喷香喷香的熟醉蟹怎么做好吃，喷香喷香的熟醉蟹家常做法

04-13 这个配方可以醉蟹（墙裂建议母蟹，蟹黄醉了好吃，公蟹的蟹膏醉了…一般般吧，你爱吃我也不拦着，自己看着办），醉虾，醉龙虾……不管你醉啥，主食材建议1000克左右，太多埋不进去，太少有点浪费，毕竟这卤汁也得好几十块钱了。心急的馋猫猫可...

香喷喷肉包

07-30 一次发酵的大肉包子，做了两次，都很好吃，这是个简易方子，主要是免得自己忘记🤗以后继续练习捏褶子！用料馅料：猪肉500克蚝油2勺生抽2勺香油1勺盐6克胡椒粉适量葱姜蒜（剁细放到配方的水里，做成葱姜蒜水）若干水（捞出葱姜蒜，把水一点...

橙香熟醉蟹

04-12 用料大闸蟹10只花雕酒2瓶冰糖生抽褚橙2个冰糖香叶6片桂皮1块丁香八角2个姜1款橙香熟醉蟹的做法将大闸蟹蒸熟，拆掉捆绑的绳子，掀开公母肚子上的脐掰掉将花雕酒倒入干净的搪瓷锅中，加入冰糖两把、生抽6勺、香叶、桂皮、八...

香喷喷蛏子

08-15 用料葱6根蛏子500克姜5片蒜10瓣洋葱半个干辣椒2个香喷喷蛏子的做法煮开水，蛏子抄一下（约1分钟）捞出来，放入冷水，过一下。姜切5片，1头蒜拍一下，切大块一些。小火，入锅炒香，放干辣椒几段，切好洋葱半个。炒到洋葱变软放入蛏子，翻炒1...

熟醉虾醉蟹

01-19 身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦记薄盐500ml）2瓶花雕酒（五年陈沙洲...

香喷喷的🍚

04-25 用料米1碗水1碗半香喷喷的🍚的做法加入电饭锅一碗米～一碗米，加上一碗半的水，米不太吃水～按下精华煮，时间到啦即可～香喷喷的米饭出锅啦，软硬适中～...

百香熟醉蟹

10-14 每年解锁一种螃蟹新吃法去年迷螃蟹炒年糕今年迷熟醉蟹冰箱里目前处于醉蟹不断货状态用料螃蟹10只花椒30粒香叶5片八角4个姜一大块切丝桂皮一手心生抽400克冰糖600克盐5克柠檬1个切片丁香5粒花雕酒800克酱香型白酒1小...

醉熟蟹醉虾

08-18 用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后，再放黄酒煮开停火，放凉后...

香喷喷的香辣蟹

07-02 蟹，无论清蒸还是香辣做法，都十分鲜美推荐一首歌～数到五答应我用料梭子蟹（或大闸蟹）6只干辣椒10个火锅底料1勺豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺盐适量葱1根姜3片大蒜3瓣淀粉适量鸡蛋1个芹菜2根年糕适量香菜1根香喷喷的香辣蟹的做法...

香喷喷炸毛蟹

08-05 今天中午没想到有什么可以吃的，于是便买来的螃蟹。用料毛蟹自由决定（建议三只）生姜20克盐一小勺油50毫升香喷喷炸毛蟹的做法先买来生螃蟹。下锅油，放入螃蟹。螃蟹上洒盐，翻炒均匀。煎至如图所示，整只蟹变红，并冒出白色泡沫。...

香喷喷蛋挞

05-25 用料蛋黄4个奶油200ML牛奶170ML低筋面粉14克蛋挞皮16炼乳2勺细砂糖25克香喷喷蛋挞的做法14g低筋面粉低筋面粉倒入容器白糖25G鸡蛋待温度下降后加入一边倒一边搅拌记得不断搅拌温度下降后加入蛋黄搅拌烤箱预热后放置中...

香喷喷薯饼

08-08 土豆就是怎么整怎么好吃！😬用料土豆2个(中等身材)鸡蛋1个面包糠适量盐适量胡椒粉适量牛奶20ml香喷喷薯饼的做法土豆去皮上锅蒸熟，加少许牛奶，盐和胡椒粉，并用勺子捣烂（不用捣成泥，有点细小块状口感更好）⚠️盐一定一点点的加，可...

熟醉醉蟹

07-30 虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛（原方是wb麦秋至）公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的...

