五香油乳腐怎么做好吃，五香油乳腐家常做法

01-23 用料花椒面50克草果面30克八角面30克辣椒面300克新鲜豆腐6斤香油按情况看白酒少许器皿若干食盐400-500克五香油乳腐的做法准备豆腐：一、新鲜豆腐切小块，沥干水分二、盖上纱布放在通风、阴凉的角落发酵两个星期三、待豆...

10-04 一次偶然的机会，自己做了一次油乳腐，竟然非常好吃！一大罐吃完了，去超市买了一瓶回来后，宥宝说：没有妈妈做的好吃😊在这里做一个记录😀😀用料辣椒面适量盐适量花椒面适量自制毛豆腐适量白酒适量辣椒面：盐：花椒面（1：1：0.1）（如：50g:50g...

五香乳鸽

07-20 用料白鸽3只五香粉5g八角2个耗油5勺红糖半块盐适量蒜瓣5片姜一小块酱油5勺五香乳鸽的做法鸽子洗干净，抄下水捞起，用盐腌制半小时！鸽子肚子里也要放盐腌锅里放一点油，加入八角，蒜瓣，姜，五香粉炒一下加入鸽子，翻炒几下，加入耗油，...

腐乳红油香豆腐

12-15 哎呀~~真的很好吃嘛~用料香豆腐腐乳红油就是红油辣椒里面的辣椒油腐乳红油香豆腐的做法锅入油烧热，入香豆腐略炒，入一勺红油继续翻炒上色入少许清水、腐乳捣碎翻炒均匀烧至水气收干即可...

自制五香豆腐乳（超详细版）

04-23 喜欢豆腐乳，天气合适自己做起来，香的不要不要的，超级下饭。修改了一下菜谱，成品图是上次做的，没有称重，为了写菜谱这次做的时候称重了，过了10来天尝了一下，发现有一丢丢咸，所以修改菜谱减了一点盐的重量，大家可以根据实际情况来...

红油腐乳

01-27 用料盐200克辣椒面20勺豆腐5斤五香粉4勺生姜3只红油腐乳的做法豆腐切小块，放在洗干净没有的干草上盖上报纸自然长毛菌，长好后放高度酒里洗个澡。碗里加入五香粉，辣椒粉，盐搅拌均匀，沾了酒的腐乳裹上辣椒粉。沾了酒的腐乳裹...

柚子皮姜丝五香豆腐乳

01-22 用料豆腐四块高度白酒适量辣椒面适量盐适量各种香料图片有注示红曲粉适量五香粉适量姜六片柚子皮煮熟晒干的柚子皮姜丝五香豆腐乳的做法稻草自然发酵十天左右，温度低就多等几天，长白毛，有黏液，粉色，有淡淡酒味都是发酵好的...

五香乳鸽饭

07-04 前些日子在姐夫家吃过一次乳鸽饭，香喷喷连扫2大碗。讨教了方法之后，今天在家里试做，新鲜的乳鸽配上京葱，炖出来肉质香嫩，米饭也很入味，老少皆宜。加入我的心水菜单！用料新鲜乳鸽京葱一根小葱、姜五香乳鸽饭的做法原料洗净京...

腐乳卤五花

09-26 好吃～用料五花肉葱姜料酒冰糖老抽蚝油腐乳盐腐乳卤五花的做法锅烧热，猪皮朝下按在锅里热一下，皮变色就行。主要的目的是去猪毛，同时皮烧一下也好切。肉烧好，切块后。小火不加油，慢煎，稍微煎久一点，这样吃起来不油腻。肉煎好放...

自制五香腐乳（毛豆腐）

08-26 用料豆腐1块腐乳菌适量五香粉或十三香2勺海盐3勺高度白酒3勺自制五香腐乳（毛豆腐）的做法准备好豆腐和腐乳曲，腐乳曲倒进小碗里的水里。豆腐切成小块。豆腐在水里滚一圈，然后摆好。保持湿度，等菌生长。图中是第二天早晨的状...

自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）

07-27 全家人都爱吃腐乳，想试试自己动手做，看了很多方子，都不是很详细，要是做不好，吃了可是会中毒的，各种查看资料，试做，最后总结了这个方子，希望我的经验作为参考，可以帮到可爱的你们～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾...

油豆腐乳

04-03 记忆中最美味的豆腐乳是外婆做的包了圆白菜叶的豆腐乳可这种味道永远只能在记忆里了。圆白菜叶保持了它本身的脆，豆腐乳是入口即化的。用来下饭和做蘸水佐料是最好的了。用料臭豆腐5000克盐100克（一斤豆腐10克盐）红糖35...

腐乳炒油麦

12-21 用料油麦菜3把腐乳4块糖2勺蒜沫3瓣油3勺水2勺玉米淀粉1勺腐乳炒油麦的做法油麦菜清洗干净沥干水。把水和玉米淀粉糖加在一起搅拌均匀。热锅放入油烧热加入腐乳炒香再加入蒜沫爆香快速加入油麦菜翻炒盖上盖子3分钟，打开...

