红烧鲈鱼怎么做好吃
用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞,你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨...
用料鲈鱼一条姜适量葱适量盐适量料酒适量米醋适量蚝油2勺蒸鱼豉油适量红烧鲈鱼的做法鲜活鲈鱼一条(300克)刮鱼鳞,洗净内脏掏出鱼鳃锅里加油热至七分放入葱片煸香,再放进鲈鱼煎片刻小火两面煎黄然后加适量的盐,1勺的米醋、2...
用料鲈鱼1条姜适量蒜适量小米椒适量红烧鲈鱼🐟的做法备料热油入鱼下锅两面煎黄后放酱油料酒盐加入冷水浸没小鱼放入大蒜籽生姜小米椒盖锅大火煮出锅前放入新鲜大蒜叶小贴士记得是加冷水哦~...
用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟,然后沥干鲈鱼抹...
以前家里做鱼都是轩爸操刀掌勺,这是我人生中第一次做鱼,用料跟轩爸有所差别~~不过轩爸说比他做的好吃😝😝不管真假,反正两条鲈鱼都被吃的精光,酸甜咸的味道很下饭~~用料鲈鱼2条姜4片蒜5瓣小葱1根小米辣1只豆瓣酱四分之三勺玉...
大多数人非常喜欢吃鱼,要做好虽有点技巧,但也不难。我们这边鲈鱼便宜,500克左右的带籽鲈鱼大部分时间都是十几块一条,个别时候九块钱一条(不管剖),做上一餐鱼成本才二十元。比起饭店的鲈鱼这道菜,从98元甚至将近两百的价格来...
鲈鱼。因为我吃鱼不会吐刺😄哈哈。。所以这是我最爱吃的鱼儿之一。。。今天买的鲈鱼🐟很肥,还有鱼籽呢。红烧着来吃,汤拌着米饭🍚不要太好吃哦做菜讲究色香味俱全,那么红烧鱼不但要做得好吃,还要能保证其形态完整,这就需要...
用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油,放味好美青花椒生姜大蒜洋葱,煸炒出香味。小心把鱼放入,小火煎。小心翻过,两面金黄。...
清蒸鲈鱼比较经典,吃多了不妨换个酱香口味做做,用6月香葱伴侣豆瓣酱烧鱼别有一番豆瓣发酵后的酱香风味。用料鲈鱼1条姜5片小葱3棵6月香葱伴侣豆瓣酱2勺6月香葱伴侣甜面酱1勺盐3克酱烧鲈鱼的做法准备好食材:鲈鱼、生姜、...
用料鲈鱼条盐克烧汁鲈鱼的做法1.先从它的背部开一刀,贴着鱼骨将肉片下来。在鱼鳃的部位将鱼肉切段即可。将鱼腹部有白膜的地方切掉。2.接着将鱼肉切块,鱼骨切块,鱼骨和鱼肉一锅出。3.将鱼肉放在平盘里,撒上黑白胡椒混合,放...
盘子小一条鱼分三段装了。然而口感极佳。鲈鱼刺少。肉质鲜嫩。除了清蒸。烧制也是轻轻柔柔的口感配上多汁的鱼汤。美味极了用料鲈鱼1条葱姜料酒生抽盐干辣椒烧鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净。倒入料酒放上葱和姜一起腌制半...
简单快手,适合喜欢酱油浓郁的爱好者!用料小葱8根料酒4勺鲈鱼1只老抽3勺白糖2勺姜6片葱烧鲈鱼的做法锅热了再倒油,然后等油热了,放姜片爆香,再捞出姜片放盘子里备用,这时候把鱼放进锅中煎,鱼要煎的好,需要练习,鱼和肉一样,煎熟了...
维基百科道:海鲈鱼属白色鱼,味道温和细腻,带有类似石斑或鳕鱼的微妙甜味,果肉湿润,呈黄油状且柔软,无鱼腥味,Costco的二条装冰鲜的共778克,偏小一点的去头去尾,用姜葱海盐腌着,明天做剁椒蒸。另一条偏大一点及剩下的鱼头鱼尾今...
