酿苦瓜煲汤怎么做好吃
酿苦瓜煲汤,夏秋季是家里必备的汤用料苦瓜2根猪肉250克淀粉2勺蒜头1个冬菜若干瑶柱若干酿苦瓜煲汤的做法猪肉切碎剁成碎末苦瓜切段,掏空内核蒜头剁碎,冬菜,肉末拌均匀将苦瓜段塞满肉末沙锅加水,加入瑶柱烧开后,加入酿好的苦...
有木有童鞋和我一样不喜欢苦瓜的苦味,所以苦瓜炒蛋之类的都不爱吃?不过,酿苦瓜却是我爱吃的。因为,焖过的苦瓜只有微微的苦味~~~肉酿苦瓜常吃。这个素的,口感和肉的是一样一样的哦!用料苦瓜莲藕土豆料酒盐糖酱油生粉素酿苦...
用料苦瓜1根五花肉半斤淀粉适量盐5克酱油适量红薯半根姜适量香酿苦瓜的做法这个是我买多了肉一并做了炸云吞和酿苦瓜☺1.苦瓜洗净横切切成小拇指长的长条,处理好白肉絮状物,一般拿小刀旋转一圈,再拿手扣干净2.一勺盐撒在...
用料洋葱半个苦瓜2根肉葱姜香菇鱼露蚝油胡椒粉香油生抽盐肉酿苦瓜汤的做法锅盛水,放入切片的洋葱,煮锅底加葱、姜与肉一起剁馅,然后切碎香菇一起拌入加生抽、鱼露、蚝油、胡椒面、香油、盐,搅拌起劲苦瓜切段,掏空,塞入拌好...
妈妈上火了,吃点苦瓜用料南瓜苦瓜苦瓜酿南瓜的做法苦瓜挖空,南瓜蒸熟南瓜装入苦瓜中填满切块就好...
尝试过很多苦瓜的做法,还是觉得太苦难以入口。但素苦瓜的减肥效果还是很吸引我哒,所以一直在寻找苦瓜的另类做法。这个酒酿苦瓜,做法很简单,特别怕苦的童鞋可以用偏甜一些的酒酿,酒酿本身特殊的酒味和甜味可以掩盖苦瓜的苦...
客家人端午节一般都会做的一道菜,每次市场看到有合适的小苦瓜都会买来做,先煎干一半水分后焖,最爱吃的做法没有之一用料苦瓜根猪肉克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺蚝油勺焖酿苦瓜的做法先煎,平底锅小半油炸也行,这样成品最好看也...
嗓子不舒服,喝苦瓜鸭汤治嗓子……用料苦瓜1根鸭子【最好水鸭】1/4只姜盐苦瓜煲鸭汤的做法鸭子洗干净,然后用开水焯一下鸭子,再用温水洗一次。加两片姜,加温水,高压锅隔水炖40分钟。【我是电高压锅】开吃……...
简单有颜值,营养又健康用料苦瓜1根红椒3个五花肉适量蚝油1勺生抽适量盐适量植物油适量酿苦瓜的做法苦瓜,红椒洗净,切圈;肉剁碎,放盐,料酒,葱沫,生粉搅拌均匀...
酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿宝”。客家酿苦瓜是将猪肉馅填在苦瓜节里,猪肉的鲜香味和苦瓜的清苦味相辅相成,非常和谐地融合到一起。吃起来不腻、不柴,也不会感到苦口。味道清淡鲜美...
春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉,这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺(依个人口味咸淡)料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材:香...
用料苦瓜2根猪肉馅100克鲜虾6只蒜头2瓣鲜酿苦瓜的做法备料洗净切段(厚度1cm左右)去籽冷水下锅,下盐焯水,水开煮3-4分钟。虾去壳,剁碎。猪肉馅和虾泥拌匀,下少许胡椒粉和生抽。苦瓜捞起,放入冰水。苦瓜沥干,塞入蘸料。虾头洗净...
