番薯煎堆怎么做好吃，番薯煎堆家常做法

02-15 用料番薯750克片糖1片糯米粉200克白砂糖100克番薯煎堆的做法番薯去皮，洗净，切片，水开后，上锅蒸至软烂片糖切小粒，用来做糖心馅番薯蒸好后，倒入盆中，趁热加入100克白砂糖，搅拌均匀，压烂番薯，番薯压烂后，加入200克糯米粉，搅拌均匀，差...

炸煎堆

09-04 用料各适量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的热水搅拌成泥状不粘手芝麻铺盘底生坯下锅炸漂浮后挤压糯米球的气泡使米球快速膨胀膨胀后翻滚炸上色均匀捞起完工💪...

炸煎堆

01-31 用料糯米粉500克水320克爆谷300克糖1份100克，1份200克白芝麻适量食用油适量烧酒适量安琪麻球膨化剂10克炸煎堆的做法将320克滚水入加200糖中熔化后，马上倒入混有膨化剂的500克糯米粉中，拌匀揉成面团将烧酒撒上爆谷和100...

煎堆碌碌

11-27 用料糯米粉130克芝麻20克白糖35克泡打粉（可不加）1克开水105克粘米粉20克煎堆碌碌的做法白糖用开水搅拌至融化加入糯米粉、粘米粉、泡打粉入糖开水中揉成光滑面团，盖盖醒发20分钟将面条分成20克一个小面团，滚圆，盖盖保湿备...

番薯煎堆仔

03-08 小时候的味道，让小朋友也传承这个味觉。用料黑芝麻15克红薯3斤白糖150克糯米粉500克番薯煎堆仔的做法番薯去皮，蒸熟番薯，加糯米粉和白糖揉，不用加水，番薯水分足够，揉成一团即可。把揉好的番薯球放在大盘子里不断滚，然后撒芝...

广式煎堆

08-03 朋友圈一个客家大姐分享的煎堆做法。我自己调整实验过后，详细记录下来，仔细看每一步，保证一次成功。用料糯米粉500克白砂糖80克黄糖40克凉水236克生白芝麻若干广式煎堆的做法将白糖和黄糖（我用的太古黄冰糖），倒入盛好100克...

麻团/煎堆

01-25 “煎堆辘辘，金银满屋”，金灿灿的空心大麻团，一想就流口水。材料非常简单：糯米粉、糖和水，泡打粉可加可不加，加了更酥脆，馅料也可加可不加，加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉里支链淀粉受热后开始大量吸收水份...

煎堆

10-07 空心煎堆——最传统的年节食品，我家过年时还是会保留的。开油锅，炸煎堆，炸油角，炸蛋散，煎堆碌碌，金银满屋...煎堆的详细造型可点开之前分亨过的另一个空心煎堆菜谱中的步骤12~步骤14的视频作为参考👉🏻可以随意采用两个菜谱...

省时省料的麻薯(煎堆)

02-26 这个超级简单，以后再也不用去外面买啦！才用了三种材料……用料糯米粉适量白芝麻适量糖适量第一次做了11个,成功的空心啦省时省料的麻薯(煎堆)的做法没有拍完整照片……凑合一下哈。糯米粉一定要用最开的水来弄成团,如果...

木薯粉煎堆

07-14 丈夫的老家在广东中山沙溪，每逢过年过节回去，亲人们必定准备好各种中山沙溪美食让我们享用，我跟着学习了几款美食，依葫芦画瓢，跟各位一起分享^_^用料木薯粉500克番薯（黄色的那种）约400克糖100克馅料适量白芝麻适量油1000克木...

糖心番薯煎堆仔~小时候的味道(●—●)正

10-27 用料番薯/红薯750克沙塘75克糯米粉250克片糖/红糖适量花生油/玉米油适量糖心番薯煎堆仔~小时候的味道(●—●)正的做法把番薯去皮，切薄片，蒸熟蒸番薯过程中把沙塘，糯米粉称好，把片糖切成小块番薯蒸好后趁热放进沙塘与番薯...

木薯粉番薯煎堆

01-18 用料皮木薯粉500克黄心番薯1500克白糖250克芝麻少量可放可不放油适量馅（甜的）可弄咸的白眉豆500克冰片糖200克木薯粉番薯煎堆的做法番薯切片蒸熟，蒸熟后倒出水备用，木薯粉倒入番薯中搅拌揉匀至不粘手揉好把分团分成差不多...

沙溪番薯煎堆

04-24 老妈是地道沙溪的，我就变个半个沙溪妹，学了不少沙溪的美食，其中这个软软糯糯的很好吃的！用料番薯(红薯)3个左右要剥皮加水煲烂，水不要多。木薯淀粉少于500克，睇那个薯的吸水程度红糖(黄糖/黑糖)一樽半(可以试半生粉味道)炸...

