紫薯刀切馒头一发怎么做好吃，紫薯刀切馒头一发家常做法

10-05 秋天燥蒸的馒头多过烤的面包两分钟揉面换着颜色玩💜用料紫薯（蒸熟）125克水70克中筋面粉250克酵母1/2茶匙糖10克油5克紫薯刀切馒头（一发）的做法紫薯与水放入主锅，以10秒/速度6搅拌。放入面粉、酵母、糖、油，以30秒/速度3-6混...

刀切牛奶馒头（一次发酵）

06-12 这两天沐超级爱吃馒头，我就忍着腰痛来揉一次吧，下面有很详细的步骤，一定要看完再动手哦，非常好吃，刚出锅沐就吃了一个。用料面粉100克牛奶60克糖10克（可不加）酵母1克刀切牛奶馒头（一次发酵）的做法1.准备食材，牛奶可以换成配方奶...

紫薯南瓜系列之刀切馒头

08-30 朋友送了50斤面粉，说是给我做蛋糕面包用。人家如此盛情，咱也不忍泼冷水，欣然接受！既然蛋糕面包做不了，那就可劲折腾面点吧。我大中华面点博大精深，只有想不到，没有做不到的。想来消耗这些面粉还是极快的，待我回头再拿这些包子...

【刀切紫薯馒头】（简单快速一次发酵法）

03-09 非常喜欢紫薯做的食物，不仅颜色诱人，味道也很可口，今天做了紫薯馒头，喜欢紫薯的可以试试哦～用料紫薯125克面粉250克酵母3克水85克（按面团干湿度调整）细砂糖20克（甜度可自己调整）油5克盐1克【刀切紫薯馒头】（简单快速一次发酵法）...

刀切小馒头【一次发酵】

09-26 南方的冬天，又湿又冷，温度常常只有几度，做包子、馒头发酵是个难题。虽然温度低，不过我们可以从2个细节上着手，激发酵母的活性，采用一次发酵的方法，制造一个适合面团发酵的温度，这样做出来的馒头同样蓬松又暄软，省时又省力。用...

刀切小馒头（奶香、紫薯）

07-14 小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下，小朋友一次吃三四个也没问题，用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌，做起来也很简单，一起做起来吧用料奶香味：中筋面粉250...

刀切馒头(一次性发酵法)

03-07 第一次做中式馒头就不成功，第二次，第三次，第四次都以失败告终，不是发酵过头了，就是面团揉不好，我不信，我就做不好馒头，我要和馒头较劲，尽管我是不喜欢吃这个的，但家里女儿喜欢，我这人就是，越做不好我越要去尝试，最终，第五次终于给我...

简便一发‘牛奶刀切馒头’

06-30 安全，卫生，简单，好吃😋没理由不试试~=͟͟͞͞(✌°∀°)用料面粉300克牛奶150克奶粉20克酵母5克糖10克简便一发‘牛奶刀切馒头’的做法1.把所有材料都丢进小美、料理机、面包机，和面；揉面15分钟。2.取出用手揉到面团光滑，...

快手紫薯双色刀切馒头

04-09 和大家分享紫薯刀切馒头，我忘了拍下制作的过程，用文字和大家分享。如果有和我一样用紫薯粉代替新鲜紫薯的朋友，紫薯粉要先与水融合才比较容易显色哦，因为紫薯粉吸水比较慢。我是个很懒摆拍的人，原谅我拍照技术差用料白色面...

黑米螺旋刀切馒头（一次发酵花样刀切之3⃣️）

07-05 一直吃白馒头，总会吃腻的，今天换点小花样，加上一些黑米粉，做出好看的螺旋形状，果然胃口大开呀！用料中筋面粉250克黑米粉15克炼乳20克牛奶130克酵母2克水少量黑米螺旋刀切馒头（一次发酵花样刀切之3⃣️）的做法混合面粉、炼乳、牛...

紫薯刀切馒头（Funburnt XS）

04-08 用料中筋面粉400g酵母4g水200g紫薯粉10g细砂糖50g紫薯刀切馒头（FunbuXS）的做法把材料倒入和面机进行和面（紫薯粉提前和水混合，不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）和至面团表面光滑即可面团分成两份，擀成长方形面皮从下往...

刀切馒头(一次发酵法)

12-30 因为家里没有秤，所以用的是一次性杯子来测量用料克面粉两杯糖50克酵母3~4克牛奶半杯刀切馒头(一次发酵法)的做法1⃣牛奶半杯，白砂糖半杯，面粉两杯2⃣把酵母粉倒入牛奶中搅拌均匀3⃣分次加入牛奶和酵母、白砂糖(⚠️如果想...

奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）

02-23 如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦，不妨试试这个奶香小馒头，一次性发酵，一次揉面，而且不用揉成光滑的馒头，用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一...

一发刀切馒头（全手工）

10-26 今天三种刀切（奶香、五谷类粉状、南瓜泥类）馒头。先明白一个大框架：1，面粉：液体=2:12，面粉：糖=10:13、面粉：酵母=100:14、面粉：油=100:2两个关键词：1，后油法2，搓衣法。用料面粉100克*2份，75克一份。酵母1克*3份糖10克*2份，5克（做南瓜...

刀切迷你南瓜紫薯小馒头

04-26 家里有2个爱吃馒头的宝贝，自己动手放心用料南瓜一块酵母1斤面3克面粉根据南瓜的湿度来加温水千万不要加水紫薯加在中间做芯的刀切迷你南瓜紫薯小馒头的做法面发到1.5倍大把发好的面擀成大圆形，再从边缘开始卷紫薯，卷好后...

紫薯刀切馒头果蔬馒头

04-13 今天分享的是一款紫薯刀切顺便详细讲解一下如何判断馒头是否发酵充分。紫薯淀粉含量高而且自带果甜，用来做馒头组织绵密松软不粘牙，口感清甜，早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注：紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不...

红薯奶香刀切馒头，一发一发一发

03-23 不想吃淡刀切了，家里有什么就用什么，红薯🍠被选中啦！用料中筋面粉500克酵母5克糖40克牛奶230ml左右食用油10克红薯350g红薯奶香刀切馒头，一发一发一发的做法红薯上锅蒸熟后去皮压成泥（也可以直接去皮切片上锅蒸），待红薯泥凉...

刀切馒头“双色紫薯小花馒头”一次发酵

02-10 春，来了。满城的鲜花🌸，情不自禁的应景做了花朵馒头，感受着春天的美好。200g面粉可做22个左右迷你花朵馒头。用料普通面粉100g×2牛奶55g（白面团）紫薯泥70g（紫面团）白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切馒头“双色紫薯小花馒...

豹纹刀切馒头（一次发酵花样刀切馒头之4⃣️）

07-13 喜欢约普通的刀切馒头注入一些小清新元素，虽说有点小麻烦，但是确实很好看哦！用料中筋面粉250克牛奶或水130克酵母2克红曲粉少量可可粉少量糖（根据自己喜欢添加）0-30克豹纹刀切馒头（一次发酵花样刀切馒头之4⃣️）的做法将面粉、...

浪漫紫薯刀切馒头(小美版)

01-22 💜最近迷上了紫薯🍠💜💜这浪漫的紫色让人很难不喜欢💜💜加上味道和营养都很棒💜💜已经成了我餐桌的常客了💜💜吃腻了牛奶刀切的换换口味吧💜用料中筋面粉250克蒸熟的紫薯125克水70克酵母3克糖15克油5克浪漫紫薯刀切馒...

刀切馒头〔一次性发酵〕

07-07 用芹菜叶打汁和出的面，芹香味儿浓郁，芹菜还具有清热解毒，利尿消肿，平肝降压的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。最最主要的，芹菜不含嘌呤，痛风患者可放心食用。用料面粉400...

发一次就好的刀切馒头

12-12 最近因为这次疫情，在爷爷奶奶家自我隔离，很多工具都没带，加上自己之前也是厨房小白，所以也正好把自己做过多次的食谱记录下来，顺便分享给跟我一样宅在家的朋友参考参考，不足之处请见谅。用料面粉500克温水240克酵母5克糖40...

一次发酵南瓜刀切馒头

04-07 南瓜吃不完了，咋办？做南瓜饼、南瓜馒头呀用料面粉500克蒸熟南瓜250克白糖20克或不加酵母7克一次发酵南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟，取250克压成泥。方法呢，用勺子压，果汁机打，还是用手抓一抓，随你喜欢吧。南瓜泥加入面粉、酵母...

紫薯双色刀切小馒头

02-26 用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯双色刀切小馒头的做法准备材料～紫薯洗净控水装盘，隔水蒸熟(大概蒸25分钟)～蒸好去皮趁热用勺子捣成泥～❤白面团:酵...

宝宝辅食＃刀切紫薯小馒头

07-21 今天不太忙，给儿子做勒刀切紫薯小馒头紫薯粉自己磨的，也可以蒸紫薯用紫薯泥用料a白色面团面粉100克酵母1克白糖5克水（牛奶）55克食用油7克b紫薯面团面粉100克酵母1克紫薯粉15克水（牛奶）60克食用油7克宝宝辅食＃刀切紫薯小馒头...