酸菜炒鲫鱼怎么做好吃
用料鲫鱼1条酸菜1包蒜几瓣姜几片青椒半个红椒1个盐适量蚝油适量生抽1勺酸菜炒鲫鱼的做法准备材料:鲫鱼洗净用盐腌制一会;酸菜洗净切块;蒜姜切碎;青红椒斜刀切。起锅烧油,下鲫鱼煎至两面金黄后捞出放在砂锅里;另起锅烧油,下蒜...
这道菜是相当的下饭哟!四川人家常菜,四川的最爱,😎😎😎用料鲫鱼3条酸菜250克泡椒5个芹菜200克小葱3根姜适量酸适量料酒适量盐适量酸菜鲫鱼的做法把泡酸菜,泡椒,生姜,蒜,全部剁细待用,芹菜切成条,葱切成小颗粒待用。把鲫鱼清洗...
作为一个四川人我是从小吃着酸菜鱼长大的,但酸菜煮鱼吃多了偶尔也想换个做法,于是酸菜烧鱼就诞生了,吃腻了酸菜鱼汤的亲们可以试试。当然这个菜做法有很多,根据自己喜欢的口味来就好了,我且分享一下我的做法。用料鲫鱼1条...
用料鲫鱼1条酸菜200克姜5片蒜5瓣胡椒粉5克盐10克洋葱半个香芹2根小米椒1个料酒3勺酱油2勺酸菜鲫鱼煲的做法砂锅加热,放入蒜,洋葱炒香加入芹菜,酸菜一起继续炒香加入提前洗净,用料酒和姜片腌制好的鲫鱼,撒上姜丝和小米椒,加...
自己胡乱搭配的,鲫鱼豆腐汤的方子把豆腐换成酸笋,酸笋用的自己腌制的(广西酸笋)煮出来的汤咸酸鲜美.用料鲫鱼酸笋200g盐少许姜少许葱适量胡椒碎少许酸笋鲫鱼汤的做法买来的鱼,清理干净腹部的黑膜,洗净,用厨房纸巾吸掉表面的...
用料酸梅颗鲫鱼条芹菜姜片酸梅鲫鱼的做法腌制鲫鱼,煎鲫鱼。加入酸梅...
鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适...
四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
鲫鱼因为细刺多较为少食用,今天突然特别想吃酸辣鲫鱼,嫩嫩的,特地叫家人买来鲫鱼,原本让买两条小鲫鱼方便操作,家人买了条一斤多,锅有点小,有点难弄哦😁😁,家里辣椒有限,所以做不辣,但成品也是非常可口用料鲫鱼1条蒜适量葱3根姜...
内有如何煎鱼不碎小窍门哦用料鲫鱼随便几条都可以酸菜1包姜切末香菜5根葱3根蒜6瓣料酒3勺盐适量豆瓣酱丹丹牌郫县豆瓣酸菜禾花鱼家常鲫鱼的做法这次选的是禾花鱼,普通鲫鱼、鲤鱼亦可。鱼鳞含有丰富的卵磷脂,可以增强记...
酸萝卜煮鲫鱼,一种神奇的搭配,很开胃,味道不错。用料鲫鱼1条酸萝卜豆角姜等适量香菜适量酸萝卜鲫鱼的做法鲫鱼洗净加入盐,料酒腌制备用,酸萝卜酸姜等切小粒备用,香菜切碎锅里加油,放入腌制好的鲫鱼煎,不要频繁翻面煎至两面金...
这道汤品是我在男朋友家中他妈妈做的当时觉着好奇怪酸梅既然能做汤喝但是喝了之后觉得这味道简直太妙了非常适合那种爱吃酸的人用料鲫鱼1条酸梅4-5颗这个酸梅是自家腌制的那种酸梅汁取酸梅腌制的汁水这里看个人酸度适...
用料鲫鱼1条白萝卜120克香菇80克五花肉60克鸡蛋豆腐100克辣泡菜50克姜蒜青椒黑胡椒粉适量小香葱一把酸辣鲫鱼汤的做法准备食材,鲫鱼抹盐腌制十分钟,鱼肚内放入几片生姜。热锅热油,煎至双面微焦。放入香葱,煎香。加入五花...
真的超开胃的一条道菜一定要买有蛋的鲫鱼啊芹菜我错手切粒了其实切断更好吃喜欢酸的可以➕多点儿酸梅这是自家制的酸梅所以没有那么多添加剂由于锅的问题我才对半切其实整条煮更好吃要下点儿瘦肉汤底更鲜甜🐟🙋🏼♀...
