乌豆沙怎么做好吃
口感超赞百搭的一款乌豆沙,可做月饼、蛋黄酥、青团、面包内馅均可哦。(其实我个人很少写内馅食谱的,平常都是加在小贴士里面,这次应粉丝要求特来一贴,供需要的伙伴学习)不要质疑这个比例合不合适,它是味道最合适的搭配。正常...
用料八角1个香叶2片盐适量姜3片干蚕豆1斤乌豆的做法干蚕豆用水泡24小时左右,期间换水两三次,锅里放蚕豆,水,香叶,大料,姜水开后煮半小时,加盐煮五分钟关火焖十分钟就出锅了,特别简单的乌豆做法...
用料A:烫种高筋面粉50克水100克B:糖5克温水50克酵母3克C高筋面粉250克糖25克色拉油15克D酥皮软化黄油30克糖30克蛋液30克(一个蛋取30克,余下的用来刷面包)盐1/8小勺(约0.5克)低筋面粉90克E自制豆沙适量乌龟豆沙菠萝包(烫种法...
你还在做二次发酵而因二次揉面揉不好而影响面包外表和发酵发不好烦恼吗?沒那功底的就学学一次发酵的面包吧!很适合新手的一款面包哦!用料高面250克糖50克酵母3克梅山面包改良剂3克猪板油(也可用牛油)25克鸡蛋(小个)1个水...
用料乌豆2斤冰糖7两反沙冰糖乌豆的做法准备黑豆(清洗干净)将黑豆提前浸泡一夜备好冰糖把冰糖放入泡好的黑豆一起倒入不粘锅大火煮开至冰糖融化在黑豆中一直翻炒均匀即可(注意不可离开,因为是甜的,容易引起底糊)没有水份就差...
用料桂皮小块大料一朵花椒几粒盐少许煮乌豆的做法豆子用水泡发大概24小时,中途换水若干次。将泡好的豆子及料包放入冷水中。大火煮大概半小时后,改小火再煮十五分钟后关火,闷二十分钟。装盘,开吃😍小贴士泡豆子要看季节,泡...
朋友亲手制作的乌米,远胜商场超市里出售的那种!我灵感乍现,将它制成了烧卖,加了豆沙的烧卖,配上乌米的清香。。。那种味道,念念不忘。。。。用料饺子皮适量乌米适量豆沙馅儿适量盐少许糖少许黄油适量乌米豆沙烧卖的做法乌米...
用料乌冬面包乌冬沙拉的做法记录下防止忘记...
乌鱼豆是大连旅顺特产,其味道鲜美程度是其他海鲜无法比拟的,因为这种乌鱼豆产量很少,所以除了当地人识货外,外地游客根本不知道此物种的存在。话不多说一个字鲜!稀有美食!用料乌鱼豆适量咸盐乌鱼豆的做法买来的乌鱼豆不用洗...
喜欢吃黏黏糯糯的食物正好刚买的乌米到了就做了起来!好次!用料麻薯水磨糯米粉80克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶135克黄油10克乌米乌米150克水没过乌米就好自制豆沙或者市面买克手粉炒熟的糯米粉乌米豆沙麻薯糍的做法麻薯...
很多时候我们买了乌豆沙馅总是太甜,今天教朋友们如何让乌豆沙馅改得更香、又不会太甜用料乌豆沙500克白芝麻150克冬瓜糖50克芝麻乌豆沙馅的做法将白芝麻炒香搅碎(也可不搅碎、搅碎更香)。冬瓜糖切碎(切细一点)。将芝麻...
直接发面就行用料面粉500克豆沙馅一些克水260克酵母4克细砂糖10克盐2克豆沙包乌龙包的做法包起来蒸15分钟...
史上最强黑料!!红豆沙乌冬面隆重登场!!这几天看《一起用餐吧》被里面的各种美食馋的不要不要的特别是这款红豆沙面虽然没有特别的配料但看上去非常新奇独特传统的糯米丸换成面条适当食盐的加入咸甜交错给人一种与众不同的...
