自制简易桃酥~初学者入门~
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对于初学者来说,可以从最简单的点心入手。
用料
普通面粉 | 200g |
白砂糖 | 50g |
色拉油或植物油或橄榄油均可 | 适量约半两 |
全蛋液 | 一个 |
苏打粉 | 2g |
自制简易桃酥~初学者入门~的做法
油,全蛋液,白砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀。
放入面粉和苏打粉搅拌。面团放二十分钟,让苏打粉发挥作用。
和成面团,分成一个个小球,用手掌压扁,烤箱预热后,放入烤箱。
放入烤箱,160度,中层,16分钟。 大功告成!
小贴士
1,可以据自己喜好加入各色干果仁。
2,油过多可再添加点面粉。