自制蟹黄捞面怎么做好吃
亲戚家是住海边的,给我们带了一些蟹黄。自己在家加工成蟹黄捞面,最简单的做法,最销魂的滋味。用料油适量盐适量鸡蛋1个蟹黄适量自制蟹黄捞面的做法在蟹黄中加入一个生鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐和油。由于蟹黄本身有些咸味,...
用料大闸蟹5只料酒1勺猪油100克盐2克自制蟹粉面的做法冷水下锅,放料酒和姜片在水里,水煮沸后上锅蒸15分钟后关火闷3分钟取出蟹黄冷锅下油,油热然后放入蟹壳蟹壳慢慢熬成黄色,放入剥好的蟹肉蟹黄放入蟹肉蟹黄捞出静置另起...
太好吃了用料葱根面条份蟹粉捞面的做法jq...
去上海旅游的时候,有幸尝到苏州百年老字号“裕兴记”的招牌——秃黄油面。据说小小一碗内囊括了3只公蟹的蟹膏,3只母蟹的蟹黄,上桌后搅拌均匀让每根苏氏碱水面都满满地裹上蟹粉,可以称得上是河味至鲜了!以至于每每金秋蟹肥...
只要是蟹黄面都巨好吃!只是买的蟹黄面分量肯定没有自己做的吃的爽啊对不对,而且饭店的蟹黄都是很碎的,我是专门弄大块没有剔碎,看着就幸福啊~其实这个真的巨简单,不用盐五花八门的调料,只是剥螃蟹的过程,确实,一言难尽,建议提前...
又到了吃螃蟹的季节,a闺蜜寄了一箱舟山梭子蟹来。远嫁嘉兴的b闺蜜想念家乡的味道,奈何她婆婆江苏那里不吃枪蟹,不会做。以此记录一下做法,教会b闺蜜😄用料食材:鲜蟹2只盐400克矿泉水或凉白开1500克(3斤)烧酒1勺花椒若干粒自...
简单方便用料食材:鸡蛋用量:1生菜3片肉片适量食用油适量盐适量酱油适量水适量面条适量蒜瓣3瓣自制家常(捞)面条的做法1.煎蛋备用后,锅加热后倒入适量的食用油,加蒜瓣煎后加适量的水2.水烧开之后放入适量的面条、肉块盖上锅...
之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀,就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错,于是买来了原材料试试~味道还挺不错的,需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜片6片黄酒100ml米醋40ml白砂糖50...
秋高气爽,正是吃蟹的季节,备一点蟹黄酱,用来烧豆腐.下面条都是极其鲜美的。用料螃蟹5只以上葱.姜适量自制蟹黄酱的做法新鲜的螃蟹洗净,肚朝上,蒸十五分钟。剥开取肉,蟹鳌用擀面仗敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹膏蟹黄用勺子,蟹身用...
黄豆面是云南当地的特色小吃,是指用黄豆磨成的面粉。黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋的2.5倍,黄豆中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。因为3岁以下的小宝贝不能直接吃核桃,花生...
鲜味十足的全蟹馄饨,一口面一口汤仿佛在小河中流淌。用料【全蟹馄饨馅料】如下:河蟹公1只河蟹母1只肥瘦猪肉馅125克生姜适量花椒适量蚝油2勺酱油4勺白糖2勺现磨黑胡椒3勺白胡粉2勺鸡蛋1个【馄饨皮和面条配料】如下:面粉1...
上海的蟹黄面是我最爱吃的,鲜香味美。今天突然想吃就自己捣腾捣腾。吃上一口就觉得剥蟹两小时的辛苦超值!鲜掉眉毛的葱油蟹黄捞面😍用料葱适量油适量母蟹11只面条适量生抽2勺葱油蟹黄捞面的做法1.做葱油我选用的是肥猪...
外面买的水果捞,酸奶和水果的品质都不太高,而且经常有一些不喜欢吃的水果。自己动手,材料新鲜,喜欢吃什么水果,就放什么水果,同样的价格,吃最高品质的水果捞!用料香蕉🍌1根火龙果半个猕猴桃🥝1个橙子🍊1个葡萄🍇20颗蓝莓半盒...