拍得不是很好看,不过做了三次了,每次都很成功,比其他菜谱好像简单一些,自己记录下。用料鲈鱼1条姜3片葱段1段蒜4瓣盐克料酒2勺蚝油一勺酱油一勺干辣椒2个辣椒酱三分之一勺红烧鲜鲈鱼的做法超市买的鲜鲈鱼,处理过了的,洗干净...
自从当了妈以后,就变着法子给娃整吃的,不怕娃想吃,就怕娃不吃。最近我家双胞胎天天念叨要吃鱼,才不到两岁的年纪,已经知道自己安排伙食了,太多刺的鱼不敢给他们吃,于是我家生活品质也随着娃的到来提高不少,餐桌上的鱼也由原来...
用料鲈鱼1条葱1根姜5片油适量料酒2勺盐适量酱油2勺白糖半勺红辣椒1个花椒适量快烧鲈鱼的做法鲈鱼洗净切块放密实袋抓一些面粉,封口,摇一摇袋子,面粉均匀裹住鱼块这个样子备用各种调料葱姜切好备用热油,100度,下鱼块,煎至两...
老爸最近吃腻了鲫鱼,我给他做了几次他吃的都不多。于是,给他换换口味,烧一条鲈鱼吃。鲈鱼我选的是新鲜的淡水鲈鱼,让鱼贩宰杀好除去鱼鳞和内脏。众所周知,鲈鱼的品种丰富,市面上一般分为海鲈鱼和淡水鲈鱼。海鲈鱼一般是冰鲜...
猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫...
一鱼两吃用料鲈鱼条盐克料酒勺生抽勺油克淀粉勺葱根糖克酱油勺蚝油鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的做法起鱼肉,鱼背上开刀慢慢划,鱼腩部分可留下也可以切出来鱼骨,鱼头,鱼腩,切段备用鱼肉斜切起片半勺生粉半勺油一点盐抓匀开锅烧...
用料鲈鱼1条(1斤左右)葱2根姜2片料酒20克酱油(生抽)25克酱油(老抽)10克糖20克水60克油20克红烧鲈鱼(小美版)的做法加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转,爆香将鱼放入主锅,沿锅壁弯曲,鱼头搁在最高的刀片之上,然后放入出葱之外的所有佐料...
用料鱼姜片葱根盐克料酒勺花椒胡椒粉(黑胡椒白胡椒都可以)面粉肉末蒜番茄老抽生抽糖盐红烧鲈鱼/红烧鱼的做法清洗鱼:买回来的鱼(摊主已处理过)再清洗一遍,洗去血污腌制:在鱼的两面斜45度划几刀,便于入味。在鱼表面和内部撒上...
汤汁下饭,连配菜我都能舔干净!!!!用料鲈鱼条姜3片葱根蒜瓣盐1克料酒1勺酱油1勺郫县豆瓣酱2勺辣椒2个大蒜叶5瓣醋1勺糖10克料酒1勺香叶3片干辣椒丝随意(看能不能吃辣)红烧鲈鱼(各种鱼)的做法首先准备材料(配料表)1:将鱼炸或者煎一...
实际上外面吃的多的就是清蒸鲈鱼了,家里做会按照自己喜欢吃的口味去烹饪,这份鲈鱼也是让我吃不够,每周一次也可以,毕竟年纪大了需要补补脑!!!!用料鲈鱼1条葱姜蒜适量将有、醋、盐适量红烧鲈鱼(快手版)的做法买回来的鲈鱼用清水...
用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小时后,拿厨房纸擦干净鱼的水分这一...
最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜,所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚,又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量(大约3勺)葱3根老抽一小勺生抽略多(约5勺)香菜适量鸡精小半...
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