腊肉干锅怎么做好吃
用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油,白砂糖,生抽,鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油,最好是带点肥肉的那种,炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油,放鸡蛋干翻炒(吃辣的可放干辣椒呦)最后放入乌菜翻炒几下,...
腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的,它味道鲜美,香味扑鼻,下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦!用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净,然后剁...
山里人家挖的自家吃的笋,一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢?😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋,经过压扁处理的,所以泡发工艺复...
干锅调味灵活多变,烹制方法多样,味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配,呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜,是不是心里觉得非常的温暖,在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的事情呢!用料熏干20...
第一次尝试就注定进入我的经典史册~用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个(视口味)葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净,用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片,要薄!葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油,...
用料牛肉1500克葱姜蒜若干桂皮3块八角4个生抽4勺盐3克辣椒粉2勺花椒少许香叶少许腊牛肉干的做法牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌...
四川人有冬季制作腊肉的习俗,烟熏肉、酱肉、风吹肉各有风味,其中又以烟熏肉最为特色。用它和茶树菇同炒,再加一点火锅底料更添风味。还有一个小窍门:煮过腊肉的汤是很好的原料,可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等,味道也巴适得很...
用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻...
之前在餐馆吃过,后来第一次尝试自己做一个这样的菜,味道还蛮好的,我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕,芹菜切段约1寸长腊肉切片,肥瘦适中小贴士因为腊肉...
我又来啦,今天还是因为奶奶说想吃花菜,我这个没有煮过花菜的新手又研究出了一个超级容易上手的版本,而且巨好吃!!!这绝对是继奥尔良鸡翅后我最满意的一道菜用料花菜半个红椒半个干辣椒一个蒜5瓣腊肉半块新手教程:干锅腊肉花...
这是一道极其简单的菜,因为巨好吃又下饭,所以纳入我家菜谱,记录下来💯用料花菜一个腊肉(肥肉多点)一小块大蒜3瓣耗油适量小米椒2个干锅花菜炒腊肉♨️超下饭的做法1⃣花菜一个,切小块。尤其是根部,切开。2⃣腊肉图中量,选我肥...
用料花菜1个腊肉1根大葱1根线椒2根红彩椒1个老干妈豆豉酱2勺生抽半勺糖一点点腊肉干锅菜花的做法花菜泡盐水后摘成小块沥干水分,腊肠切片或滚刀小块,大葱斜切(葱白葱绿分开),线椒切小圆块,彩椒斜切块锅不放油,下腊肠炒出油后...
是真香,不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺(一人份汤勺)生抽2...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料白菜帮350g腊肉300g青蒜2根蒜3瓣牛油火锅底料30g食用油10g杭椒2根干锅腊肉白菜梆的做法锅内烧水,水沸后放入洗净的腊肉,煮20分钟,捞出放凉,白菜洗净后取包菜梆部位,刀身与砧板成3...
最近的花菜好便宜啊,一块五一斤。本来去买菜都没打算买花菜的,看到这价格果断来了一大朵。买回来放了两天,才想到要做个干锅花菜。但是下班比较晚了,没买五花肉,从冰箱掏出来一块老腊肉。老腊肉有老腊肉的香味。用料花菜1...
用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉,切片,个人吃不了肥肉,所以要把腊肉切的尽可能的薄~将热水泡开的笋沥干水分,备用将葱姜蒜,辣椒切好备用少量油入锅,待五成热放腊肉...
年后从家里带过来的湘西腊肉.用料腊肉300克辣椒3根香干2块大蒜2瓣生姜2片大蒜叶1根小米椒2个豆豉适量(没有可以不加香干腊肉的做法准备好食材腊肉、香干、大蒜、生姜、小米椒、青椒改刀.起锅加油,油温8成热,大火加入香干...
在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味...
关键词:炕透!炕透!!炕透!!!这个腊肉,现在大多数人家都没条件复制了~没老屋、没精力、没香薰料~我自己还没肉~所以只是记录一下日渐少有人做的炕腊肉。也许过不了几年,即使我们本地人,也只能吃商卖的腊肉了。这种腊肉,炕得好的话,...
时常感叹饭店点几个素菜,也让人好吃得津津有味。所以啊厨艺得提高提高才是正道。这样儿饭桌天天是天堂,可以省下不少去饭店进贡的钱。虽然我们没有饭店的火力大灶、也没有这什么香那什么素可以添加,但是依然味道可以做得...
用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片(可以不用随个人)红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片,过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜,姜颗调味放鸡精豆油下香菇,爆炒两分钟,下青椒蒜苗,起锅装入干锅香辣...
在没有笋干的季节,泡开适量的笋干,就着家乡的腊肉,一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来,一盘家乡的菜,是美味也是乡愁,是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料,起锅...
这是一道百吃不厌的菜,已经列入我家的待客菜名单。不过这个菜谱的用量只是两个人吃的量。食材中,不管是蒜苗、辣椒还是糖,都是这道菜的加分项,建议尽量保留。用料有机菜花半个腊肉一小块蒜苗2根干辣椒2个生抽适量白糖少许...
用料土豆2个葱2根姜5花椒15粒生抽2勺冰糖2小块鸡精盐干辣椒1个干锅土豆片(腊肉版)的做法葱姜,花椒、干辣椒糖,爆香放入腊肉爆炒等炒到腊肉出香味,倒入切好片的土豆爆炒,倒入生抽,盐鸡精带土豆片金黄变软即可小贴士炒干锅土豆...
干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用...
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