红酒闷猪蹄怎么做好吃，红酒闷猪蹄家常做法

11-22 花生和黑豆可有可无，黑豆黄豆都可以。豆子需要提前浸泡一夜，花生洗净即可，无需浸泡。用料猪蹄3只红酒半杯料酒半碗红腐乳三大块腐乳汁3大匙葱2段姜1块大料2个砂仁3颗香叶3片生抽老抽冰糖单晶2块盐鸡汁黑豆泡好后半小碗花...

09-16 从小到大最喜欢吃各种猪脚、猪蹄、蹄膀。想着要是哪天自己能做出美味的猪脚、不知道有多带劲，多高兴😊。今天终于首秀了......用料猪蹄1只冰糖20克八角2个葱2根老抽1（15ml）勺料酒2勺姜4～5片花椒30粒桂皮1块干辣椒8个香叶5...

啤酒闷猪蹄

07-09 用料猪蹄啤酒闷猪蹄的做法清水加花椒，花椒能去除猪蹄的膻味猪蹄打理干净，剁块，入锅焯水，滤水，洗净。热油中火炒香姜，八角入猪蹄炒到表皮金黄加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶，半瓶量的水。加盖中小火闷大概一个小时。如果是...

红闷猪蹄(电压力锅版)

03-10 用料猪蹄半只料酒2勺姜片5片葱3根干辣椒粉2勺生抽5勺蒜头3瓣醋1勺小辣椒5颗红闷猪蹄(电压力锅版)的做法锅底放入姜片，蒜头，葱垫底防烧底还可以增香去除猪蹄土腥味。锅里加水放入洗干净的猪蹄，放入姜片。水开捞出码入步骤...

烤卤闷猪蹄

09-15 想吃猪蹄了，外面吃了几家，感觉都不太干净，偶尔有一股猪毛的味道，于是早上买了半只猪蹄78元，我做菜从来不会那么严格按照菜谱，随意发挥，也不喜欢很多调料，家里有小朋友要吃的用料猪蹄半只，中间对开冰糖几颗八角1个桂皮1块料酒，绍...

红酒焖猪蹄

12-31 肉食里面呢，我最爱的就是猪蹄啦！从小就听大人讲多吃猪蹄有猪皮可以保养皮肤，我本身又特别爱吃这类的食物，是绝对不会错过这道美味的！这次的做法跟普通的焖猪蹄类似，只是我加了红酒调味，因为红酒同样也是非常好的保养皮肤的食...

砂锅闷猪蹄

11-08 女人的最爱~胶原蛋白哈哈哈用料猪蹄半只姜五六片蒜头四五瓣葱段10段左右香叶5片八角5个桂皮1-2块干辣椒根据个人口味花椒根据个人口味，可放可不放冰糖6-8小块料酒一瓶盖老抽半勺生抽适量香葱一小把，最后点缀砂锅闷猪蹄...

黄豆闷猪蹄

11-21 小孩喜欢吃肉，黄豆闷猪蹄营养美味，还简单，软糯的不行，用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开，放猪蹄生姜，大葱，料酒，盐，焯水，热锅放油，放冰糖，下猪蹄翻炒均匀放生抽，老抽，料酒，继续翻...

红酒烩猪蹄

11-01 用料猪蹄1只生姜葱段八角一个桂皮一块花椒若干干红300ml冰糖适量盐适量老抽生抽料酒黑胡椒鸡精香叶红酒烩猪蹄的做法将猪蹄切成六块，洗净放入冷水锅中，加花椒、料酒，大火烧开，去腥味和血水。将猪蹄沥干水，放入盘中待用，锅中...

花生闷猪蹄

03-10 用料猪蹄半只花生100克八角2个香叶2片酱油适量盐适量料酒1勺糖5克白醋适量花生闷猪蹄的做法猪蹄洗干净开水滚开捞起，花生用开水泡半个小时以上锅热开倒油爆香蒜头姜丝，放猪蹄翻炒变色猪蹄变色加花生水滚开，放香叶、八角...

红酒炖猪蹄

10-26 个个脱骨，老年人小盆友都可以吃。用料猪蹄3只冰糖10粒红酒一杯大料3颗香叶3片酱油、醋少许小红辣椒5颗红酒炖猪蹄的做法将猪蹄剁成四瓣，锅中焯下沥干，锅烧干下油，放10粒冰糖，小火熬化变为红色放猪蹄翻炒匀，倒入老抽上色。热...

红闷猪蹄

11-20 用料猪蹄1只姜2片干辣椒3个冰糖5克花椒10粒料酒1勺盐5克生抽1勺老抽1勺八角2个十三香1勺葱头3段蒜10瓣红闷猪蹄的做法猪蹄斩件飞水过油至微焦起锅烧油放葱姜蒜花椒干辣椒八角爆香放猪蹄放老抽生抽盐十三香料酒冰糖等...

猪蹄闷黄豆

04-24 今天搬新家，小试牛刀～用料猪蹄1只黄豆100克冰糖1勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺八角2个醋1/4勺盐5克桂皮1片清水10勺猪蹄闷黄豆的做法黄豆提前一晚泡水猪蹄凉水下锅加入姜片、料酒去腥沸腾后撇去浮末过凉水洗净（一热一凉猪蹄会...