纪念一下用料豆沙100克乌米100克乌米.豆沙饭团的做法咬一口...
端午吃粽子,是我们中国人的习俗。咸的甜的,平分秋色,肉的素的,要等待有缘人的猎奇。这次来个一口忘不了的口味,俗话讲:物以稀为贵,食以黑为补.我想这独特又健康非乌米豆沙粽莫属了!乌米必须自己染制哦!不是黑米!不是黑米!不是黑...
好好吃😋,老婶有好吃的总要想到我。于是,方法我也学了,零失败哦用料乌豆1斤冰糖6两水一碗盐一丢丢潮汕翻沙乌豆的做法乌豆先洗干净,然后浸泡4个钟(敲重点)浸泡好的乌豆控干水。找一无油的平底锅,倒入控干水的乌豆,水,冰糖,盐。...
用料乌冬面鲜虾豆腐泡菜心香菇肉丸调料皇牌沙茶酱花生酱沙茶乌冬面的做法乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可,不要用手抖散,易断碎;沙茶酱本身带油和咸味,最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味;配料可挑选自己喜欢...
用料糯米800克红豆250克乌叶300克白糠200克粽叶适量乌米豆沙棕的做法乌叶榨汁后将糯米泡上一个晚上,然后洗净。红豆放高压锅中煮熟后,放锅中炒成豆沙,喜欢干的少放些油,喜欢湿的可多放些油。...
用料蚕豆桂皮八角花椒盐热乌豆的做法将干蚕豆洗净放入清水中浸泡12小时,用刀将割一下顶部,换盆水继续浸泡12小时,待其发芽备用将发好芽的乌豆与调料放入锅中大火煮20分钟,熄火闷20分钟,乌豆不易入味,要多闷一会才能将味道侵...
用料乌缸豆100克粳米粉150克糯米粉150克白糖50克乌缸豆糕的做法乌缸豆浸一晚上用高压锅压15分钟,保持颗粒状,不要压太熟!糯米粉粳米粉白糖拌入乌缸豆,加煮过乌缸豆的水,揉成面团,切成块上锅蒸15分钟乌缸豆糕配豆浆...
【台湾的古早饮品】宜兰排长队的饮品🌈绿豆沙冰牛乳:材料:桂花乌龙/茉莉绿茶底,牛乳冰,绿豆冰沙,椰子冻,黑糖珍珠/芋圆~做法:1⃣️桂花乌龙/茉莉绿茶底:茶包某宝可以买到,泡开晾凉放冷藏,也可冻成茶冰打碎2⃣️牛奶冰:加适量炼乳冻成...
这是一个制作比较繁琐的馅料,害怕麻烦的慎入,以前写过一个自制精细红豆沙的菜谱,是通用版的,月饼季到了,写个月饼专用版,糖油较高,因为月饼馅料要求有一定可塑性,烘烤后不跑糖。叫乌豆沙是因为成品颜色乌赤油亮,细腻油润,不软不...
收拾冰箱发现乌梅若干粒,是我在药店买来做酸梅汤的剩下的,用它来煮芸豆吧!用料乌梅6颗芸豆三两盐两克冰糖三十克柠檬汁一只乌梅芸豆的做法芸豆泡开,与乌梅,柠檬汁,冰糖,同时放入高压锅,三十五分钟,妥妥滴。放凉冷藏,爽!开吃!小贴...
乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和...
世界杯结束啦!做几足球面包过过稳😊!用料普通面粉360克鸡蛋1个玉米油33克糖60克纯牛奶180毫升盐2克安琪发酵粉4克竹炭粉适量乌豆沙200克蛋黄10个足球状乌豆沙蛋黄面包的做法所有面团材料放进面包机,液体的最先放,最后下面...
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