酱焖茄子煲怎么做好吃，酱焖茄子煲家常做法

11-09 用料茄子2个腊肉2片猪肉馅100克6月香豆瓣酱1勺轻盐酱油（口淡的不加）适量糖半勺盐（腌茄子用）1小勺蚝油半勺大蒜1头姜2片小米辣2根小葱1根酱焖茄子煲的做法准备食材，腊肉提前浸泡或煮出咸味，不然会齁腊肉切丁用清水浸泡去除咸...

极简酱烧（焖）茄子

09-16 茄子是个很奇妙的食材，可炒、可烧、可蒸、可炖，可油炸、可焖，总之怎么吃都好吃用料茄子1（300克）个蒜2瓣切片生抽1勺糖少许克盐少许克酱（豆瓣酱、甜面酱都可以）鲜辣椒1个极简酱烧（焖）茄子的做法辣椒切小段，蒜切片茄子滚刀切成如...

肉酱茄子煲

12-22 一道菜，几碗米饭，如果你不怕油腻，那就它了。用料茄子2条蒜头1个葱花适量香菜适量盐1匙酱油2.5勺辣椒酱1勺蚝油1.5勺清水适量油适量瘦肉适量肉酱茄子煲的做法茄子洗净，切成条；瘦肉切粒，剁成肉末；蒜剥开剁成末；备好葱花，香菜切成...

肉末酱焖茄子

07-08 今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜，酱香四溢，回味无穷，相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道！用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3...

【香菇肉酱焖茄子】

07-15 下饭利器！古龙香菇肉酱对于闽南人来说就是真爱！哪怕只是打一勺配白米饭都是香香无敌！用料古龙香菇肉酱大青茄食用油大葱辣椒盐、鸡精【香菇肉酱焖茄子】的做法这次用的是这种大青茄子茄子切滚刀块大葱，2/3切小段，1/3切末；辣...

酱焖茄子（少油版）

07-15 用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子（少油版）的做法茄子撕成条，放少许盐，搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油，比平时略多一些。放花椒粉葱爆香放茄子大火翻炒。加入豆...

酱焖茄子

05-30 一道超好下饭，操作简单的家常菜用料茄子2个五花肉50克蒜3瓣豆瓣酱2小勺糖2小勺醋2小勺生抽2小勺酱焖茄子的做法两茄子洗净备用，五花肉切碎，蒜瓣压成蒜蓉，用一小碗装上豆瓣酱、生抽、醋、糖拌匀茄子切长条用两小勺盐淹制20...

酱焖扒茄子

07-11 给老爸老妈做的，非常棒！用料猪肉300芹菜500茄子（四人）1000葱姜蒜盐味素花椒大料适量大酱酱油糖适量酱焖扒茄子的做法将食材洗净备好准备好全部用料，猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳，将芹菜用水抄一下然后剁馅。茄子切口，这次...

鲜酱茄子煲

06-13 用料茄子个蒜瓣瓣生抽适量蚝油适量料酒适量姜片青蒜2根鲜酱茄子煲的做法茄瓜切条鲜姜末蒜末小米辣青蒜末豆瓣酱热油锅多些油把切条的茄瓜码进去爆油加盖焖至软时盛出备用锅内加适量油爆香花椒鲜姜末小米辣豆瓣酱炒香...

酱焖小茄子

07-22 这个菜很随意，料就按自己的喜好添加，怎么做都好吃用料小茄子若干葱姜蒜若干大料花椒若干若干辣椒若干酱焖小茄子的做法蒜切大块，如图小点的辣椒可以不切，整个的也行茄子洗干净，去蒂，晾干，或者用厨房用纸吸干水分花椒爆锅，多放...

酱焖茄子仔

05-17 酱焖茄子崽仔，超级下饭菜，多做些，冰箱冷藏，可以吃三四天，冷食味道也不错。用料茄子仔8个东北大酱1大勺尖椒1个小葱半根大蒜3瓣生抽一大勺盐适量白糖少许鸡精少许酱焖茄子仔的做法茄子洗净，用厨房纸擦干表面水珠备用。尖椒和...

电饭煲茄子时蔬焖饭

06-13 小院儿茄子🍆熟啦，马上摘下来做个好次滴懒人版电饭煲茄子焖饭➡️敲适合懒得做很多菜的时候～一锅搞定全部营养～蔬菜+肉肉+优质碳水💕💕茄子+番茄汁焖饭太太太好次啦😋😋😋用料茄子1个、番茄1个、玉米青豆胡萝卜丁、1/3洋葱...

电饭煲茄子焖饭

02-01 茄子常常用来做红烧茄子和茄子煲，都是下饭的神器，没想到直接与米饭一起焖煮，也是一样的好吃。而且茄子预先处理后，也不需要像往常一样吃太多的油。非常值得尝试哦～用料大米200克糯米100克清水300克茄子一根约450克猪肉250...