用料苦瓜3根猪肉400克生抽1勺墨鱼干1只糯米200克盐少许酿苦瓜的做法1.糯米、墨鱼干先浸泡15~20分钟(做的时候忘记拍图)把肉剁碎带墨鱼干好了也一并剁碎混在一起和糯米一起拌匀放适量盐做成陷把苦瓜切成一卷一卷然后掏...
一直很喜欢吃各种酿菜,但是作为一个懒人,一个北方人,真的真的不会做好吗?但终于忍不住了,小试了一下,味道真不错,而且很健康!关键是没有什么技术含量,只要不怕小小麻烦,都可以做哦!用料香米25g十三香or五香粉少许糯米...
用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅,+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒,拌匀。苦瓜切段,去囊肉馅酿进去,装满热油煸香蒜沫,如果加少许豆豉更香下苦瓜,再加...
我妈妈的拿手菜我最喜欢吃了每次我都可以吃好多的苦瓜苦瓜的做法只有这样做我才吃别的做法一律都不吃的我不喜欢喝汤但是这个苦瓜汤我可以喝下一大碗我觉得一点都不苦反而还觉得有些甜味用料苦瓜2-3根/两人量猪肉适量...
苦瓜酿肉,客家人都爱吃的一道家常菜,这样做苦瓜没苦味,好吃又去火,跟着朋友学的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法苦瓜洗净,切成段,扣...
用料苦瓜1根香菇3朵肉沫300克骨头300克黄豆适量生抽适量淀粉3勺盐2克虾米适量胡椒粉适量酿苦瓜汤的做法排骨洗净,加黄豆先煲汤。然后再处理苦瓜。(比较喜欢用筒骨,今天买不到,用排骨)苦瓜洗净,切圈,去囊猪肉末加香菇末虾米...
紧凑生活节奏,需要加点烟火气息。用料苦瓜1根肉末250克豆腐1块盐少许淀粉2勺酱油2勺黑胡椒少许大蒜2瓣客家酿豆腐加+苦瓜煲的做法瘦肉与肥肉10:1,需要少许肥肉,全瘦肉会打渣影响口感。瘦肉剁碎后加入黑胡椒与盐,黑胡椒这个...
用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜,红葱头切碎,和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香,我是太懒了,大家别学我,切碎才香,炒香冬菇粒冬菇粒,虾仁...
Hi~好久不见,我亲爱的姑娘们。在刚刚过去的小假期里,完成了新家的搬迁。毕业四年,辗转搬过四次,离开了居住最久的南山,来到了充满新机会的深圳西部。在深圳的西部,有着目前最合理的城规,以及出产智能硬件的各种工厂,当然这里...
用料苦瓜1根猪肉250克淀粉1勺盐5克黄豆10克香菜3根苦瓜酿肉汤的做法苦瓜酿肉汤的做法非常简单:1.苦瓜切成段,去瓤2.将肉碎加入一勺生粉,一小勺盐,在盆里摔打至有粘性3.将黄豆提前10分钟泡好4.将肉碎酿进苦瓜段5.将酿好的...
炎热夏日,又到了吃苦瓜的季节,实不相瞒,我有苦瓜瘾。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾开胃,增进食欲;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、清心明目、消炎退热的功效。用料苦瓜2根猪夹心肉400克鸡蛋1个淀粉适量盐2勺酱油3勺...
在我们家乡,端午节,中元节,中秋节,每家的餐桌上,都少不了这道解暑又饱腹的硬菜,船家人的最爱!是妈妈的味道!用料苦瓜4个猪肉肥瘦相间,纯草鱼肉各半斤糯米半斤香菇(4朵),姜,葱白,蒜白,胡椒粉,盐,生抽,蚝油,米酒,花生油,生粉,白糖各适量苦瓜酿...
客家人喜欢酿一切,酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿苦瓜、酿香菇、酿莲藕、酿豆角、酿三宝……等等,酿好后常用煮法是煎、焖、蒸,但煮汤很少见吧~~今天分享我自己喜欢的一种方法,酿苦瓜汤,有肉有汤。用料苦瓜(首选珍珠苦瓜)一根鲜香...
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李锦记致
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