如德芙般丝滑怎么做好吃
用料杏鲍菇2根蒜3瓣小米辣1根小青椒2根蚝油1勺盐适量鸡精适量勺淀粉1勺素炒杏鲍菇,如德芙般丝滑,拯救你伤心的胃,垄断你每餐的菜肴。的做法杏鲍菇切成薄薄的片备用。配料,小青椒,小米辣,大蒜,切片备用,不需要复杂的配料。淀粉...
这个轻芝士蛋糕,原方子来自cookingtree,韩国一个烘焙网红,她的方子很好,视频也很详细,可以在B站看到的。方子用的方法乳酪含量不多,但是香气四溢,低温长时间水浴烘焙法,可以使蛋糕不容易开裂。用料奶油奶酪(室温软化)110克无盐...
去年冬天跟好友在一家日料店点了南瓜挞来吃,方方正正的一小块,看上去其貌不扬,普普通通,简简单单,吃起来,口感却是出乎意料的好,香醇,顺滑,甜度恰到好处,吃了一口就停不下来心心念念许久,自己做来吃吃看吧用料南瓜挞贝贝南瓜400g...
有一种鸡蛋羹蒸完,“密集恐惧症”可能看一眼就会受不了,满满的蜂窝状,如发糕一般。今天推荐一种做法,蛋羹嫩滑又好看,蒸完后平如镜面,秘诀就在一张保鲜膜和适量的温水,非常适合家里的小朋友~用料鸡蛋个生抽2勺香油1/2勺保鲜膜...
女盆友说想吃嫩的,于是做了一个酱香豆腐,走起~用料豆腐1块白糖适量盐适量姜2片黄豆酱1勺酱油1勺味精适量蒜2瓣丝般顺滑~酱香豆腐的做法部分配料豆腐一盒放油,加调料炒香,下豆腐,新鲜出炉~...
今年的猪肉实在是贵,不如鸡胸肉实在,鸡胸肉又健康,不如试试吧。用料面粉500克水250克盐2克鸡胸肉500克茭白500克如豆腐般嫩滑的鸡肉饺子的做法水加盐加面粉进客来美厨师机搅拌十来分钟,揉成光滑面团。醒半个小时。鸡胸肉(...
这两天给小宝做了不少蛋黄溶豆,剩下的蛋清刚好可以做点云朵蛋糕!口感绵软入口即化,就像在吃棉花糖一般,表皮结壳脆脆的更香呢用料蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉10克柠檬汁两滴坚果仁20克吃一口如棉花糖般的蛋糕!云朵舒芙蕾的...
好久没作品的轶小厨又重出江湖了,今天就拿冰箱里仅有的食材——鸡蛋,给大家做一个厚蛋烧。开始之前,我们先来扒一下厚蛋烧的历史叭~~据说厚蛋烧(厚焼き卵)属于江户前寿司だね的一种。传统的寿司店会有“做不好厚焼き卵就无...
家庭版的雪糕口感一直觉得不可能和市售的比拟,但是今天这款做到了,而且热量不算太高。真的是如丝般顺滑哦!淀粉的加入使雪糕能够如丝般顺滑。但是,敲黑板,雪糕液不是越稠越好,稠度太高容易使雪糕太软,冰棒棍会拔不出来。这是...
话说前段时间H先生出差了,我一个人在家吃饭,煮饭就煮一小杯米,但总吃不完,总剩出饭,尽管让狗狗也帮吃一点。那我就想办法把剩饭解决,用来做吐司,做蒸包子,在意外中打米浆糊发现挺好喝的,然而放冰箱第二天后,拿出来用勺子兜一勺...
从不会做馒头到现做出光滑松软的馒头感觉很有成就感怎么做出这么光滑馒头的跟大家分享一下以下省时省力的揉面方法面团如何揉光滑一次性发酵😊用料中筋面粉250克白糖50克酵母2.5克牛奶125克牛奶小馒头(如鸡蛋般光滑)的...
这个是大号的10个量,很简单,很方便。用料鸡蛋2个细砂糖10克牛奶100克油10克蛋挞般丝滑的蛋奶酥的做法蛋清蛋白分离(两个盆都要无水无油)蛋清加糖打发至奶油状蛋黄加奶和油混合均匀,烤箱150度预热10分钟将打发好的蛋清加入...