酱焖茄子（焖面）

02-25 酱焖茄子，很简单，可以单独是个菜🍆🍲，拌上米饭🍚，老好吃啦多放点水，下面条就是茄子焖面.🍜用料茄子三四个（看大小）酱油适量十三香适量盐少许一点点豆瓣酱一大勺玉米粒质量土豆🥔切块任何你想加入的菜酱焖茄子（焖面）的做法🍆斜...

红烧烂茄子、焖茄子酱

09-18 把子肉铺老板娘做的红烧茄子那真的绝了，旁边四星级酒店的厨师都赞不绝口。每天晩上八点开摊，有人跨区开车过来，专门就为了吃那口茄子。老板娘说她的茄子没什么秘诀，就是煮到烂为止。我老公说我做的茄子接近那位老板娘，但更...

酱油焖茄子

08-08 用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉，再放花生油烧热，喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅，3面后倒入酱油，马上把切好的茄子倒入，锅里翻滚至茄子变软...

茄子茄子煲

05-22 用料茄子肉末克蒜头辣椒茄子茄子煲的做法食材备好洗净蒜头辣椒切成末末蒜头辣椒末末热油爆香加肉末爆香盛起备用茄子热油炸熟将茄子捞起放至煲中加入鸡汤蒜头辣椒末末小火煲二十分钟ok...

酱香茄子煲

11-12 用料茄子2个葱花生抽2勺糖1勺青椒半个蒜瓣葱伴侣豆瓣酱1勺酱香茄子煲的做法制作料汁～～葱伴侣豆瓣酱一勺加生抽2勺加一勺耗油加入适量温水，调好的料汁茄子切条或者滚刀块都行，多加油入锅小火炸，变色或者金黄色沥油备用油热...

懒人一锅焖鱼腩茄子煲

10-11 在市场看到现宰一条四十斤左右的大头鱼，立马想到鱼越大越好吃，就买了两斤的鱼腩来做鱼块煲，又想到平时很喜欢吃茄子，就和鱼块一起焖，意外的好吃，茄子吸了鱼汁，又鲜又甜，比鱼还好吃。不喜欢茄子，可以换成豆腐、豆泡、腐竹之类的...

电饭煲懒人焖饭——茄子五花肉焖饭

09-23 材料方法简单，好吃到停不下来。用料五花肉300g洋葱半个茄子一根料酒一勺酱油两勺白糖一勺电饭煲懒人焖饭——茄子五花肉焖饭的做法五花肉切成块，电饭煲开煮饭模式热起来，直接把比较肥的肉放进去，煎出油，然后把猪肉煎至金黄...

酱焖鸡翅煲

05-01 用料鸡翅10个牛肉片适量虾8只胡萝卜1只洋葱半个大蒜两头酱焖鸡翅煲的做法料酒，蚝油，番茄酱，海鲜酱油，葱，姜，胡椒粉适量腌制半天。塔及锅最下面放一层娃娃菜，将胡萝卜，洋葱，大蒜下锅翻炒后铺在娃娃菜上。将腌制的肉类铺在最上面...

焖酱香茄子

11-10 用六月香豆瓣酱调味的茄子味道鲜咸可口好下饭，一勺酱就能烹出简单快手又美味的菜品，普通家常菜因为有了百搭豆瓣酱的加持，你也能做出媲美饭店的可口饭菜来。用料六月香豆瓣酱一勺茄子二根肉100克蒜末几瓣葱花适量小米椒1...

辣酱焖茄子

07-15 用料长茄子三根蒜蓉辣酱一袋番茄酱半碗葱半根姜三片生抽三勺盐少量糖一勺辣酱焖茄子的做法茄子切条备用，蒜蓉辣酱，番茄酱加糖和少量水调成汁备用热锅放油，油热后放葱、姜爆香放入生抽，加入茄条翻炒一下，茄子稍软即可加入调...

豆酱焖草鱼煲

04-11 用料草鱼1条姜葱适量生抽1勺料酒1勺盐5克胡椒粉5克普宁豆酱1勺豆酱焖草鱼煲的做法鲜活草鱼一条从鱼尾开始，贴着鱼大骨，片下鱼肉鱼头，鱼骨切块备用剪掉鱼鳍。鱼身切段。表面可以划几刀更入味姜葱蒜盐胡椒粉生抽料酒还有普...

番茄茄子排骨焖饭（电饭煲）

01-11 用料大米1杯排骨250克番茄1个小丁茄2条洋葱半个蒜蓉适量番茄茄子排骨焖饭（电饭煲）的做法先洗米，放进比平时少10%的水，泡一阵排骨洗净，用热水烫一下后再冲水洗净。放酒、盐、胡椒（或者黑椒）、生抽、糖、淀粉腌制一下，我还放了...