初学者的入门技巧怎么做好吃，初学者的入门技巧家常做法

03-19 我是一个30岁，第一次下厨房的单身女人。饿的不能自己的时候，爬起来看见桌子上有面包香蕉，恰巧昨天买了芝士。脑海里一遍遍的想着这些东西能做点啥？好奇心驱使我下了人生中第一次厨房！用料鸡蛋2只面包片2片芝士2片黑胡椒粉1...

03-24 此三明治高营养、高颜值、低卡，学生和上班族都百吃不厌，制作起来简单快手，只需把材料准备好叠罗汉就行。一份三明治富含蔬果蛋奶肉，味道简直是绝绝子，平时不吃芒果、黄瓜的姑娘一口气把一个吃光。用料生菜1片鸡蛋1个吐司2...

03-11 完美用料鸡蛋3个香肠3根蛋炒香肠（初学者可以学）的做法把鸡蛋打入碗中，再用筷子搅拌把香肠给切块（不能切的太碎）切一块块就行了放上油，油热后，放入香肠，翻炒翻炒好后，把刚打好的蛋，放下去继续翻炒，把蛋炒好之后放进盘里，放点酱油哦...

初学者葡挞

03-28 去过澳门的人，大概都会去“玛嘉烈蛋挞”打个卡！当朋友送我一包蛋挞皮时，从来没做过蛋挞的我，第一个想到的就是做葡挞。毕竟，最难的部分：蛋挞皮已解决了，只用做蛋挞液就行！查找了“下厨房”、百度，结合自己的实际情况，终于做出来...

初学者:香菇青菜包

05-16 夏天到了,多吃青菜。美味的包子大家都爱吃，早午晚餐均可^_^用料上海青香菇海米面粉、酵母粉水盐、味精、糖老抽初学者:香菇青菜包的做法面粉加水、酵母粉发至2倍大，发完分成等份擀圆香菇、上海青、海米、加油、盐、糖、...

牛奶面包🍞初学者入门0失败

06-16 这个牛奶面包🍞的配方让我爱上了做面包😊其实一点儿都不难。而且这个手套膜可以变换出来很多其他的面包，封皮上就是我最近做的🍌香蕉牛奶面包。用料高筋面粉300克干酵母4g盐5g白糖15g牛奶210g无盐黄油20g牛奶面包🍞初...

戚风蛋糕（入门小技巧）

01-15 最开始掉入烘焙的坑，就是做的戚风蛋糕，当时只有一个19寸的烤箱，一个单头打蛋器～随便找一个配方，就闷头开始做……没想到……做了十几个都没有成功😂😂，浪费了这么多鸡蛋，我老妈居然一次都没有嫌弃过我，每次都说不错不错～现在想...

双色玛德琳（做法简单，初学者也能get√到的美味技能~）

02-07 加入大量黄油的双色玛德琳吃起来口感却不厚重，入口能感受到焦糖和黄油各自的香气，但两种香气又能相互交融达到完美的平衡。不用打发但又松软的口感这要归功于我们的泡打粉。不用打发鸡蛋和黄油，混合面粉时也不用担心鸡蛋...

初学者都能学会的牛轧糖

03-31 因为妈妈很喜欢吃牛轧糖，害怕外面的糖添加各种添加剂，今年家里的牛轧糖全部我来做了用料棉花糖500克黄油100克奶粉300克花生米500克初学者都能学会的牛轧糖的做法雀巢奶粉，新西兰安佳黄油，普通棉花糖，不需要绵白糖。1.炸花...

腊八粥八宝粥--详解技巧篇初学者包会

06-29 汇集了几位美食大咖的经验，腊月初八早上，制作了一锅美味的八宝粥，也叫腊八粥。老公说好喝。给爸妈送了两碗，妈妈说，真好喝！技巧记录下来，为初学者提供详细过程。初学者大胆的来吧！用料大米两把小米一把小碴子一把黑米一把红豆...

蒜香土豆（初学者入门）

09-14 超简单的，还没失败过～用料小土豆5个左右，直径4CM左右大小的蒜2瓣红色小辣椒半只油（喜欢猪油，有焦香味）3勺左右（老式石头勺子）盐少许生抽老式石头勺子一勺蚝油半勺蒜香土豆（初学者入门）的做法土豆洗净去皮，切片成半厘米厚，和米饭一...

红糖馒头（初学者）

07-01 小朋友喜欢红糖馒头，但不是就加红糖，而是要看得到红糖的那种红糖馒头，为了满足小朋友，不会和面的我，首次尝试，发现还不错，小朋友很喜欢。用料红糖40克水300克普通面粉500克酵母8克糖粉（面粉+红糖）适量红糖馒头（初学者）的做法称好...