番薯煎堆/红薯饼

02-17 顺德妹子从小吃到大的中式甜点具简单！具详细！用料红薯7-8个白砂糖半斤糯米粉1斤粘米粉（可不加）少许番薯煎堆/红薯饼的做法这种大小左右的红薯7-8个。去皮切块，加水煮熟。熟了，捞起来滤水倒入全部白砂糖，碾成薯泥尽量碾到没有...

番薯煎堆/番薯丸子

03-19 小时候最喜欢吃的，不管那里都喜欢吃的小吃。用料番薯3个白糖75克糯米粉150克片糖适量（可放可不放）油适量番薯煎堆/番薯丸子的做法蕃薯削皮，切片，蒸熟。番薯蒸熟后搅碎趁热放入白糖，搅拌均匀，再放入糯米粉揉成面团。把面团分...

传统煎堆

02-06 这是小时候的味道，快到过年的前几天，妈妈必须会做这个过年，这是儿时的记忆！煎堆碌碌，金银满屋！用料面粉，500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎堆的做法爆谷在锅里溶糖，成糖浆伴...

家乡味道part2-番薯煎堆

02-26 疫情在家，做的第二个家乡小吃。中山沙溪有两种煎堆，一种是炸到球那么大的煎堆，一种就是这种。好像球那种就比较出名，上过电视。可是我不怎么喜欢吃，像球这种只有在我家拜神祭祀时候，外婆才会做。番薯煎堆就是我最喜欢的，以前...

炸番薯煎堆🍠（炸地瓜丸）

02-06 广式炸番薯煎堆🍠真心简单容易上手，想吃人儿赶紧动手啦～用料红薯🍠500g糯米粉200g糖（可酌情增减）50g油适量炸番薯煎堆🍠（炸地瓜丸）的做法番薯🍠洗干净蒸熟（也可以将番薯去皮再上锅蒸，看个人喜好吧）将蒸熟的番薯🍠去皮备用在去...

小煎堆

12-19 香脆可口，回味无穷用料糯米粉100克红豆馅适量细砂糖45克水100克生白芝麻适量备用的糯米粉50克左右（实际量根据揉面需求）小煎堆的做法糯米粉不一定用三象，我这次用的是三象的糯米粉将所有材料先称好中小火将糖煮融化缓慢搅...

堆金积玉（糕烧番薯芋头）

07-22 用料番薯按食量做(哈哈)芋头按食量做白砂糖几大勺食用油按需求堆金积玉（糕烧番薯芋头）的做法1.把番薯，芋头切成条形状撒上白砂糖腌制到白砂糖融化成水(腌制3小时为佳)把腌制好的番薯芋头条炸成表皮变色有点脆感可捞起备...

煎堆

12-08 哈哈虽然卖相不行，但是很好吃啊。用料面团面粉500克酵母3克小苏打3克糖50克水270克玉米油25克小苏打23克稀糖低筋面粉125克糖125克凉水80克黑白芝麻随意煎堆的做法所有材料混合搅拌均匀加水270g各家面粉不一样慢慢加加...

年味之番薯小煎堆

05-16 即将过年啦，加上口馋，所以做个小煎堆吃，小圆球滚啊滚啊，金银财富都滚进家门🔥用料红薯净重559克(相当于比较大的红薯2个)糯米粉163克砂糖180克花生油许多许多年味之番薯小煎堆的做法先来一张主要食材的全家福红薯削皮后切...

简单的红薯煎堆（老人）

11-07 因为爷爷煎了红薯饼然后跟我说这个饼太硬了，于是想做一款类似于红薯饼，但是口感要软的，成品并不油，而且很软，特别适合我爷爷那样没有牙的老人家食用，但是不建议吃太多，毕竟是油炸食品。用料糯米粉100克芝麻适量白砂糖30克红...

紫薯煎堆

12-30 都是爱吃随手做，没有大概的量用料白芝麻5克糯米粉500克白砂糖紫薯煎堆的做法把番薯煮熟去皮加白砂糖和糯米粉混合，如果硬就加点水，弄成上图小球状有开后关小火，慢慢炸控油量干小贴士小火煎，不要急...

麻圆/煎堆

12-29 简单又好吃的煎堆，比油条还有意思用料糯米粉1杯半水半饭碗白芝麻适量白糖3/1杯豆沙可放食用油1平汤匙麻圆/煎堆的做法白糖用热水化开，放凉可以放勺植物油，放凉至不烫手，加入到糯米粉里，搅匀，揉成光滑不粘手面团，搓成条，分成小...