长湖怎么做好吃，长湖家常做法

05-18 用料净鱼茸500克熟猪油150克鸡蛋清3个干淀粉80克葱20克姜20克清水250克白胡椒粉3克（可不放）盐适量皮鸡蛋黄2个长湖鱼糕的做法先将熟猪油软化成液态，温度以不烫手为宜，将水和盐以外的材料全部入盆搅拌起劲，再加入清水搅拌起...

江湖菜

09-06 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...

太湖边长大的姐姐亲授的清蒸鱼

10-14 吃过姐姐做的清蒸鲈鱼念念不忘回来也试过几次都不是太成功春节一起吃饭的时候又详细问了一下步骤今天做出来最好吃的一次记录一下用料鲈鱼1条姜两片葱半根料酒适量盐适量太湖边长大的姐姐亲授的清蒸鱼的做法鲈鱼洗干...

湖南网红菜火焰醉鹅_长沙哪里东西好吃？

02-06 导读：最好的朋友是青春，最美的风景在路上。一群二货，三朋四友，揭秘长沙哪里东西好吃……长沙哪里东西好吃最好的朋友是青春，最美的风景在路上。一群二货，三朋四友，揭秘长沙哪里东西好吃，在旅途中放飞自我，收获友谊。我们每一个...

湖州粽

01-27 07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什...

挂湖

05-25 用料淀粉适量鸡蛋1个挂湖的做法水粉湖（硬湖）肉段锅包肉干粉湖（）烧茄子稀干湖（鸡蛋1个.淀粉.面粉.油3g）雪衣湖（鸡蛋青打发淀粉面粉）排粉拖蛋（拍干面，占蛋液，占面包糠）...

长长久久

10-23 用料ufyfyyd夫妇长长久久的做法春节春节曾经沧海...

在家做路边摊湖南长沙臭豆腐

04-30 用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟，中间可以换一次水调料萝卜干放入...

长长面

12-21 可做长寿面用料全麦粉500克盐5克水250克牛五花500克香菇250克彩椒150克西红柿200克葱姜适量油8克长长面的做法面粉+盐+水揉成团，醒15分钟，再揉2分钟，醒20分钟，再揉2分钟抹油，醒30分钟香菇洗6遍，清水煮30分钟，做蘑菇汤提前5小...

厨师长教你：“拔丝土豆”的江湖做法，香甜可口，先收藏起来

07-31 拔丝土豆目前已经很少人这样做了，主要是此手法比较少见，这道菜是我曾经闯社会一位老师傅传授与我，非常怀念这位故人所以本期视频跟大家分享这个“江湖菜”用料黄皮土豆1个土豆淀粉1小把植物油适量白糖50克厨师长教你：“拔...

湖南辣椒炒肉长沙人家里的味道

02-04 这道菜是我从小吃到大的，是我爸爸最拿手的经典湘菜之一；现在很多湘菜餐厅都有招牌辣椒炒肉，但是我依然觉得家里的最好吃，也希望分享给更多喜欢这道菜的朋友，自己在家就能做用料青椒按个人吃辣程度放大蒜切片2-3瓣猪肉瘦肉...

土生土长湖南伢子教你做辣椒炒肉

01-01 真滴好恰用料辣椒400克五花肉250克大蒜5瓣豆豉2勺土生土长湖南伢子教你做辣椒炒肉的做法辣椒辣椒洗干净切好，切点蒜，准备点豆豉准备一块上好的五花肉，可以冻一下再切，薄如纸片辣椒不放油直接炒到软锅中倒油，爆香大蒜，倒入五...

长长长长的拔面鱼

06-18 自从教会妈妈做这道拔面鱼，两个娃就经常点名要吃。传统的拨面鱼做法是将把面碗倾斜，用一根筷子沿碗边把面拔成一条，然后放入烧开的汤中。只是每次拔面鱼，妈妈的发挥都不是很稳定，有时候宽，有时候窄，有的时候就是一个面疙瘩，今...

