面包怎么做好吃
不需手套膜就可以做出松软可口的面包,味道很不错,给孩子做早餐特别合适。认真看菜谱都能成功。用料鸡蛋(带壳60克)1个糖25克纯牛奶120克酵母粉3盐3克高筋面粉250克无盐黄油28克芝士粉适量蛋黄酱适量欧芹碎适量小火腿肠8根...
用料高筋面粉170克盐2克椰奶95克鸡蛋(全蛋)剩下的做椰蓉酱10克白砂糖16克耐高糖酵母2克无盐黄油10克椰蓉酱无味植物油22克做面团剩下的蛋液1个白砂糖17.5克椰蓉20克高筋面粉(蛋液太多酱有点稀)5克椰蓉面包一次发酵空气炸...
用料白吐司4片黄油35克细砂糖40克水35克肉桂粉5克香脆面包丁的做法烤箱180度预热15分钟。白吐司1-1.5cm的小方丁。面包丁平铺烤盘中,180度烘烤5分钟,取出晾凉。细砂糖加水,平底锅中火煮开。煮至绵密小泡,放入黄油和肉桂粉...
作为零食界的团宠,薯片深受大家的喜爱,周边很多人到了薯片货架前就走不动。制作薯片的原料是土豆,在很多健身餐里,土豆也承担了替代主食的任务,并且具有自己独特的“淀粉味”。这款“薯片面包”外壳有薯片的焦脆和芬芳,内心...
刚刚出炉满屋飘香的椰容面包🥯😁...
想做杏鲍菇版素鸡米花,疫情期间买不到面包糠,那就自己动手做面包,再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱...
西点烘焙配方共享用料配方配方蛋糕。面包饼干配方无私分享。商业方子的做法配方配方配方配方配方配方共享小贴士好多人都收藏起来了。有谁可以交作业吗?。😂😂交作业的可以当我徒弟哦...
用料蓝金山高筋面粉800克花鼓蛋糕粉200克盐20克糖120克鲜酵母50克鲁邦种100克蜂蜜50克水200克鸡蛋10克牛奶200克黄油120克片状黄油650克山峰丹麦面包的做法Mixing搅拌:除黄油以外所有原材料一起搅拌,慢速5分钟,快速2分钟...
出自仙reese记录一下做法用料鸡蛋5香葱木鱼花面包的做法按照步骤做123456...
用料60克牛奶30克冰水2顆蛋(冷藏)(麪粑和刷上色用)1顆蛋黃3/4茶匙乾酵母粉45克糖240克高筋面粉1/2茶匙鹽1/2顆樟檬,只取皮屑40克奶油(冷藏),切塊,需多備一些抹油用葡萄牙巨蛋甜面包,面粉实验室下的做法1將牛奶、冰水、1顆...
一直在追求完美面包的路上!给孩子的面包,先说下我对面包的要求:1.无防腐剂,膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软,面包组织好,两三天内吃,都可以保持温柔的内心,而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和馅料的组合,以便更换口味。4.最重...
用料50克全麦粉180克高筋面粉,多备一些撒粉用60克法国老面1/2茶匙盐1/8茶匙麥芽精25克焦糖浆125克水3/4茶匙干酵母粉15克奶油,切塊,置於室溫軟化70克糖渍栗子,切小丁80克熱水栗子焦糖乡村面包,面粉实验室下的做法1將全麦面...
用料Biga酵頭200克法国面包粉100克水1/8茶匙麥芽精1/8茶匙乾酵母粉主面团50克法国面包粉40克水,多备一些噴水用1茶匙盐5克橄榄油80克熱水意大利小玫瑰面包,面粉实验室下的做法Biga酵頭1將法国面包粉、水、麥芽精和干酵...
用料酵种40克法国面包粉25克水5克新鮮酵母或1/2茶匙干酵母粉主面团250克法国面包粉5克盐125克水20克橄榄油,多備一些刷油用10克粗盐1茶匙干燥迷迭香意大利婆舌薄面包饼,面粉实验室下的做法酵種1將法国面包粉、水和新鮮...