夏天是吃士蛋糕的最佳季节,冷藏后的芝士蛋糕,淡淡的奶油奶香味,入口即化,冰冰凉凉的,太适合夏天啦!用料蛋黄105克蛋白190克奶油奶酪250克牛奶100克低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖70克黄油60克柠檬汁4滴口感如舒芙蕾般轻盈...
吃素月到了尾声灵感乍现的一道食谱之前做过牛油果可可快手包口感很润所以想说牛油果奶昔是不是也行的通呢于是试了一下就成功了这个果昔没有用到牛奶适合全素的小伙伴补充快碳水和优质植物脂肪未碱化的可可是非常好的...
舒芙蕾的口感非常软,很轻盈,小宝宝吃也非常合适,我一般是早上作为早餐给宝宝吃,配上配方奶更是营养杠杠的!用料鸡蛋2个酸奶40克低筋面粉40克糖15克黄油少许如云朵般轻盈的舒芙蕾的做法准备好食材,蛋黄蛋清分离。蛋清和蛋黄...
香浓顺滑无敌好喝秒杀外面点的一切有关玉米的一切饮料不信你试试呗无敌简单用料水500克黄冰糖35克玉米取粒2根约465g牛奶100克如丝一般的顺滑玉米汁的做法取玉米粒+冰糖放入主锅加水600g18分钟v音乐响起后速度10打磨3...
用料芒果个吉利丁片片细砂糖克奶油克黄油克饼干克如雪糕般丝滑的芒果慕斯蛋糕的做法看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看图有说明看...
关注微博或加微信1523750563(元气美食)查看更多更新,我们边做边吃!昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕,尤其是那幕斯,想想都流口水。转念一想那我不爱吃的海绵蛋糕,泡芙又跳了出来。八十年代的上海泡芙是儿时的美好记忆。那时...
大号4个中号5个用料蛋黄2个(40g)牛奶60克淡奶油40克细砂糖10-15克蛋挞皮4-5个绝绝子!比德芙还丝滑的葡式蛋挞【空气炸锅蛋挞】的做法做之前首先❶把蛋挞皮从冰箱拿出来回温❷预热空气炸锅180度分蛋,只取蛋黄打散,蛋白不要...
噹噹噹噹...今天给自己开福利...吃过很多家蛋糕房卖的椰丝牛奶小方,不是过甜就是奶味不够总想自己做一次感受一下~今天犒劳一下自己,昨天晚上做了椰丝牛奶小方,顺便分享给你们︿( ̄︶ ̄)︿用料牛奶240ml淡奶油100g玉米淀粉40g白糖4...
从小就爱吃妈妈做的水蒸蛋,但自己印象里却好像没怎么做过。托禁足令的福,为打发无聊时间,多次试验,终于做出像水豆腐一样滑嫩可口高颜值的蒸蛋。做法非常简单,只要做好以下3个步骤:用料鸡蛋1个温水鸡蛋液2倍的量盐0.5克如豆...
天气那么热,却管不住自己的嘴巴还是那么馋,吃了辣的想吃酸的;吃了咸的又想来点儿甜的。有什么东西既好吃不腻又解馋、健康身体无负担的呢?这时候,一份小小个好滋味,一口一个很快活的迷你酥皮泡芙,一定和你心意。在家用Kitche...
舒芙蕾细腻柔软的质感与女人还是有几分相同的。而且烤好的舒芙蕾要正分多秒的把它平常,否则将会在短短的一分钟内就开始塌陷。这么有个性的甜品相信你也一定想试试吧,云朵般轻盈的口感,绝对不会让你失望的哦!用料A黄油25g...
戚风蛋糕,有人又叫做“气疯”蛋糕,看上去很简单,但一不留神又有可能会莫名其妙的失败了~前几年比较常做,这两年一个人带娃,娃一岁多,正是爬高上低、多动调皮的时候,也就愈发没时间折腾美食,这几天正好看各路美食达人都在为参加...
芙蓉蛋又香又嫩入口即化营养又好吃老少皆宜如果你质疑菜谱中放的热水,可以亲自操作试下,不就是浪费两个鸡蛋的事。用料鸡蛋两个盐少许蛋液两倍的90度热水如豆腐花般的芙蓉蛋的做法碗中打入两个鸡蛋,大小随意用打蛋器或者...
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