湖南长沙特色小零食~臭豆腐

05-28 臭干子又名臭豆腐，是中国南方地区的传统名菜之一，湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色，尤以湖南长沙的臭干子最为出名，臭干子外面黑黑的，脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，好呷（吃）得不得了，所有的辣椒汁都藏在里面了。他用黄豆为...

阳澄湖

01-29 用料姜1片阳澄湖的做法😂😂😂...

湖南长沙口味，超级无敌下饭的剁辣椒腌洋姜（鬼子姜）

04-29 正宗福兰人口味，脆辣好吃！记得小时候嗲嗲娭毑最喜欢吃这个，小时候以为这真的是姜，结果尝了以后这个，脆甜鲜辣还蛮好吃。市场上面买过很多别人做的洋姜，要不是口感太软太融，要不就是酸酸的。这个方子做出来的洋姜，鲜辣好吃还脆...

醉湖蟹

08-12 用料蟹10只冰糖随口味花椒随口味生抽500克花雕酒500g姜20g大蒜随口味香叶随口味草果1个丁香1粒甘草1克辣椒2个红枣汤250g醉湖蟹的做法2两左右肥母蟹10只，洗净调料烧开后放凉将洗净湖蟹放入容器中，倒入少许高度白酒消毒...

炸湖虾

10-31 用料鸡蛋料酒2小勺湖虾250g盐1小勺花椒面1小勺面粉适量泡打粉适量炸湖虾的做法清洗干净将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀，静置5至10分钟，将虾放入。热锅凉油，将虾放入，先小火后中火炸熟即可。...

厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞

02-12 厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞用料草鱼700克姜末适量厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞的做法首先我们准备草鱼一条（700克）用剪刀挂掉鱼头下方的鱼鳞后插进心脏将鱼血放出。然...

湖南

05-05 腌料最好撕碎，容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克（不喜欢的可不加）盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料：陈皮，大米，花椒，茶叶适量湖南的做法所有材料混合放在保鲜盒中拌...

一碗湖南米粉/长沙米粉

03-02 早晨如果能嗦一碗粉简直幸福的上天！作为一个远离湖南的长沙人，好吃的粉店在上海少之又少，还都离我好远八远。为了嗦口粉，只有自力更生了୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭一定要放猪油哦！！可惜我没有_(:::з”∠)_嘤嘤嘤用料米...

自制湖南长沙米粉，美味早餐

04-16 去了一趟湖南长沙，深深爱上那里的早餐，米粉，暖暖的汤，好吃的粉，简直是冬日里的美味早餐的不二之选，虽然不知道是不是长沙粉的地道做法，但是好吃就够了😊😊😊用料米粉适量青菜适量颗鸡蛋1个猪排5-6块咸菜几丝自制湖南长沙米粉...

湖南长沙传统口味猪、牛肉包子揭秘

12-26 这几天天气不好，在家休息没事，做点湖南长沙最地方传统味道的牛肉包子和猪肉包子，感觉还是过去和外婆那学来的味道一样（很怀恋已经谢世了的外婆），现在把做法全部详细公开，让朋友们都回忆下儿时的味道。首先必须要准备农村家养...

湖南蛋饺🌻长得不好看味道超级棒|外婆的味道

08-07 我每次回老家，外婆就一定要给我做这道菜，因为这也是我最喜欢的一道菜。工作后，在外漂泊，也尝过各地的各式各样的蛋饺，但总觉得不如外婆包的好吃。就在前年，我终于好奇地问了外婆，说能不能教我做蛋饺子…就这样学会了这道菜，但...

湖州茶

08-08 湖州茶，这是家乡的味道，是民俗文化。这茶在《本草纲目》上看到过😄用料安吉白茶5-8片熏豆烘干咸胡萝卜熟芝麻腌橘子皮湖州茶的做法放入白茶熏豆（放盐煮豆，沥干水份低温烘干）胡萝卜（放盐煮胡萝卜，沥干水份低温烘干）橘子皮（去白...