想吃面包又怕揉面,这款用筷子搅拌出的面包,想不想试试看?这款绝对是超简单省事的面包,发糕与面包的结合吧。配方都是随心放,没有测量。我一般在晚饭前搅拌后冷藏,吃完洗完后再拿出来继续。用料高筋面粉250克酵母3克水适量盐...
用料高筋面粉1000克白砂糖110克盐16克高糖鲜酵母25克法国老面200克烫种300克牛奶150克淡奶油100克蜂蜜40克黄油120克水350克鸡蛋100克奶酥蓝莓甜面包的做法Mixing搅拌:除黄油以外所有原料一起搅拌慢速5分钟快速3分钟面...
喜欢的酥皮跟面包的组合,酥脆松软好吃,做成粽子可爱的样子。小伙伴们端午节快乐!用料高筋面粉200克牛奶140克细砂糖25克奶粉5克鲜酵母6盐2.5克黄油20克酥皮:黄油35克糖粉30克全蛋液14克奶粉15克低筋面粉60克抹茶粉2.5克馅...
记录日常烘焙📸方便下次操作😊做南瓜面包主要看南瓜泥状况,南瓜泥如果是含水量大的就不用加牛奶(我的南瓜泥干干没水分,我是每次10克慢慢地加进去,看状态,不要一次倒入太多)用料🎃南瓜泥170克(干干的,一点水分都没)高筋面粉250...
上次做乡村买的老干妈还剩一些,就混入味斯美辣松,包到面包里了,也太好吃了吧~您要想包别的馅料也可以的哟。随手丢了一大块冻了半月的弃种老面,屡试不爽。如果用三能的大鼓模具,面团量可以做十几个大鼓面包,我只有六个模具,剩...
今天分享这款~裹满肉松的面包吃起来真的超级🈵️足~一口气吃了2个做法简单~3步即完成✅另外一款超软手撕肉松吐司~戳👇用料高筋面粉300克糖48克盐3.6克奶粉15克牛奶66克水66克鸡蛋1个鲜酵母10克黄油36克简单3步~肉松面包的做...
打一份面团,做了二款面包(三个口味)原味盐面包,巧克力味盐面包和罗宋包配方来自:做面包的麦子配方中主面团用到的拿破仑粉。没有可用法国粉,T65粉,意大利00粉,如果都没有,高筋面粉500克+低筋面粉100克,都可,我做过烘烤:上火210℃,...
用料80克葡萄乾200克蘭姆酒275克高筋面粉,多備一些撒粉用15克新鮮酵母或1/2茶匙乾酵母粉25克糖1茶匙盐1/4茶匙小豆蔻粉1/4茶匙肉桂粉1/2顆柳橙,只取皮屑2顆蛋(面团和刷上色用)125克牛奶100克綜合糖渍水果50克奶油,切塊,室...
用料低筋面粉210克、高筋面粉30克、抹茶粉15克泡打粉1.5茶匙鸡蛋3只、白糖45克蜂蜜3茶匙、鲜奶240克、植物油15克奶油250克、白糖25克、糖粉适量圣诞树面包(博朗厨师机)的做法粉类混合拌匀过筛,鸡蛋+糖+蜂蜜用打发桨打发...
用料T65面粉400克鲁邦种90克新鲜酵母5克盐9克水300克后加水30克油渍小番茄适量意式香草适量新鲜洋葱适量天然酵种佛卡夏面包|Focaccia的做法T65面粉加水搅拌均匀至无干粉,水解面团1小时。再分别加入鲁邦种和新鲜酵母、...
非常畅销款的冰面包,冰冰凉好味道。之前做过的冰心面包,用调味卡仕达+奶油的做法,杏仁奶露面包:_asFkZmEwqFVf8qAk0FA咖啡甜心小面包:这次的冰心馅尝试用奶油奶酪+奶油或者马斯卡彭芝士+奶油,两者不同的口感口味,都是非常好吃...
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