软法怎么做好吃，软法家常做法

03-21 一款非常松软好吃的餐包，麦香浓郁，做汉堡特别赞用料高筋面粉160克全麦面粉40克水116克糖10克盐4克酵母2克黄油16克全麦软法包的做法后油法除黄油外所有材料混合，揉出大片厚膜，加入黄油揉至扩展。室温发酵至两倍大，分割六份...

芝士软法/香蒜软法

04-13 同样的面团芝士面团180克/个香葱面团200克/个本配方量大约分割成5个风炉190度17-18分钟用料高筋面粉500克老面100克芝士粉26克干披萨草（牛至叶）2克砂糖30克盐10克蛋液24克牛奶50克水276克黄油26克鲜酵母12克老面：高筋粉7...

帕玛森软法

02-20 用料水少许黄油少许帕玛森奶酪少许帕玛森软法的做法见视频...

蒜香软法【北鼎烤箱食谱】

10-03 咸味面包的C位我颁给蒜香软法，因为它真的是太！香！了！一口气吃一条还觉得刚够塞牙缝。配方一共做了三个，面团的材料很简单，但是蒜香抹酱的材料真的很讲究，扶墙推荐按照我的原配方来，这就跟做菜一样，要是这个材料少一点，那个材料...

蒜香软法棍 garlic bread

05-21 在土澳上学的时候，必胜客必点点心。奈何国内没有，翻了一下下厨房也没有，索性就自己写一点吧。用料牛奶30克盐少许黄油30克大蒜4瓣（20克）你喜爱的香草适量法棍1根蒜香软法棍garlicbread的做法准备所有食材，黄油微波炉加热30...

外脆内软法棍🥖

12-25 香香脆脆的法棍，烤出来捏下去听到那种脆脆的声音配上个黄油和芝士，爱了爱了用料高筋面粉500克水375克海盐10克即溶酵母5克外脆内软法棍🥖的做法先把高筋面粉过筛，然后海盐和酵母分开对角放在面粉上又到了算水温的时候啦，...

蒜香软法咸面包

05-30 这款面包口感丰富表层蒜香酱:蒜蓉20克，盐1克，(软化)黄油30克，香菜10克或者香葱25克拌匀就好了用料高筋面粉300克低筋面粉50克糖30克盐3克酵母3.5克鸡蛋(冰)1个牛奶(冰)180克黄油30克蒜香酱:蒜蓉20克盐1克黄油30克鸡粉3克...

仿宜芝多“芝士培根软法”

07-15 小朋友喜欢吃宜芝多的薄饼型的芝士培根软法。搜了一下“下厨房”，没有看到类似的方子，所以自己琢磨了一个。今天做来吃了，还不错哦😊用料高粉250克鸡蛋1个（今天的纯重47克）水105克糖25克酵母3克盐2.5克黄油20克芝士粉培根...

中种汤种合一的空气感香蒜软法（附超详细步骤）

04-09 家人都爱咸面包，更尤其爱软软的咸面包，于是就有了这一款中种汤种合一的空气感香蒜软法。选个暖暖的天气，准备好美丽的心情，开始做起来吧！用料汤种：高筋面粉25克水90克冰水10克中种：高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶+（控...

蒜蓉芝士软法包

02-12 因为喜欢芝士，也喜欢蒜香，看到李虾仁（原方）的视频，又忍不住动手做起来了，真的好好吃！！用料面团：高筋面粉（皇后）250克冰水140克鸡蛋（小）1个（25g）砂糖15克盐2.5克无盐黄油17克装饰：芝士粉适量莳萝碎（原方是欧芹碎）适量蒜蓉黄油酱：有盐黄油3...

培根软法面包

01-05 软法面包和硬法面包基本上差不多，就是在硬法的基础上添加了少许的糖和油脂，使面团好操作，口感柔软，但是不是软质面包那种柔软，是弹性比较好的那种，在操作的过程中基本上和法式面包差不多，可以在面团中包入巧克力，或比较搭配的...

【原麦早餐】香蒜软法：糖渍浆果盘+盐烤小土豆

10-09 #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-10】香蒜软法：糖渍浆果盘+盐烤小土豆法棍是我最爱的面包没有之一，除了抱着干啃之外，另一种口味就是加工成蒜香版了，所以软法也不例外，每次打开原麦家蒜香软法的那一个柜台，就会...

金大旺核桃蔓越莓软法

05-16 后面做了会上传自己的图用料高筋面粉250克盐4克新鲜酵母4.5克砂糖14克冰水160克黄油14克蔓越莓＋核桃75克金大旺核桃蔓越莓软法的做法将面团揉至扩展，加入核桃和泡软并且用厨房纸吸去水分的蔓越莓揉匀即可。室温27度发酵...