香喷喷的家乡味·醉鸡

08-22 这是我家的最爱，全家人都爱吃，是在咸亨酒店后厨学的😄😋用料鸡1只盐50克花椒30克花雕酒120克姜6片香喷喷的家乡味·醉鸡的做法1嫩鸡洗净，放入铁锅，加50克花雕酒和6片姜，加水烧开煮两分钟，捞出洗净2、另起一锅开水，加50克花雕...

香喷喷牛排-5分熟

06-06 超级好吃你们也可以试试～内容都在图里了。很简单。用料牛排1块香喷喷牛排-5分熟的做法看图操作牛肉用厨房纸吸水材料合集青柠磨皮，然后在挤汁待用煎8分钟。如果要吃全熟可以煎久点切薄点...

香熟醉蟹

04-22 三年前朋友送来了几盒香熟醉蟹，那时无锡城里很风靡，都把它当作礼品送人。我吃过后感觉味道不尽人意！后来又尝试了几个大饭店的，都觉得不好吃。老公问我能不能调出比他们更好吃的味道？我说能！于是这两年，我做的香熟醉蟹成为亲...

醉虾醉蟹熟

12-26 朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...

香喷喷炒面

02-27 没啥故事但好吃用料面条2块鸡蛋1个老抽1勺盐10克玉米香肠1个青菜小许鸡精5克香醋10毫升香喷喷炒面的做法需要准备这些材料煎鸡蛋加入香肠加调味料所有都加进去放面翻炒放青菜出锅...

醉·熟蟹【熟醉蟹🦀️】

10-03 🐰第一次做醉熟蟹～为了做这个醉熟蟹，我真心的是看了好多方子，不能说借鉴百家方吧，可是微博、下厨房、B站还有抖音…我也是看了无数的醉熟蟹的做法（有人叫熟醉蟹，我就是因为觉得醉了熟的🦀️而叫“醉熟蟹”了）～好啦！这里记录📝一...

蒜香熟醉蟹

08-23 清蒸了几次，想尝试一下别的口味，看了不少方子，结合家里的材料和自己口味做了调整用料大闸蟹4只花椒15粒陈皮1片香叶3片生抽400毫升姜5片八角2个桂皮1块黄酒500克蒜末6瓣麻椒10粒米醋3勺蒜香熟醉蟹的做法南阳黄酒，自带甜味...

香喷喷花卷

02-22 用料中筋面粉400克纯牛奶250克酵母7克香菇适量胡萝卜适量猪肉适量盐巴适量蚝油适量红烧酱油适量鱼露适量猪油适量香喷喷花卷的做法1️⃣先准备好中筋面粉、纯牛奶、酵母2️⃣用适量的温水把酵母化开（静置放五分钟）1️⃣把面粉...

卤面香喷喷

09-18 用料面条猪肉豆角盐八角个花椒香叶酱油蚝油葱姜冰糖白砂糖卤面香喷喷的做法先把五花肉切块，冷水下锅煮15分钟后，乘出冷水冲洗到肉量下来，油倒入锅中，放2勺白砂糖，炒出糖色，放八角，花椒，香叶，葱姜，冷却过的五花肉，翻炒，倒入少许酱...

喷喷香枣糕

04-01 今天的枣糕，枣味特浓，有着传统枣糕的口感，适合这样下雪的季节，比较迎合这过年的气氛。隔着屏幕还能闻到那股浓浓的枣香味~~回味那抹唇齿留香~不像戚风蛋糕那样柔软，也不像发糕看着很蓬松吃着扎实。这枣糕有细腻的口感，但不...

喷喷香拌面

12-15 今天这个拌面用不一样的方法，在下锅煮之前，先用蒸的，虽说麻烦了一点，但是为了美味嘛对吧~这样的面条吃起来更劲道！用料面条青椒胡萝卜葱红辣椒盐生抽麻油芝麻酱香醋喷喷香拌面的做法面条放蒸笼蒸8-10分钟青椒、胡萝卜切丝，...

香喷喷油渣

12-27 小时候，妈妈做菜之余，会把肥肉放在油锅里炸一下，出锅后稍凉片刻，吃起来香气四溢，口齿留香回味无限......不能算菜谱，只是记忆中的味觉吧！用料盐1克猪肉（五花肉或肥瘦相间的肉）100克香喷喷油渣的做法以上图片转自某生鲜app，看起...