挂面卤面怎么做好吃，挂面卤面家常做法

10-24 在南方，想买个鲜面条，真的不是一般难…超市里都是很粗的拉面，没有老家那种细细的鲜面条，但是我发现超市里很容易买到这种圆饼型的细挂面，就用来尝试做了卤面，还别说，真不错！面饼我开始先隔水蒸了10分钟，拿出来，放了一会儿又变干...

蒸卤面｜用挂面

01-27 我是在消耗家里的挂面，上个月号召囤物资，挂面买多了……怎么也吃不完做卤面如果买现成的熟面，或者用细的鲜面条蒸的口感更好。用挂面做实际上增加难度了.用料挂面300-500g肉100g黄豆芽半小碗蒜苔十来根葱姜蒜/八角花椒若...

河南卤面快手挂面版

12-29 自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻，加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净...

挂面做炒面

03-23 简单美味，营养丰富用料鸡蛋2个洋葱半个火腿适量若干片胡萝卜1根线辣椒4个挂面三两老干妈适量蒜3瓣挂面做炒面的做法洋葱，胡萝卜切丝火腿切丝青辣椒切丝两个鸡蛋，打散，加盐，适量料酒，炒熟够一旁备用挂面适量，因为要炒，七成熟即...

河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版

09-28 （用作备忘录，非菜谱）第一次做蒸面条！也繁琐也方便。用料挂面200克八角个盐克刀豆西红柿河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版的做法12...

卤面（挂面版）

11-12 留学在外买不到现成的面来蒸卤面室友在家学会了个用普通挂面替代的方子聊以自慰用料豆角猪肉挂面番茄卤面（挂面版）的做法把整块的肉放到锅里花椒八角葱段看着放加水盖过肉慢炖1钟头超市买的挂面（粗细看个人喜好）均匀分散...

［记录］豆角焖面蒸卤面蒸面条（挂面版本）方便一锅出

01-27 真的是超爱的一道碳水了～从小就特别喜欢～喜娘每次会做一大锅，闷软的豆角还有超入味的软面土豆。然后就着青椒擂大蒜再搭配一碗西红柿蛋汤，真想醉倒在这迷人的碳水里～以前一直用的是新鲜面条，先蒸后闷。后来觉得麻烦，偷懒用挂...

挂面

02-10 用料挂面把生抽勺花椒粉勺挂面的做法垃圾...

黑米面挂面

10-05 做简单美食用料高筋面200g黑米面40g盐一点点水适量黑米面挂面的做法面粉与黑米面混合加盐，水一点点加合成面团合好的面团分成四份擀成薄饼用一至五挡压薄，记得在面皮上刷些干面粉防沾哦！开始压面了出成品了不错吧小贴士...

挂面版焖面

12-31 用料挂面1把龙豆1把茄子1个大葱半根大蒜4瓣生抽适量老抽适量蚝油勺鸡精1勺食盐适量挂面版焖面的做法将挂面放蒸锅内蒸10分钟准备龙豆和茄子龙豆分段，茄子切滚刀块锅内加油（可以多放一些），爆香葱花和蒜瓣，加入龙豆，炒3分钟放...

西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）

10-08 小生活，记录二人食用料西红柿2个鸡蛋3个张爷爷空心挂面两人份食盐一克热水两碗（没过番茄和鸡蛋）生抽一勺陈醋半勺番茄沙司两勺茶籽油西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）的做法1.热锅起油炒鸡蛋，鸡蛋不要炒的太老，移出锅备用。...

热干面挂面

12-05 2020.1.30正月初六，我在四川。家乡武汉尚仍处在隔离状态。早上，我用挂面、芝麻酱、胡萝卜碎、葱花、卤水等调制出家乡味道——热干面，我和四川老公一扫而光。怀念武汉，想念家乡的亲人和家乡的味道。希望武汉尽快走出疫情，...

用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)

01-06 用料生抽适量老抽适量盐适量十三香适量香油少许花椒油少许洋葱半个蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克挂面大半把料酒少许用挂面做传统的河南蒸卤面(豆角焖面)的做法将蒸锅上刷上一层油，防止粘锅，有蒸笼布的可以直接铺上蒸...

