老妈拷猪油的办法怎么做好吃，老妈拷猪油的办法家常做法

老妈拷猪油的办法

08-15 最近在做桃酥，就跟妈妈学了拷猪油的办法，雪白干净，超级香~用料肥肉水克老妈拷猪油的办法的做法肥肉切成大概两指宽一指粗的条状，放入锅里；锅里加与肥肉差不多量的水，开中火煮，一直煮到水没了就会开始出油；像这样~把油倒出，放凉...

猪油老桃酥

02-12 家有爱吃桃酥的老爸老妈，就有了爱做烘焙的女儿（曾经人家也是十指不沾阳春水呢，哈哈哈）～这款猪油老味道桃酥是他们的记忆吧，唤醒他们记忆深处那个年代的故事……第一次在下厨房这种高手云集的地方发菜谱，实在羞涩羞涩，请各位大...

拷扁土豆

05-30 金灿灿，简单又美味用料小土豆适量葱花适量椒盐适量麻辣鲜适量拷扁土豆的做法把土豆蒸熟压扁，起油锅，油开下锅炸至2面都金黄，撒上调料椒盐麻辣鲜撒点葱花即可上盘小贴士土豆一定要买小的，最好一元硬币大小，煎的时候小心别翻...

拷扁土豆

12-06 一碗简单烹饪的拷扁小土豆，焦香的味道，葱香，一点辣味，搭配土豆原本的味道，那个滋味真的叫绝！用料小土豆500克盐1/2勺鸡精1/2勺葱2根泰椒圈2个拷扁土豆的做法准备好小土豆、葱和泰椒。土豆洗净。将小土豆放入锅中，加入适量清...

老干妈猪蹄

05-05 用料猪蹄只干辣椒个花椒粒老干妈勺生姜大蒜香叶陈皮老干妈猪蹄的做法新鲜猪蹄一只或半只开水去血污配上调料放入锅内倒入一小瓶啤酒，不用放水放盐，后续需要放老干妈所以不需要太多煮熟后开锅倒入老干妈，根据分量来，多放点...

妈妈的老一套:油焖大虾

09-15 从小就爱吃老妈做的油焖大虾，有了孩儿以后，孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿，沾沾馒头，超好吃。关键简单，用料少，却能做的有滋有味。于是电话老妈，隔岸学习，记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一小块，切片葱半根，切丝蒜四瓣，切片小...

拷贝家乡的美味---啤酒老鸭烧肚片

05-07 老家一家酒店的招牌菜，在北方从来没见过这种做法。周末在市场看到有还算新鲜的冻鸭，突然想起了这道菜，直接又来了一个猪肚，一瓶啤酒。自己会做的好处是，馋了就可以开做，就能马上吃上，真好。少了点老家的辣和咸，多了肚和鲜，看来...

熬老猪板油

10-07 从动物身上提取出来的油不论炒菜还是吃面都是一种享受！用料盐五克（根据自己的用量）猪板油看你自己想要弄好多姜一个片干辣子两个（多的话三四个）熬老猪板油的做法先把板油切好，把边上的边油剃出来装在另一个盘子里把锅里面的...

红烧猪蹄‘老爸老妈菜’咸鱼烧猪蹄

12-05 我第一次做红烧猪蹄，是在猪肉最贵的时候，交了高昂的学费，索性请的是闺蜜，给面子的吃了几块～老爸用咸鱼干烧的方法，味道更丰富，也更简单～终于可以在盆友面前扬眉吐气啦～憨憨……用料原料猪蹄1只（斩块）咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1...

老妈版炼猪油

06-02 我的第一篇下厨房菜谱，不为别的，就想作为留念，留下妈妈的味道，以后有时间会继续留下爸爸妈妈做的家常拿手菜，留下家的味道。用料猪板油适量凉水看猪油多少，猪油的一半糖适量老妈版炼猪油的做法准备凉水，凉油，凉锅！凉水，凉油一起...

白兰地蚝油墨鱼大拷

05-20 用料墨鱼10只姜片（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量白兰地15克花雕酒15克蚝油10克李锦记味极鲜抽5克草菇老抽5克冰糖30克清水2小碗姜片3-4片蒜头2瓣八角2角桂皮1小块香叶1片干辣椒1个花椒粒几粒九制陈皮1小片葱结1把白兰地...

蒜苗老干妈炒猪头皮

09-25 用料卤猪头皮250蒜蓉少许蒜苗适量即可老干妈1勺指天椒三只蒜苗老干妈炒猪头皮的做法放油热锅，放入蒜蓉爆至金黄色将已经卤好的猪头皮放入锅中翻炒，可以稍微爆一下油爆到差不多了，就可以加入老干妈和指天椒，喜欢辣的可以多...