酱香烤鸡翅｜初学者入门级

02-15 用料鸡翅15个盐20克生抽1勺老抽0.5勺蒜5瓣花椒1茶匙姜3片葱1根酱香烤鸡翅｜初学者入门级的做法鸡翅泡水10min，沥干水分。加入生抽，老抽，盐，花椒，姜片，蒜，葱结，抓拌均匀，腌制过夜。从冰箱拿出回温，到室温，预热烤箱420华氏度。放入容...

初学者-油炸土豆片

08-27 用料土豆8个小葱3根辣椒粉适量孜然粉适量初学者-油炸土豆片的做法洗净小土豆，然后切片。倒入油锅，炸炒5分钟左右。然后加入盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉适量调味。最后撒上葱花，完成。...

柠檬凉拌鸡爪【凉拌爱好者的福音】【入门级教学】

07-28 因为一直很喜欢凉拌鸡爪，于是决定自己，又新鲜又健康。十分简单，包会版本，材料会比较详细(*^__^*)以下是10只鸡爪的配方～用料鸡爪10只冰块（必要）若干块蒜8瓣葱1根香菜3根（香菜爱好者）小米辣椒2根姜3片柠檬片3片（不喜欢柠檬可以不...

番茄炒蛋（初学者）

08-06 三十岁的我除了蛋炒饭之外其他啥都不会，形势所逼之下开始从头学起，第一道菜—番茄炒蛋用料鸡蛋3个番茄1个葱3根番茄炒蛋（初学者）的做法1、整颗番茄放入热水中，使其之后能顺利被剥皮2、葱切碎3、鸡蛋打碎，本人闲来无聊在捣碎...

初学者-洋葱炒鸡蛋

08-27 用料鸡蛋3个洋葱1个初学者-洋葱炒鸡蛋的做法准备1个洋葱，3个鸡蛋（看个人，我觉得两个鸡蛋够了）。洋葱切片，鸡蛋打散。油锅倒入准备好的洋葱，先炒洋葱3-5分钟。然后倒入打散的鸡蛋，翻炒，最后撒上盐和鸡精调味。...

水煮肉片（初学者）

03-29 人生第一次做水煮肉片是做给爹妈吃的，后面基本上都是老婆孩子，好朋友。比较喜欢经典川菜，喜欢麻辣。厨艺一般，分享给一些初学者，欢迎交流，不喜欢随便喷。用料里脊猪里脊500g豆瓣酱郫县豆瓣酱鸡蛋1个淀粉适量黑胡椒粉适量生...

初学者面包

09-29 老公不喜欢油不喜欢糖，吃食比较健康做了这款无油，无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母，水，面粉混合，揉到光滑2.加入盐，继续揉，揉圆，大概5分钟，盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分，静置10分钟...

酸甜排骨（初学者）

12-12 堂妹来啦，就做一道拿手菜吧，酸甜排骨都是我们的最爱，下面跟大家分享我的做法。用料排骨2条白糖20克番茄酱3勺盐20克酸甜排骨（初学者）的做法准备材料，排骨2条，番茄酱3勺。排骨要挑那种肉和骨五五分的那种，肉太多不好炸排骨加入...

初学者学的奶油

04-12 很容易学滴！😊😊用料雀巢的淡奶油先做一点(半瓶)白砂糖三勺初学者学的奶油的做法在碗里面倒入淡奶油，放三勺白砂糖，不停的搅拌。就像图片一样(用电动搅拌器)你尝一尝，味道不错好吃好好吃小贴士记得要用电动搅拌器不停的搅...

初学者-西红柿炒蛋

08-10 初学者入门教程用料鸡蛋2个西红柿1个火腿肠1片初学者-西红柿炒蛋的做法1.两个鸡蛋🥚，➕黑胡椒少许，盐适量，搅拌均匀；2.番茄滚刀切块；3.火腿肠斜刀切片；4.锅内加油，油温至八成热，倒入鸡蛋，翻炒成型，乘出备用；5.下火腿片和番茄块翻...

酸汤肥牛（初学者）

05-01 老婆很爱吃这道菜好几年了。。。这道菜非常非常非常简单，真的酸汤肥牛特别下饭，酸辣是灵魂，少了就不正宗了。用料辣椒酱首选黄灯笼辣椒酱，酸汤酱也行金针菇买多少取决于你想用多大的碗。肥牛超市买肥牛卷，要不自己买牛肉切...

自制简易桃酥～初学者入门～

09-14 对于初学者来说，可以从最简单的点心入手。用料普通面粉200g白砂糖50g色拉油或植物油或橄榄油均可适量约半两全蛋液一个苏打粉2g自制简易桃酥～初学者入门～的做法油，全蛋液，白砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀。放入面粉和苏打...

初学者能学会的牛轧糖

01-10 用料棉花糖190克黄油10克蔓越莓100克花生米200克奶粉190克初学者能学会的牛轧糖的做法将黄油化开放入棉花糖小火使棉花糖融化加入奶粉搅拌放入花生碎及蔓越莓搅拌均匀花生放入磨具中晾凉压平冷藏20分钟左右拿出切块切...