青醬软法火腿佐山蘇

02-06 #青醬软法國火腿佐山苏灵感来自李宜融师傅的顶尖风味吐司面包为了这款面包的材料可着实是淘了许久付了一大笔邮费才搞到的台湾原产山蘇叶与查了很久知道就是山胡椒的“馬告細粒”也试验了很多很多的“鹹豬肉”品种...

香蒜软法面包

11-12 这是一款咸口面包，软！香！用料面团：高筋面粉250克细砂糖25克盐3克水155克酵母3克液种55克黄油20克香蒜酱：黄油20克、蒜2瓣、香菜2颗或小葱盐、鸡精适量液种：高筋面粉50克水50克酵母0.5克表面：卡夫芝士粉没有也没关系香蒜软法...

毛豆培根黑橄榄面包｜脆皮软法面团

10-13 第一次觉得毛豆好吃是在海底捞聚餐，咸脆咸脆的让人印象深刻，心心念念想做毛豆面包很长时间了，无奈创意是玄学，需要去发现念念不忘，一切自有安排，机缘翻到克己老师的《小家庭面包》书中自有颜如玉，古人诚不欺我毛豆不但颜色喜...

芝麻软法包

09-15 家有一台烤箱，真是满屋都飘香~这个法包形状有妹妹说像麦穗，还有说像千层花和辫子，从外表看，都还算接近吧。如果是辫子，这可是用剪刀剪出的辫子哦~用料高筋面粉220克低筋面粉60克温水、酵母35克3克全蛋液、牛奶25克100克糖...

果干软法包

03-22 用料高筋面粉200g酵母3g砂糖16g盐3g牛奶97g黄油12黑加仑干15g葡萄干15g蔓越莓干15g黑麦粉适量果干软法包的做法果干提前用朗姆酒浸泡一夜第二天把浸泡好的果干滤干，然后用厨房纸巾吸干果干表面剩余的酒液，放置一旁备用...

全麦豆浆玉米软法

09-27 方子改编自大旺旺的全麦红糖桂圆面包。我家早上经常喜欢打豆浆喝，但基本上每次都会剩下那么一小碗喝不下，与其浪费，何不用来做面包呢！想说可以让朴素的软法多一点点豆浆的清香和玉米的清甜，全麦粉的加入也有了口感和健康，面...

【软法】葡萄软欧

06-06 软欧相对甜面包低油低糖，口感更加Q润有嚼劲。用料高筋面粉250克酵母2.5克白糖17克夏天冰水150克烫种40克老面50克葡萄酵种60克黄油18克盐3.5克葡萄干50克【软法】葡萄软欧的做法除黄油，盐和葡萄干，其它材料搅拌至面团光...

软法维也纳

06-01 外脆里Q，微咸，烤好后的面包切半，里面夹软化黄油，很香哦！没有王后面粉或者T55的，全部用高粉代替用料王后面粉250T55250盐10糖35奶粉10鲜酵母12.5牛奶100常温水225法国老面（提前做）100无盐黄油30软法维也纳的做法1，除了老面跟黄...

乳酪蒜香软法

02-03 这个实在太好吃了！先码个菜谱留底，下周肯定还会做，部分缺图后补哈～用料软法面团T65/T55粉250克细全麦粉50克糖15克干酵母3克鸡蛋1个，约50克水160克盐5克橄榄油18克蒜蓉黄油酱蒜蓉15克（约3瓣）黄油25克牛奶/淡奶油（2选1）15克/20...

早晨快手芝士软法

02-03 这道食谱的目的是为了周末早上起来能马上吃到热乎乎，松软的面包。再配上一杯咖啡，生活不要太美好。第一次做这个方子，中间没有拍照，但是第一次做就成功了，所以决定分享给大家。用料高筋面粉180g低筋面粉20g冰水125g砂糖15g...

蒜香软法

12-07 原方来自曼小曼酱料的方子写出来的还是原方的量，但是我做出来后（冷藏后），很水，不是凝固状态，所以我个人觉得可以减少牛奶的量。另，酱料的量会有多余我自己是用蒜蓉酱15g代替了蒜末30g冷却后吃的口感确实能感受到它是个法棍，表...

又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）

11-24 超级喜欢吃蒜香软法，可是家这边没得卖呀，只能自己捣鼓捣鼓了~~用料高筋面粉（波兰种）50克水（波兰种）50克酵母（波兰种）0.5克高筋面粉（烫种）50克水（烫种）65克主面团：高筋面粉150克细砂糖25克鸡蛋1个酵母2.5克盐4克牛奶（水）15克黄油20-25...