日式莲蓉包怎么做好吃
这款也属于面包基础款,内馅可以包自己想要的食材:红豆沙、绿豆沙、紫薯馅……用料高筋面粉(王后)170克低筋面粉(王后)30克酵母1茶匙冰水125-130克细砂糖20克奶粉15克黄油15克盐1/2茶匙馅料:莲蓉/红豆沙315-350克日式莲蓉包...
做包子是件很好玩的事情~这个配方试了两次了,很成功!某人喜欢吃甜的,所以糖放得有点多,不喜欢那么甜的话白糖可以减量。用料面粉500克牛奶240克白糖80克酵母4克莲蓉豆沙包的做法水或者是纯牛奶240ml,用微波炉叮一下,30秒即...
用料中筋面粉200g葵花籽油23g白砂糖20g盐1g鸡蛋液21g脱脂奶粉10g安琪红色酵母2.5g汤种中筋面粉10g水100g莲蓉小包子的做法前一晚将汤种准备好:面粉与水混合均匀,用电磁炉加热,待面糊变浓稠,划痕不消失即可。面粉与水的比...
用料南瓜200克面粉400克酵母3克鸡蛋一只黄油20克细沙糖40克(可减)水80克(看面粉吸水如何自行增减)莲蓉400克到500克自行定量南瓜莲蓉包的做法先除了莲蓉以外全部放入面包机或和面机揉15到20分钟,这时候可以分一下莲蓉...
猪年来了,做个猪猪包,来点猪年仪式感,期望一切都会更美好!做家人喜欢吃的,感受最温馨的时刻。用料面粉300克水150克莲蓉适量黑芝麻适量猪宝宝莲蓉包的做法面包机发酵好拿出来排气把面搓成长条,然后分成50克一个的小剂子把剂...
用料面粉水发酵粉猪油(或黄油)巧克力(或可可粉)熊猫莲蓉包的做法发酵粉10克,加35度温水搅拌,加入面粉,猪油揉成面团,发酵1小时一样的步骤,发酵粉加水搅拌加少量面粉加可可粉。可可粉和巧克力两选一或巧克力加少许热水隔水...
把两种想吃的馅料做了结🈴……用了简单不浮夸的整形方式成品相当🈶范喔!🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭♥︎以下配方可以做12个♥︎本配方用到凯萨琳高筋面粉王后低筋面粉总统无盐发酵黄油安佳全脂奶粉雀巢炼乳太古细砂糖等...
消耗莲子,自制莲蓉,特殊时期还是自制面包比较好用料黄油60克水260克鸡蛋液80克中筋面粉560克酵母6克白砂糖60克莲蓉适量葡萄干适量克盐5克莲蓉面包的做法除黄油外其它材料混合揉成面团面团中加入黄油慢揉,黄油完全融入面...
今年最后一盘月饼,记个方子,方便以后查看,各种的状况下次撸的时候要注意,经验是积累出来的。这个配方35L烤箱刚好一炉---12只,糖桨的稀稠、和馅料干湿度,导致份量或许有少许差异,反正平均分开12个份量会很适当了。用料中筋面...
用料水460克酵母10克糖100克面粉1500克小苏打2克泡打粉2克猪油90克鲜艾草300克艾草莲蓉包的做法把艾草洗干净,锅里煮开水,下一点小苏打在水里,水开了把艾草烫熟,然后把艾草拿出来用清水冲洗一下,可以去涩味。把面粉,糖,酵母,...
我认为面包最为好吃的一款。用料中种A:高筋面粉100克低筋面粉25克牛奶68壳白糖15壳酵母1.5克盐1.5克材料B:高筋面粉100克低筋面粉25克鸡蛋32克白糖15克酵母1.5克水22克黄油20克莲蓉小餐包的做法将材料A放入面包机揉匀...
又到月饼季了,这次做一个莲蓉花生馅的用料月饼皮中筋面粉220克奶粉15克转化糖浆150克玉米油(大多数方子都用花生油,但我喜欢用没有味道的油,所以选择了玉米油)50克枧水4克月饼馅莲子250克水300克黄油80克冰糖80克熟花生仁2...
重小到大一直很喜欢吃莲蓉月饼,尤其中间沙沙的蛋黄,现在很难买到那么好吃的月饼了,都是口感硬硬的,为了能吃到美味的月饼辛苦点无所谓,我不喜欢用花生油做月饼,有点味道大,玉米油没有味道,烤出来的月饼只有月饼的香味,很香很香...
