酸笋炒茄子怎么做好吃，酸笋炒茄子家常做法

05-28 天气炎热的夏天，胃口不好，喜欢吃辣的朋友们都试试这道酸辣可口的开胃菜。用料酸笋100克茄子2个青椒8个红椒2个盐20克油30克蒜头1只酸笋炒茄子的做法茄子对半切再切成3毫米的薄片，加盐拌匀腌30分钟，此步骤可以省油，健康。热...

茄子酸笋鲜肉饺

04-16 用料茄子3个（长茄）猪肉700克（肥瘦均可）酸笋（笋尖）150克（喜欢这个味道的可以多放一些）包饺子的香料10克（看具体份量增加或减少，腌肉）食用淀粉3勺（腌肉）生抽3勺（腌肉）蚝油2勺（腌肉）芝麻油适量（调整香味，可以不加，腌肉）花生油小许（约2小勺，腌肉）...

茄子烧芦笋

08-06 用料茄子3个芦笋5根高丽菜3-4片海鲜酱1勺海天黄豆酱1勺红烧汁2勺水200克水淀粉1勺茄子烧芦笋的做法三种酱1:1:2...

笋子炒酸菜

12-08 用料笋1把酸菜1根蒜1瓣五花肉适量酱油适量鸡精适量糖适量料酒适量笋子炒酸菜的做法笋子切后焯水，酸菜切碎，蒜切片。笋子焯水后，用冷水冲一下。（酸菜多冲洗几次）倒入少量油，将五花肉煸出油。将笋倒入锅中，翻炒片刻后加入适量...

酸笋炒饭

03-17 酸笋炒牛肉最好吃(⌒▽⌒)用料酸笋半碗米饭一碗辣子酱一勺老抽半勺花椒油一点点盐一点点干辣椒几个就行蒜一颗酸笋炒饭的做法热锅热油，干辣椒爆香后加蒜蓉，记得调小火，放酸笋，大火炒香，加点盐盛了放碗里。锅不用洗，把米饭倒...

酸菜炒竹笋

01-15 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清...

酸笋茄子

12-13 用料青茄子2个酸笋一块油适量生抽适量盐适量克蒜3瓣黄荆条5个酸笋茄子的做法青茄子对半切开，然后切2mm厚的片，用冷水浸泡五分钟。所有配料切好！茄子控干水分，热锅凉油，油热下蒜瓣爆香，接着下辣椒煸炒，辣椒要先加一点盐，（这里只...

酸笋炒肉

07-12 酸笋腌好了，换着花样吃用料酸笋200克盐10克生抽1勺料酒1勺鸡精半勺蚝油1勺五花肉50克酸笋炒肉的做法酸笋，小米椒笋切片五花肉切片，这是家里过了油剩的肉块😂锅里放油先炒五花肉，肉油熬出后放笋片，加盐，糖少许也可以不放，生抽...

酸笋炒腊肉

02-17 用料酸笋200克腊肉1块（约200克）大蒜2瓣姜3片油3克香油适量自制剁辣椒2小勺酸笋炒腊肉的做法腊肉过水后切片酸笋焯水油锅爆香蒜瓣，姜片，现炒腊肉至微干，加入笋翻炒，加入剁辣椒继续翻炒，最后加水焖大约10分钟入味。大火翻炒收...

番茄炒莴笋

11-29 天气闷热，人容易没胃口，那今儿给大家推荐一道酸爽开胃又好吃的家常菜，制作简单且快手，几分钟就OK，厨房小白也能轻松完成；大家不妨试试看~~~用料番茄1个莴笋1根食用油1勺香葱3根食盐半小勺番茄炒莴笋的做法备好食材莴笋切根...

干笋茄子堡

10-05 好好吃饭好好吃素吃纯净素是为了净化和升级灵魂所做的笫一个准备是找回迷失的自己回归真我的第一步你，准备好了吗？用料笋干适量茄子2个青红椒各8片干笋茄子堡的做法笋干泡好，小火煮20分钟备用。茄子切好，炒软放入少量生抽...

酸笋炒鸭

03-31 用料酸笋200克姜5片油适量克生抽适量勺盐适量克酱油适量勺鸭半只小米椒八个酸笋炒鸭的做法备料广东南雄自制作酸笋三块生姜一块鸭半只小米椒自制米酒小米椒酸笋姜切好备用鸭用生抽盐生粉腌下先下锅加盐炒透酸笋装盘备...

