黑泥巧克力蛋糕怎么做好吃，黑泥巧克力蛋糕家常做法

12-26 RichChocolateMudcake个人认为这个口感超过布朗尼，是味道最正点的巧克力蛋糕23cm*23cm方形磨具（如果想要蛋糕高一点，22cm＊22cm的圆形磨具也可以）用料浓缩咖啡15mlCreamCheese250g黑巧克力（蛋糕用）200g黑巧克力（淋酱用）100g黄油...

黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆

03-16 解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术...

抹茶蛋糕卷（开心果巧克力和黑巧克力甘纳许）

07-12 两种巧克力内陷！一种做法！用料抹茶蛋糕胚玉米油40克牛奶65克低粉58克抹茶粉6克蛋黄4个（大约65克左右）蛋白4个（大约145克左右）柠檬汁5克细砂糖60克开心果白巧克力奶油馅白巧克力50克淡奶油150克开心果酱10克黑巧克力甘纳许内...

黑巧克力淋酱蛋糕/解决剩余巧克力的好办法

12-21 家里总有很多别人结婚发的，或者吃不完的巧克力吧~这么多吃不完是不是一直很烦恼？没关系，这个食谱里用到了大量的黑巧克力块，是消灭黑巧克力的好方法哦~用料黑巧克力70g（淋酱用）牛奶适量（淋酱用）奶粉30g低筋面粉50g鸡蛋4个糖11...

六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）

03-31 第一眼看到森妮烘培工具室推出的厨studio线上课的图片，就爱上了这款低调但内涵及口感绝对丰富的经典黑森林蛋糕，对手残党要求也不高，正好最近喜欢上了海绵蛋糕，就试试做了巧克力海绵胚的黑森林吧。没有大师的技术，记录方子...

巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）

05-23 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味...

AIP巧克力葡泥蛋糕🍇

09-05 被自己感动了，很适合严格AIP的食疗者❤️！只要材料齐全，做法比做普通蛋糕简单，也适合做咸蛋糕，试试吧！虽然统称蛋糕，但是没有蛋！😄用料老虎坚果粉（不是坚果哦）125克竹芋粉75克代糖（赤糖或选择你可以吃的糖、椰糖、甜叶菊等）按自己喜...

黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕

12-15 O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑...

巧克力泥

06-02 用料巧克力500糖浆150巧克力泥的做法巧克力化开，糖浆倒入巧克力中，搅拌均匀，放冰箱冷藏或者在大理石上降温最好是麦芽糖浆糖浆稍微隔水热一下，和巧克力的温度要一致搅拌要一个方向搅拌擀开怕粘，放糖粉最小号扣每层三个，然后...

(cooking tree)黑巧克力蛋糕

03-11 又是b站上做笔记的成果！用料鸡蛋95克细砂糖65克玉米糖浆7克香草精2克低筋面粉60克黑可可粉5克或者可可粉7克融化的黄油17克牛奶30克瑞特波斯特巧克力什锦一条夹心淡奶油200克糖10克抹面淡奶油200克糖20克可可粉15克黑...

巧克力芋泥慕斯蛋糕卷

10-13 用料见下图巧克力芋泥慕斯蛋糕卷的做法左上角蛋黄糊左下角蛋白霜上下180中层20分右上巧克力慕斯混合+右下芋泥奶油霜=混合...

巧克力蛋糕

06-09 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢，浓郁的味道，细腻醇厚的口感，绝对能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...

爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

07-23 用料黄油150g巧克力（各类巧克力均可）150g糖粉70g（纯黑巧克力需要100g）鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化，搅拌（可隔水加热溶解再搅拌）全蛋加糖粉打发...

湿润巧克力栗泥蛋糕

12-28 一款超快免烤的绵润蛋糕，适合新手。用料果仁50g栗泥200g淡奶油100g黑巧克力150g黄油80g朗姆酒2小勺湿润巧克力栗泥蛋糕的做法淡奶油和栗泥混合，手动打蛋器搅拌至无颗粒。（我用的是Bonnemama的栗子酱，本身就很甜，所以不需要...

试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力

11-14 家里剩下了很多德芙黑巧克力，正好新的6寸模具到了就想说烤一个巧克力蛋糕试试。先说巧克力这次用的全是德芙的黑巧克力，就是超市里随便都能买到的那种=_=看了一下说明里面应该本身就含有大量的糖和油脂所以这个方子就没...

布朗尼蛋糕（黑巧克力蛋糕）

10-17 在我还是满心只有工作和家人，从来不为自己过一次生日的时候，有一天，朋友亲自做了一个芝士蛋糕带办公室来为我过生日，当时的快乐喜悦，每每想起，总是感动！我一直喜欢温润口感的，不太喜欢偏干口感的海绵蛋糕，那时候好像还不知道戚...

巧克力蛋糕、黑森林蛋糕

07-21 用料巧克力蛋糕：鸡蛋500g白糖250g盐2gsp（蛋糕油）20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕：淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力蛋糕：1.将蛋、糖、盐搅至糖化（糖分...

巧克力蛋糕黑森林可可蛋糕

12-05 外形是黑森林，但是其实是普通的可可蛋糕，这次没有水果放内陷所以加了一点杏仁片而已，也很好吃，6寸的用料可可蛋糕胚（戚风）6寸鸡蛋3个细砂糖60克玉米淀粉10克低筋面粉45克可可粉15克牛奶40克玉米油35克内陷奶油配料淡奶油250...

法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

06-13 香浓的巧克力，加上柔软的蛋糕口感，这是一道简单易做，零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内，放在冰箱随吃随取，巧克力控不容错过！用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可...

巧克力奶酪蛋糕（黑白蛋糕）

09-27 cupcake的蛋糕地一直在找松软可口不腻的配方，反复试了很多种，对于巧克力口味的，下面这个配方是最完美的，口感很好。为了更加惊喜，我还添加了奶酪馅料，美味啊！大家试试吧！下面配方是做5cm底玛芬杯6个左右用料低筋面粉80g可可粉...

金箔巧克力手工巧克力黑巧克力巧克力

06-22 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体...

黑森林--巧克力蛋糕

11-15 对黑森林情有独钟，屡试不双！操作简单，成功率高！用料蛋奶油100克低筋面粉70克鸡蛋5个水65克可可粉20-30克各人口味不同糖30克加入蛋黄，40克加入蛋白中（喜甜的还可多些）色拉油60克黑森林--巧克力蛋糕的做法5个蛋蛋白蛋黄分别在...

黑巧克力蛋糕Chocolate Ganache Cake

12-01 一家大小都爱吃😋😋用料鸡蛋5个细砂糖150克低筋面粉120克玉米油80克黑巧克力粉10克巧克力酱淡奶油300克黑巧克力400克黑巧克力蛋糕ChocolateGanacheCake的做法将鸡蛋和细砂糖用电动搅拌机打至乳白色和8字不消就可以了...

好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件

12-13 很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没有一种材料是完美的。都需要搭配...

巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

08-12 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...