鲫鱼真的好吃特别是煎成二面黄之后再焖一下,简直了,里面的酸菜好下饭,就是要注意小刺用料鲫鱼4条葱2根姜丝3克醪糟3勺泡姜4块泡椒8个泡豇豆200g蒜10瓣干花椒5克干海椒8个豆腐3块食用油适量酸菜焖鲫鱼的做法鲫鱼买回来之...
家人出差回来,工作的繁杂和长途开车的疲惫,我想这一道酸辣爽口的酸木瓜鲫鱼可以打开味蕾,一慰风尘。刚好秋天的木瓜上市了,就像每年准时到来的问候,喜欢它的香味,喜欢放它在案头枕边…用料木瓜1个鲫鱼随意葱三根姜一块蒜两...
用料鲫鱼小葱酸萝卜泡姜碎泡椒大蒜酸汤鲫鱼的做法酸萝卜洗净之后切片(也可以切成条),小葱葱叶挽成葱结。鲫鱼太大就在背部划两刀,鱼小就忽略这步。切好的鲫鱼加盐、料酒,拌匀腌制一下(去腥)。开火把锅烧热,锅里加入适量的油,油...
用料小鲫鱼,泡姜,泡海椒,葱,白芹菜,蒜,花椒,冰糖,醋,老姜,鸡精酸辣鲫鱼的做法1,把鲫鱼炸了备用2,倒油,炒料。放花椒,泡姜,泡海椒蒜,炒一会,再放豆瓣酱,一起炒香。3,加水,煮开,放两块冰糖,鸡精,醋适量,放鱼,煮一会放芹菜,葱头适量。尝尝味道,如果...
适合不喜欢吃太腥的人用料鲫鱼1条蒜头适量姜3片酸菜大概2片叶百香果3个酱油适量盐适量酸菜鲫鱼的做法鲫鱼洗净,用少许盐腌半个小时左右。锅里倒入油,油足够热的时候放鱼两面煎。煎好后移到一旁,放入蒜头姜丝爆香,再移到一...
家常菜,开胃菜用料鲫鱼2条酸笋250克煎豆腐随意黄豆100克姜一块芹菜1根老蒜1个宜州特产糟辣酱2勺干辣椒些许青椒西红柿少许酸笋焖鲫鱼的做法酸笋切条,黄豆温水浸泡待用。直接搭配干辣椒炒干鱼洗净,芹菜老葱切段备用。青椒...
特喜欢东北的酸菜,而且一定是大白菜做的那种,炖白肉炖血肠都很棒。现在一切以减肥为宗旨,所以改炖鱼🐟用料东北酸菜一小袋鲫鱼一条酸菜炖鲫鱼的做法东北酸菜一小包鲫鱼一条,此鱼炖汤味鲜美。配料:指天椒,姜锅中到油略煎一下...
这是第一次上传菜谱诶~咸梅是我邻居自己腌制的。自从同学告诉我鲫鱼汤下点咸梅进去就一发不可收拾啦!女生会比较喜欢这道菜,酸酸特别开胃!用料鲫鱼1条自家腌制潮汕咸梅2个(不喜欢太酸可以下一个)葱姜适量鲫鱼酸梅汤的做法无...
分享一道家常菜,酸菜鲫鱼汤,潮汕人的最爱,老少皆宜。今天买了一条鲫鱼,生长在莲藕池里面的鱼🐠,确实不错,鱼肉新鲜有弹性,8块钱一条,挺便宜的,2块钱酸菜,一共10块钱,挺好。用料鲫鱼一条姜几片小芹菜适量酸菜适量猪骨汤或清水适量...
用料鲫鱼2条老酸梅2颗姜2片香菜(芫荽)适量水适量酸梅鲫鱼汤的做法白鲫鱼洗净,鱼鳞可不去除。开火热锅,适量油入锅中。放入鱼煎至一面金黄色,再顺另一面煎至金黄色。注意⚠️:火大小适当调整。往锅中加入适量的水,水量沒过鱼。...
用料鲫鱼1条或黄骨鱼3条澄海酸菜一包腐竹150克姜丝20克(黄骨鱼/白鲫)酸菜鱼腐竹的做法煎黄骨鱼姜丝炒香酸菜鱼,酸菜,一起煮开然后放腐竹,继续煮我还放了几个虾🦐,大家放不放都可以。...
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