挂面可以做卤面

12-16 卤面是北方人最爱的面食之一一直以来都不喜欢去面条铺买面条可是喜欢吃卤面又不得不去但是直到知道了可以用挂面做卤面就几乎不用再去面条铺了还是大品牌的挂面吃着放心用料挂面250克带皮五花肉适量莴苣适量十三香适...

干挂面蒸卤面

12-30 疫情居家隔离没有没办法买鲜面条，尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅，面条错位分散入锅另外炒好菜，菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时...

干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）

05-22 用料挂面500克油25ml水适量干净又简单蒸挂面（可做炒面、卤面）的做法将油倒入手心，两只手对搓，使手心粘满油。用沾满油的双手拿起一把挂面反复搓（手法就像平时洗筷子一样）不要太用力以防面条断掉，直到每根面条表面都裹上了一...

挂面新吃法（油炸挂面）

05-20 今天这道挂面新吃法是借由传统美食馓子的做法而来的，第一次尝试，没想到做好味道也是别样的好吃呢！用料挂面100克耗油一大勺盐适量油适量挂面新吃法（油炸挂面）的做法挂面煮好之后放入盐，耗油搅拌均匀，并用筷子卷成团均匀摆入...

超级好吃的卤面（挂面版）

03-11 之前都是用买好的半熟面条做的。后来改用挂面，做出来不粘连、口感超好。配碗蛋花汤，完美！用料挂面（细）500g（约4人份）五花肉500g豆角（或蒜苔）500g姜3～5片蒜2～3瓣食用油适量老抽1勺生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉1小勺超级好吃的卤面（挂...

挂面炒面

12-31 用料挂面两人量鸡蛋2个酱油2勺菠菜一小把王中王两根挂面炒面的做法切好葱沫，香肠，洗好青菜备用（无图）水开下面煮，面下好水开了就可以捞出来了，不要煮太久热油炒鸡蛋，放入葱花，青菜，捞出的挂面尽情的搅拌吧，记得加调味料！（建议女孩...

卤肉面[云上古村索面·自己带盐]舌尖2挂面

11-28 《舌尖2》放到第二集的时候，我们一身鸡皮疙瘩。陕西那个挂面，跟云上索面“自己带盐”是一样一样的呀。这种带盐的素干面，原来南北通吃啊。“你饿不饿，我煮碗面给你吃？”TVB连续剧里最有爱的一句对白。不管多累多饿，有爱你的...

挂面版卤面

01-12 用料挂面1把食用油适量喜欢的配菜（青菜火腿）调料（生抽盐鸡精五香粉孜然粉）挂面版卤面的做法面条沸水中煮一分钟面条过凉水，沥干水分，加食用油搅拌均匀上锅蒸十分钟到十五分钟，用筷子打散，备用！另起锅烧油，炒喜欢的配菜，炒到七分...

茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）

10-15 小生活，记录二人食用料茄子丝2-3㎝3根的量（很细）土豆丁1个（切完一碗的量）鱼露一勺豆瓣酱一勺盐1克大蒜末一瓣茄子土豆打卤面（张爷爷空心挂面）的做法1.热锅起油，油可以多放一些。下大蒜末爆香，加入土豆丁。（土豆丁大概是一厘米左...

肉卤子挂面

04-11 用料猪肉半斤葱适量盐适量八角2个大蒜三瓣青椒1个花椒适量肉卤子挂面的做法青椒洗干净切片，瘦肉剁成肉末。热锅冷油，放入肉馅，翻炒至变色。加入盐和鸡精，翻炒均匀后加入葱蒜，炒香。加入适量水至没过肉丁，加入青椒片，八角，花椒...

超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）

02-09 我不知道应该叫焖面还是卤面，反正挺好吃的，因为疫情期间买不到湿面条，用挂面来做吧用料挂面1000克猪瘦肉300克番茄2-3个生抽/老抽/蚝油适量盐/鸡精适量葱花适量花椒粉适量扁芸豆600克超级无敌扁芸豆焖面/卤面（挂面版）的做...

河南卤面——挂面版

08-24 用料肉丝适量挂面适量老抽适量生抽适量盐适量姜适量豆角适量胡萝卜1根河南卤面——挂面版的做法我喜欢用挂面，会比较筋道！超市买的挂面圆面（鸡蛋担担面），上锅蒸15-20分钟。蒸面的时间准备配菜！肉丝提前用料酒五香粉老抽生抽...