闷猪蹄

06-06 用料猪蹄一只冰糖适量桂皮一块八角3个姜几片葱几根料酒质量盐质量香叶几片闷猪蹄的做法猪蹄去毛，洗净，剁成块，锅中加水，水开后放入猪蹄，锅中放入几片生姜和料酒，撇去浮沫，捞出控干水分炒锅放油，放入冰糖炒出糖色，放入八角香叶...

秘制红烧猪蹄闷黄豆

06-05 用料猪蹄1只黄豆50克冰糖20克老抽2勺八角2个桂皮2块干辣椒4个香叶4片蒜4瓣葱2根姜4片生抽2勺料酒3勺秘制红烧猪蹄闷黄豆的做法准备好冰糖，大蒜，生姜，桂皮，八角，干辣椒等。将黄豆泡水一个小时猪蹄切好后过水，水一定要烧开，然...

黑椒闷猪蹄

05-30 我就想补点胶原蛋白。用料猪蹄2斤冰糖50g生抽4勺料酒两勺黑椒适量小柠檬一颗（指头大小）葱段适量耗油两勺黑椒闷猪蹄的做法1、猪蹄洗净，冷水下锅，加料酒一勺，烧开3分钟，捞出，放冷水里冲干净，捞出沥干。2、锅里放点油，放冰糖，糖煮...

雪豆闷猪蹄

04-12 软糯可口的猪蹄，加上入口即化的雪豆，简直就是米饭杀手用料雪豆300克料酒1勺姜三片猪蹄1只冰糖适量盐适量鸡精适量蒜3瓣大葱头两节八角2个桂皮1小块雪豆闷猪蹄的做法雪豆加温水泡至少8小时猪蹄剁大块，用料酒和姜片腌制10...

酱闷猪蹄

12-17 用料炖肉料猪蹄黄豆酱甜面酱黄酒料酒香菜葱姜蒜酱闷猪蹄的做法将猪蹄下热水焯掉血沫儿备用黄豆酱、甜面酱、迷迭香用水调试好备用锅内放油将炖肉料炒香国内下入猪蹄煸炒依次放入葱姜蒜煸炒放老抽调色国内放入调好的酱...

懒人红闷猪蹄(也可下奶)

04-19 这个猪蹄子做的很快，看起来油实际上一点都不油，很健康，可以下奶，超级香。用料猪蹄只冰糖克姜片料酒勺盐克老抽勺番茄酱懒人红闷猪蹄(也可下奶)的做法猪蹄棹水去血，加八角，葱姜，盐可反复煮三次，每次30分钟，喝汤催乳。猪蹄留下备...

闷烧猪蹄

12-11 甜甜辣辣大小盆友的最爱O(∩_∩)O~第一次烧猪蹄哈哈哈好开心，鸡翅也可以这样做！用料大块冰糖一块葱姜蒜适量五香、桂皮、干辣椒适量生抽、老抽秘料莲子花生闷烧猪蹄的做法猪蹄焯水煮5分钟，去掉血水捞出下油将老冰糖炒碎...

红酒猪蹄

10-01 谢霆锋十二道锋味，做过这道菜，他做的是肘子，我做的是猪蹄，但是都用红酒来做了😃用料红酒杯猪蹄只红酒猪蹄的做法准备葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，陈皮，红茶。小茴香，丁香，草果猪蹄冷水下锅煮，放葱姜蒜，百里香，料酒，或者花雕热水下锅放猪...

红酒烧猪蹄

01-10 用料猪蹄3个（约700克）红葡萄酒10汤匙（150ml)盐1茶匙（5克）冰糖1小块白酒1汤匙（15ml)老抽2汤匙（30ml)醋1茶匙（5ml)花椒10粒八角（大料）2个桂皮1块干红椒1个姜丝蒜片红酒烧猪蹄的做法猪蹄洗净后按骨缝分成小块，用开水焯烫一下，捞出后...

黄豆闷猪蹄

11-08 我很喜欢吃猪蹄，这样做真的太好吃了，比烤的还要软糯。用料猪蹄1只黄豆一把腐乳1块腐乳汁1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺冰糖6-10块生姜1小块黄豆闷猪蹄的做法锅中倒入冷水，把斩好的猪蹄放进去，加一勺料酒，放入两片生姜...

红酒荟猪蹄

11-11 第一次做猪蹄，没有什么经验，不过还好吃货们都好评用料猪蹄半只红萝卜一个芹菜少许洋葱一个各种香料少许红酒半瓶红酒荟猪蹄的做法猪蹄烧掉毛，蔬菜洗干净处理好。猪蹄用开水焯熟放橄榄油，加入蔬菜炒一会，然后放入香料，最后倒...

红闷猪蹄

09-02 配料看自己口味增减用料猪前蹄半只香菇5目鱼少许生抽三大勺老抽少许大蒜一整棵料酒少许辣椒少许姜两片冰糖少许八角少许红闷猪蹄的做法猪蹄飞水，然后放入砂锅，配料弄干净，蒜头不用切片，小辣椒切两段，和其他配料一骨脑放入...