒸肉的做法把肉切好，用淀粉、生抽、油腌制一个小时。豆角干泡软，切段。豆角干放在最低下，上面铺肉。蒸好，装盘。上菜小贴士建议不要放姜，豆角...

农家粉蒸肉

03-06 家里老人就爱吃这种原汁原味的粉蒸肉，说这种没加多余的香料，能保持原有食材本来的味道！肥而不腻，满满的肉肉鲜香，爱了！！！用料五花肉1块姜1块料酒2勺盐适量大米1大杯花椒1撮干辣椒1小把农家粉蒸肉的做法干辣椒剪段后和大米，花椒...

客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)

10-10 用料五花肉一条生抽2勺糖适量盐适量胡椒粉少量蚝油1勺油少量番薯粉多葱1根香菇3个蒜3瓣冬菜少量客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)的做法买新鲜的五花肉，手工剁碎，香菇泡软切碎，冬菇泡水洗净切碎，蒜3片切碎一起剁剁碎放盐，生抽，蚝油，糖...

私家粉蒸肉

12-04 老爸的拿手菜，每每做完自己还要感叹一句“太漂亮了”哈哈，确实很赞！推荐给大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺盐适量姜3-4片大料1个葱段3-4段腐乳汁1勺蚝油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉凉水下锅，紧半小时左右。捞...

客家蒸米粉（堪比客家餐馆）

06-27 身处广东，早餐也好，还是去一些客家餐厅，都喜欢来一份香气四溢的蒸米粉，细身蜿蜒的客家干米粉泡开，再搭配猪肉末、胡椒、蒜蓉这几味主料，以碟盘、蒸笼或者大蒸屉蒸制，那独特的香味简直让人欲罢不能。客家蒸米粉的特点是干爽鲜...

粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)

05-17 写给自己的菜谱，方便自己查阅。发酵食品，在坛里越放久，越会酸。可选合适时机拿出来，放冰箱冷藏或冷冻。小时候，乡下没有冰箱，山里哪家过红白喜事吃不完的肉，大肠等，由于天气热不好存放，扔了又浪费，就用坛子腌起来，我们叫酢酸肉。...

🐟家粉蒸肉

02-14 🐟家菜谱第四道：原以为复杂，其实简单又好吃的幸福菜用料排骨一斤土豆1个紫薯3个青豆适量南瓜适量米粉十三香粉（可五香粉代替）郫县豆瓣盐姜粒花椒生抽蒜蓉香油纱布🐟家粉蒸肉的做法将肉中水沥干后拌肉，加姜粒、料酒、盐、生...

客家干蒸鸡

06-13 这道菜很简单，无非是在食材的选择上。选用土鸡，最好是三黄鸡。我们那一般吃阉过的公鸡。因为讲究原汁原味，所以材料就要求高。实在买不到的那就在蒸的时候加一些其他的配料吧。比如虫草花，党参，可以选那种还没有下蛋蛋小母...

客家蒸米粉

10-31 相比炒米粉而言，蒸米粉味道清淡一些，也少了油腻，更适合小朋友吃。今天分享的这道美食，正是客家人常做的蒸米粉。洁白柔软的米粉上铺着鲜香诱人的馅料，一起上锅蒸熟，那叫一个美味！用料前腿肉200g干香菇3朵米粉2块蒜末10g虾皮5...

客家腐竹干蒸肉

07-07 有了它，麻麻再也不用担心娃不吃饭了！用料前腿五花肉500g客家纯手工腐竹300g客家酒娘100g客家纯手工地瓜粉200g蒜瓣儿1-2瓣儿葱花50g味极鲜酱油100g客家腐竹干蒸肉的做法将干腐竹掰成段，冷水浸泡3-4小时将五花肉逆纹切成...

家常粉蒸肉

04-19 冬天夹馍必备，南北方都爱吃吧，老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生姜切末1一勺豆瓣酱炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓匀1分次倒入米粉抓匀2...

农家粉蒸肉

12-13 糯而清香，有肥有瘦，嫩而不糜，香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均匀腌制半小时左右...

客家咸菜干蒸肉

01-11 奶奶的手艺好多爸爸妈妈和我的朋友吃过都会问菜谱但都做不好吃可是我学到真传了哟~每个地方的客家菜都不一样从小吃到大的味道希望能被记得！用料五花肉地瓜粉五花肉质量的1/6酱油葱咸菜五花肉体积的1/2-2/3客家咸菜干...

私家粉蒸肉|新年第一道宴客菜

04-03 在2018年初始的相聚时刻，想用美食欢迎亲朋，又担心自己厨艺有限？今天这道私家粉蒸肉，就非常适合入门。粉蒸肉，是一道传统的湖北菜。肥瘦均匀的五花肉切片，裹上自制的调味米粉，搭配土豆、红薯或者芋头，放入蒸锅等待热气蒸腾。地...

客家粉蒸肉

04-03 用料五花肉蒸肉粉（粗，细两种）葱姜汁盐，味鸡精耗油，生抽料酒，豆瓣酱，辣妹子辣椒酱芋仔客家粉蒸肉的做法五花肉切片，放入盐，料酒抓匀。放入生抽，耗油，胡椒粉，葱姜汁（葱白，姜切碎放水），味鸡精，豆瓣酱一勺（放油入锅炒香），辣妹子辣椒酱一点点，抓...

粉蒸肉｜家乡特色宴客必备

04-17 我们是湖南永州市江华瑶族自治县，家乡人民宴客必备的菜品—粉蒸肉。过年一定会准备几包放着，正月里来客的时候热上一包，餐桌上一定会出现。五花肉，香芋，包着荷叶的香，压力锅蒸出来，入口即化的肉和香喷喷的芋头，不考虑减肥的时...

客家蒸肉丸

10-25 无论是摆酒席还是过年过节，这都是一道必备单品，绝不输桌上的其他美食喔。用料五花肉或梅头肉（夹心肉）500g香菇10-15朵（喜欢就多放，没什么限制）红薯粉（地瓜粉）选农家自制的最好100g食用油适量（用五花肉的话不用放油）盐适量生抽适...

干蒸猪肉丸(客家菜)

12-13 记得小时候每次蒸猪肉丸奶奶都说刚出锅的最好吃，一出锅就夹给我们几姐弟吃，真的很好吃，好想念奶奶!用料盐15克胡椒粉10克猪肉360克蚝油1勺生抽1勺香菇10朵虾皮1小把红薯粉65克干蒸猪肉丸(客家菜)的做法将猪肉切成小丁香...

客家香菇肉沫蒸米粉

03-20 单位发了一箱河源米粉，蒸煮煎炒，样样都试一下。今天来一份简简单单的蒸米粉。用料河源米粉2块瘦肉100克木耳7朵香菇4朵蒜3瓣葱1根冬菜半勺生抽1勺蚝油1勺老抽四分之一勺盐，油适量客家香菇肉沫蒸米粉的做法河源米粉，米排粉...

土家粉蒸肉

09-13 马上过年啦，基本上农村都会杀猪，蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们...