腊肉炒酸笋

08-09 现在每家每户的条件都比以前好了很多，可能好东西吃多了，不管现在是吃什么都感觉味道一样，没什么特别好吃，但是也能吃，突然之间发现了这一款酸笋，尝试了这一道菜，让我一顿吃了两碗饭，一顿一盘完全可以搞定。用料腊肉1块蒜苔10...

酸菜炒笋

03-19 春天怎么能少了笋呢？这道酸菜炒鲜笋，配饭配面配粥，百搭！当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞，你就知道生活多美好了！所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口！今天分享给朋友们！用料酸菜克春笋/冬笋/笋干盐花生油生抽酸菜炒笋的做...

酱炒酸笋

11-09 用料酸笋500克辣椒3个油50克酱油1勺盐3克醋3勺（可放可不放）酱炒酸笋的做法买回来的酸笋洗干净，控干水干锅，放笋，把笋的水分炒干中小火把里面的水分完全炒干。炒的像图上这样。吃起来是没有水分的把炒干你酸笋盛起来。洗干...

酸笋炒鱼

07-17 酸笋开胃，中国几千的美食传统，鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。用料皖鱼800克酸笋100克青辣椒50克红辣椒50克油5ml盐6克酱油...

酸笋辣炒茄子

04-23 用料酸笋50克辣椒2个盐8克油30克茄子3个蒜3瓣盐水随音生抽1小勺酸笋辣炒茄子的做法茄子切成滚刀块泡人盐水，这样炒茄子不费油酸笋切片不放油炒干锅，去处水份用10克油爆香干辣椒和蒜片蒜片和辣椒岀香味放人干炒的酸笋片...

酸笋炖肘子

11-29 肘子小火慢炖三小时，打掉油脂，再加上自家腌制的酸笋慢炖，去腻增香提鲜，夹上一块，肉皮直颤，入口即化，满口留香用料肘子酸笋大葱香葱老姜花椒盐鸡精胡椒粉料酒酸笋炖肘子的做法新鲜春笋去壳，入泡菜坛中腌制一周，成酸笋肘子在火上...

酸笋炒面

09-07 两人份，做一人的可减半。用料面条2人份鸡蛋2个袋装春笋2根香菇2朵火腿肠1根葱1小段酱油根据口味随意黑胡椒1小勺盐一点点自制辣椒酱1.5勺酸笋炒面的做法备料，笋为超市密封袋装，很嫩，自带酸头。切好，形状随意。两人份面九分...

炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）

07-06 又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人味儿都闻不了😬用料酸笋500克红...

泡酸笋子

12-29 恭城瑶族自治县不仅山美水好，油茶，柿饼都hen出名，这里的笋子和龙胜各族自治县的竹笋比也是蛮不错的。这不，朋友送了一麻袋😂😂最后剥得怀疑人生，这个笋有回甘，不苦不涩👍用料笋随意盐适量纯净水/凉白开适量高度米酒一瓶盖米...

炒酸笋

12-12 单炒酸笋也很好吃的用料酸笋辣椒爱辣就多放盐酱油可有可无炒酸笋的做法锅里放油和辣椒炒香。放酸笋，如果太干就加一点水。加少许盐，如果觉得颜色太白就酌量加酱油。熟了就起锅了。...

酸笋炒蛏

11-13 下饭用料番茄蛏酸笋酸笋炒蛏的做法葱段爆香酸笋和番茄翻炒下蛏，醋，盐，鸡精继续翻炒等待收汁小贴士酸笋随意...

笋干酸胡萝卜炒茄子

08-13 茄子美味，加点笋干增加筋道的口感，酸胡萝卜更增加一层味道。用料酸胡萝卜丝3根圆茄子1个笋干1小把蒜瓣2瓣生抽，老抽，蚝油各1勺笋干酸胡萝卜炒茄子的做法圆茄子切粗条酸胡萝卜切丁笋干泡发后切丝大蒜煸香后，其他食材依次下...

酸笋炒螺

09-17 用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，螺蛳放在水里养上半天左右，吐出里面...