五香麻辣豆腐乳腐乳，俗称卤腐，或称豆腐乳。香辣可口，唯美香浓，放入蘸水或拌如入饭中，可以做开胃菜。在家自制五香麻辣豆腐乳，不仅味美，而且很有成就感哦，一起来开启你的美食DIY吧！

09-11 用料老相食老豆腐四块毛霉菌粉适量五香粉适量红曲米粉适量红辣椒粉适量干陈皮适量高度白酒二小瓶盐适量香叶少许桂皮少许丁香4粒花椒少许麻椒少许食用油适量五香麻辣豆腐乳腐乳，俗称卤腐，或称豆腐乳。香辣可口，唯美香浓，...

香酥腐乳五花肉

12-08 腌好的肉片下锅煎一下，油可以多放点，如果没有热量困扰的话还可以炸，不要觉得五花配油会特别腻哦，煎炸的过程中肉片里多余的油分会被高温逼出来，吃起来的口感反而会更适口！特别是煎炸到油脂完全释出之后，表面带着微焦，吃起来干...

乳腐油饼

06-26 小时候俺老妈手拙，啥好吃的都不会做。偏还嫌外面的小食摊不干净。于是就只能从单位食堂买些点心带回家做隔天的早点。无外乎包子，馒头，酥饼，米糕，偶尔还有这款让我几十年不忘的油饼。但自打我离开家后就再也没吃到过。这么...

腐乳油麦菜

06-09 青菜不用再清炒啦用料油麦菜1把腐乳2块大蒜3瓣腐乳油麦菜的做法油麦菜洗净切段调汁：两块腐乳，一勺生抽，少量鸡精，适量水，加入大蒜锅内冷油下汁炒热，加入油麦菜，翻炒均匀出锅，开吃啦...

辣油腐乳

03-01 用料豆腐1块高度白酒100毫升醪糟100毫升辣椒面10勺花椒面2勺盐2勺辣油腐乳的做法粉质材料放在一起搅拌均匀备用醪糟和白酒也混合均匀备用豆腐切块沥干水分，在白酒醪糟汁里六面沾满料汁在混合辣椒面里沾满辣椒面整齐摆...

酱香腐乳汁烤五花肉

06-26 前几天做酸菜白肉剩下一些五花肉，就想捣鼓点烤肉吃，腌料没有什么特色，不过很简单，其实感觉还是最后肉片上刷的腐乳汁最提味，所以腌料可以根据自己口味增减～～用料五花肉200g盐5g糖10g料酒1/2汤匙老抽1/2汤匙生抽4汤匙醋少许白...

蒜香腐乳戚风（少油）

10-24 那天跟楠瓜讨论奇葩口味戚风时突然想到很早之前看到过的一个方子“蒜蓉腐乳饼干”一直很好奇是什么味的，但是又不太爱吃饼干所以一直都没拔~干脆做成戚风试试看咯~据说烤出来一股蒜蓉大虾味哈哈~还有据@grace_bbby提议...

腐乳香煎五花肉

12-17 用料五花肉200g姜丝生抽料酒腐乳盐腐乳香煎五花肉的做法将整块的五花肉洗净，放入水中煮至七成熟将煮好的肉块用凉水洗净，切成薄片。放入生抽，姜丝，腐乳，料酒和少许盐拌匀，搁在冰箱里腌制2个小时左右。将腌好的肉片直接倒入...

不放一滴油的腐乳烧五花肉

11-24 用料五花肉400克料酒1大勺冰糖10克玫瑰腐乳2块姜3片老抽1勺鸡蛋3个清水适量不放一滴油的腐乳烧五花肉的做法五花肉切块洗净不粘锅烧热，不用放油。直接下入五花肉与姜片，调成中火将五花肉煎至六面金黄淋入一大勺料酒增香...

无油腐乳肉

10-07 无油，超简单的美味肉肉，吃了没负担。用料五花肉500g火腿腐乳30g料酒50g红糖20g无油腐乳肉的做法五花肉切块洗净，煮水焯熟，去血水。五花肉放平底锅煸炒，待肉变色加料酒去腥，等锅中无汁水出油后，加入一块腐乳再煸炒一下。煸炒...

茶油腐乳

04-03 十五六年前住在漳州部队时，有几个江西的家属一到冬天就会做茶油腐乳，每次都送给我们品尝，感觉很美味，向她们学了制作方法，以后每年都会做一点，配馒头稀饭很棒！用料老豆腐2块辣椒面适量盐适量高度白酒适量茶油适量茶油腐乳的...

腐乳五花肉

09-27 五花肉切块.先用少量面粉抓均匀，然后用清水冲干净，滤干水.放入老抽生抽料酒.豆腐乳用水化开加入.盐少量.搅拌均匀.放入电饭锅或高压锅，加水刚过肉就行然后开始！用料五花肉一块克豆腐乳2块葱姜蒜若干香叶.大料生抽.老抽.料...