五彩蛋炒饭(很满足)
来源:美味食谱馆 2.63W
每次不知道吃啥的时候就想到五彩蛋炒饭
一炒这样的饭爷俩都吃得特满足
简单又美味,何乐而不为呢
饭名也是儿子取的👦,其实是四彩🙈
儿子说只要好吃管它是五彩还是四彩呢
五彩叫着既顺口又好吃
好吧好吧,你有理😂😂
用料
米饭 | 1碗(一人量) |
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 1片叶子 |
玉米粒 | 2把 |
火腿肠 | 1根(也可胡萝卜代替) |
盐 | 少许 |
菜籽油 | 2勺 |
老抽 | 1小小勺 |
五彩蛋炒饭(很满足)的做法
食材准备好
锅烧红放油转小火,鸡蛋不用磕到碗里直接磕在锅里,用筷子把鸡蛋搅碎这样吃起来每一勺饭都有鸡蛋(不是整大块的鸡蛋哦),再把所有的食材以及米饭一起下锅转中火,不用加水,加一点点盐和一点点老抽改色改味,不停翻压炒,这样炒出来的饭粒粒分明,味道也是一绝哦😋
起锅前可以撒点香葱会更香
我家儿子不爱吃香葱所以没放
小贴士
这是一人的量,也可以根据个人口味选择其它食材,炒法都是一样的。