因为自己喜欢吃蟹,又是个喜欢倒腾美食的吃货,本来我是想熬正宗的秃黄油的,不过上了一天班回家又剥了五个小时的螃蟹的我,最终决定偷懒了,所以就出现了这款混搭版的蟹油哈哈哈哈用料固城湖大闸蟹15只猪板油1250g葱一根姜适...
来自对螃蟹深沉的爱用料螃蟹6只啤酒1瓶姜片适量面适量油适量盐适量蔬菜(装饰)适量Homemade自制蟹黄面的做法螃蟹啤酒姜片煮熟,吃掉两只剩下四只用筷子把蟹黄和肉挑出来!煮面➕菜,把菜挑出来装饰,把蟹黄蟹肉搭在面上面,拍照完...
常常店里每天都会有漏掉一两只螃蟹没发货,宵夜总喜欢偷偷做点吃的,超简单的咸蛋黄炒蟹用料咸蛋黄3个黄油10螃蟹1只黄金捞蟹(金沙蟹)的做法准备螃蟹一只,清洗,拆开(黑哥家的螃蟹不是特别脏,野生深海货),咸蛋黄,蒸8分钟蒸熟,压碎小...
这道捞汁黄瓜,制作非常简单,味道清脆爽口。尤其在夏天,可以提前将捞汁黄瓜制作好,放在冰箱里冷藏半天后食用,味道更佳。此款捞汁也可以制作别的蔬菜以及捞汁海鲜,海鲜需煮熟后泡制。用料黄瓜一根生抽20克耗油20克绵白糖10克...
咸蛋黄真是十分友好的一样食材,今天用它来伪造蟹黄,做拌面。用料咸蛋黄4个鸡蛋2个盐少许生抽3勺米醋1勺老抽几滴清水5勺面条按需以上酱的量可以拌三份面咸蛋黄酱拌面,做出了蟹黄捞面的感觉的做法以上是咸蛋黄酱的用料,可...
第一次尝试给大家分享下用料青蟹1到2只大蒜6瓣干辣椒3个花椒适量粒大葱1根姜5片八角1个香叶2片豆瓣酱1勺料酒2勺白糖少许生抽2勺老抽2勺盐适量面条1人份看自己用量自制香辣蟹捞面的做法先把买的蟹洗干净处理下,葱姜蒜...
用料大闸蟹7只姜适量蒜头适量盐适量自制蟹油的做法螃蟹未煮之前可以放冰箱冷藏保存存活,趁生鲜食用,死螃蟹有毒绝对不能吃哦先将大闸蟹蒸熟去壳将螃蟹肉拆出来备用用猪油姜末蒜蓉爆香,姜蓉蒜蓉可以稍微多一点,喜欢带辣味...
我是个大闸蟹的狂热爱好者🦀平时吃法都是直接清蒸,或者做成香辣蟹。有几次看到别人去上海或苏州探店,吃了传说中的蟹黄捞面😍满满的一大碗蟹黄倒进面里!🍜那叫一个馋啊,但是一碗价格要几大百(ノ゚0゚)ノ~干脆我就自己做吧!!抓住大闸...
用料蟹19只白酒半斤勺生抽1斤出头勺冰糖4两克花椒数粒香叶数片八角数个桂皮几小块块盐15克姜几片糖1.5两克花雕酒7两勺自制醉蟹的做法基本这几部曲还是要多放糖...
用料鱼肉200克、、、、200g蛋清50克(2个鸡蛋的)2个玉米淀粉40克40g番茄酱适量适量葱姜适量适量自制蟹棒的做法鱼肉200克、蛋清50克(2个鸡蛋的)、玉米淀粉40克、番茄酱适量、葱姜适量。把鱼皮去掉。把鱼肉切碎。先来点姜葱...
用料葱根盐适量螃蟹数只猪油适量植物油适量面条适量蟹黄捞面(秃黄油)的做法拆蟹肉蟹黄猪油+植物油熬制装瓶,最后浇入植物油封口,瓶子太小我后来换了大瓶😂下面条,放入蟹黄,开吃...
工作餐,咖喱鸡在家做好,到公司捞干蟹黄面就行,这是三个人的量用料土豆2个洋葱1个咖喱一大勺,我用泰国咖喱粉一罐的那个,不喜欢咖喱块胡萝卜1根鸡胸肉2块盐适量料酒适量椰浆65克青椒1个咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面的做法鸡肉➕淀...
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