这个冬天太冷真的很懒,面包统统一发完成。做面包就是为了早上不用起床这么早做早餐。可是面包出炉一凉就被吃了一半。用料高粉280g牛奶150g糖40g盐2g鸡蛋液40g酵母4g黄油30g莲蓉或豆沙240g鸡蛋液(刷表面)适量莲蓉面包...
爸爸很喜欢吃莲蓉包,所以想着自己做,做法很简单,吃起来不算很甜。用料干莲子200克花生油100克糖200克自制莲蓉包的莲蓉馅的做法干莲子去芯,泡发,放进高压锅里面,加入没过莲子的水,煮沸腾后中火压12分钟就差不多了。将莲子跟...
用料面粉450g酵母5g白糖100g莲子200g食用油适量水适量莲蓉包子的做法莲子洗净泡软,隔水蒸熟。趁热压碎,加糖和油炒至均匀,糖全部融化。就做好了莲蓉。糖加适量温水化开,等水温低于40℃时加入酵母和面粉,揉均匀了盖上盖子发...
最近爱上了莲蓉的味道哇哇哇用料面饼具体用料见辫子面包椰蓉馅儿具体用料见心形椰蓉面包[多加点牛奶即可]莲蓉面包棒的做法擀成长方形的饼2/3均匀洒满莲蓉馅儿将1/3的没有馅儿的面皮折叠,盖住一部分馅儿再次折叠沿着装...
椰香满满的椰蓉面包用料面团水75克牛奶45克鸡蛋1个白沙糖50克酵母2.5克高筋面粉250克奶粉13克盐3克椰蓉馅椰蓉100克白沙糖55克奶粉48克盐1克牛奶15克鸡蛋1个黄油38克蔓越莓适量日式椰蓉包的做法面团中材料除黄油和盐...
1、较月饼莲蓉馅减糖减油;2、外皮较普通餐包减糖。用料莲蓉馅(约24个餐包量)莲子250克白砂糖90克麦芽糖60克花生油90ml餐包盐2.5克白砂糖25克高粉200克低粉50克鸡蛋液35ml牛奶125ml黄油20克酵母3克辅料鸡蛋液少量芝麻少...
喜欢关于抹茶的一切食物,突然想起之前做的莲蓉馅还有,今天就创新一下,做个抹茶莲蓉味的包子😁️用料普通面粉300克抹茶粉10克水140克酵母3~4克蔓越莓适量(可不放)自制莲蓉馅适量抹茶莲蓉包的做法酵母用20克温水化开,面粉和抹...
黑糖面包做了好多次,这次的配方终于成功了!用料中筋面粉200克黑糖40克水100克酵母3克红莲蓉160克黑糖莲蓉包的做法黑糖先溶于水,糖水过滤备用。糖水,面粉,酵母按顺序放入面包机,和面20分钟。也可以自己揉面至表面光滑,纹理细...
爸爸说外面买的莲蓉月饼没有以前的好吃,然后就自己纯手工做的莲蓉馅。用料莲子250克水500克麦芽糖120克砂糖80-100克玉米油140克莲蓉馅(广式月饼莲蓉馅)的做法白莲子买回来浸泡然后去心。然后把莲子放进电饭煲中,再放500...
740-750克左右用料馅料:干莲子250克水怡110克玉米油120克白砂糖80克饼皮:转化糖浆70克中筋面粉105-107克花生油25克枧水2克广式莲蓉月饼自制莲蓉馅的做法干莲子提前浸泡。泡好的莲子去掉没弄干争的莲子芯。莲子、水一...
用料藕200克酱油3大勺糖1.5大勺味琳2大勺水3大勺天妇罗粉适量日式炸莲藕的做法调料放入锅煮开备用、藕切成半月形放入醋水里浸泡后用厨房纸吸干、撒匀天妇罗粉炸熟出锅、拌上调料即可...
用料南瓜泥250克面粉350克酵母粉2克猪油适量紫薯泥240克面粉300克酵母粉2克猪油适量面粉300克牛奶150克酵母粉2克糖10克猪油适量莲蓉馅500克莲蓉包的做法把南瓜泥,350面粉,2克酵母揉至光滑加入猪油揉搓至光滑等待发酵(...
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