老干妈猪肚

08-08 最爱爸爸的小炒猪肚，想吃就学着做吧用料猪肚一只老干妈豆豉一勺青椒两只红椒一只蒜3瓣姜片切丝6片生抽少许醋一点儿耗油一点儿面粉100g料酒少许老干妈猪肚的做法猪肚买回来两面清水冲洗干净后，请用面粉两面进行各种揉搓...

胡萝卜炒猪肺（少油版老干妈风味）

09-16 最近迷上在宿舍做饭啦～用简简单单的电饭煲就可以做出一系列的菜出来完全可以不重样❤️这道菜十分［快手］，也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺（第一次自己做），结果用少量的材料做出来的味道还不错用料老干妈（我用的是风味鸡油辣椒...

老妈油焖笋

03-16 作为湖州人一到春天。具体说是春节的时候就会吃这道菜！每年听大家赞不绝口的就是奶奶炒的油焖笋～一到春天笋价格也下来了、可以每天吃起来了！用料春笋4-5根油适量白糖适量酱油2勺葱1根老妈油焖笋的做法新鲜的笋剥笋、用...

拷红薯

04-13 用料红薯5个拷红薯的做法洗净红薯放入蒸烤箱230度30分钟左右注意要放咋瓷器盆里或者垫锡纸中间要把红薯翻个身出锅戴厨房棉布手套用勺子吃...

自制拷夫

12-20 疫情缺失食材用面粉做的用料面粉水盐自制拷夫的做法面粉加🧂加水揉成不粘手的面团，保鲜膜裹下发酵20分钟不停的洗面，直至水清，加点水在发酵会蒸好后切开...

耗油拷大虾

05-05 用料虾一斤左右葱一根蚝油三小勺植物油适量耗油拷大虾的做法将大虾洗干净锅内油烧热直接倒入虾爆炒一小会，虾八九分熟时，倒入耗油改小火不断翻炒。小火炒1至2分钟虾表面粘稠就可以了出锅加葱花，搞定。小贴士倒入耗油的时...

元气老妈蹄花（猪蹄煲）

06-14 老妈蹄花是成都一道特色传统名吃，属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。用米酒代替料酒，佐陈皮，共同去腥去油腻。黄芪甘草帖大补元气，给你好气色和抵抗力。白芸豆减肥控糖、白扁豆补脾胃、白...

老干妈肉皮（炸猪皮）

10-23 做莲藕排骨肉皮汤，里面的肉皮捞起来炒菜吃，超级棒。用料煮软的炸肉皮900g老干妈2大汤匙蒜头20g葱段50g腐乳3块盐、生抽、老抽适量老干妈肉皮（炸猪皮）的做法肉皮冲水沥干备用除老干妈外，把所有调料混合成调味汁，备用蒜头、葱...

蒸白菜猪肉包子（老陕妈妈版）

05-18 乡愁是妈妈包的肉包子～～用料水克面粉克猪肉克酵母克生姜酱油勺花椒粉白菜盐克葱蒸白菜猪肉包子（老陕妈妈版）的做法前一天晚上发好面，要加发酵粉生姜，葱切碎，以备拌肉肉剁碎，加入料酒，酱油，胡椒粉，食盐腌制，起锅热油，油温冷却后，倒入...

〈老干妈拌猪肝〉，神奇老干妈，欣小厨 😉

09-04 用料熟猪肝1块老干妈2勺盐适量鸡精一点点生抽1.5勺葱花一点点〈老干妈拌猪肝〉，神奇老干妈，欣小厨😉的做法猪肝切片。辣椒切圈，葱花切末备用。猪肝辣椒放一个碗里，加入老干妈，味精，盐，生抽，拌匀。撒上葱花。...

老干妈油饼

03-04 喜欢吃老干妈辣椒酱，平时吃要一口一口的夹，突发奇想的用它来做油饼。不用再一口一口夹啦，而且真是好吃到无法用语言来表达呀！！用料面粉500克老干妈适量盐适量水适量油适量老干妈油饼的做法面粉加适量水（我用了大概240克）活的...

老妈烤猪肝

09-15 记得小时候没有烤箱，老妈都是用老式高压锅给我烤猪肝吃，烤完满屋子都是香的！现在没有老式高压锅了，尝试用烤箱还原老妈烤猪肝！香....用料新鲜猪肝500g酱油适量料酒适量五香粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量藤椒油适量老妈...

葱拷芋艿

04-13 用料葱花75克吓皮10克盐3克味精2克鸡精2克芋艿400克葱拷芋艿的做法1、奉化芋艿洗净，上笼蒸20分钟至熟，取出去皮，个头小的无需改刀，个头大的从中间一切二待用。2、锅入底油（油稍多一点）烧至四成热，下入蒸好的芋艿小火煎至两面...