熊猫莲蓉包

用料  

熊猫莲蓉包的做法  

1. 发酵粉10克，加35度温水搅拌，加入面粉，猪油揉成面团，发酵1小时

2. 一样的步骤，发酵粉加水搅拌加少量面粉加可可粉。可可粉和巧克力两选一

3. 或巧克力加少许热水隔水蒸。凉切后揉成面团，发酵半小时。一定不能太烫，不然会烫死发酵粉。

4. 莲蓉馅揉成小团。拿出发酵好白团，加入少量面粉再揉下，分出小白团。

5. 取小团，放入莲蓉馅，包好，揉成圆，放入垫好油纸的蒸笼里，用手掌轻轻压下。

6. 道具准备。

7. 耳朵，搓长条。用大拇指压下，小刀中间划一下。

8. 眼睛，巧克力面团擀薄，用大圆压出眼睛，再里面用小圆压下，可以用牙签把小圆挖出来，合成嘴巴。

9. 耳朵要弯，眼睛要上下拉下。

10. 隔水蒸15分钟。

11. 熊🐻爪