欧包的各种开放怎么做好吃
用料欧包1片各种喜欢吃得随意啦欧包的各种开放的做法羽衣甘蓝,用铸铁锅炒软之后加柠檬醋,黑胡椒,孜然调味后磕一个鸡蛋,盖盖子焖熟鸡蛋。根据喜好决定蛋的熟度欧包180°加热10分钟,然后把羽衣甘蓝焖蛋挪上去原谅色💚早餐蟹...
天亮时拨开窗帘缝,把室内的暗哑撕破,今天的雾比前些天厚一点,但的确又是新的一天了,相信时间会有着腐蚀一切的力量。倒回去补了一觉,待到8点多醒来赖床,快递按门铃,怕吵到小王子,跳起来赤脚冲出去制止。oppa今天去美丽的二沙...
随意做,随心搭,随性吃!用料法棍口蘑香菜西红柿肉泥黑胡椒芝士粉硬质面包的各种开放—口蘑番茄肉酱法棍的做法西红柿去皮,打成蕃茄泥。少许生抽,盐,料酒抓匀肉泥,有时间就静置二十到三十分钟入味,没时间也无妨。小块黄油加热融...
包子练习记录贴,一直很喜欢提褶包,想好看只有练习练习再练习!用料面团克包子馅克各种包子的做法第一次练习练习练习练习...
甜菜漂亮的颜色,烤熟奇亚籽的香味和饱腹感,坚果的酥脆,葡萄干的香甜,面团的天然的甜味,吃到自己做的面包无比满足,感觉付出的时间都是值得的!用料中种高筋面粉350克酵母4克盐5克水150克主面团高筋面粉150克盐5克酵母3克水20...
用于记录平时随手做欧包的配方。用料高筋面粉300克全麦粉200克水320克奶粉20克糖50克植物油30克干酵母6克盐6克葡萄干80克核桃仁50克各种全麦欧包的做法把除葡萄干核桃仁外所有材料放到面包桶机搅拌三十分钟,盐要在最...
用料猪肉克各种肉包子的做法和面揉成团,醒发切肉调馅,芹菜馅猪肉藕馅分成均匀的剂子擀皮包蒸25分钟出锅...
爱吃的几种馅。保存用料奶酪适量麻薯适量土豆泥适量蟹柳适量紫米馅适量蔓越莓。葡萄干适量玉米粒适量克鸡肉粒。牛肉片适量紫薯泥。芋泥。豆沙适量鸡肉松适量核桃适量欧包各种馅的做法干酪,土豆泥蒸熟加黑胡椒和盐搅...
每天都要好好吃饭,早餐更不能懈怠。🔸自制的鲁邦种法式乡村硬欧打底,充满亚麻籽的硬欧放在吐司机里烤至香脆,麦香一下子就布满了整个房间。这就是喜欢硬欧的原因了,只是简单的面粉与水,把面粉的香气发挥到极致。⚠️滑蛋不要...
常温下的过夜发酵面包。要用到当天早上喂养锅的天然酵母面团突然意识到天然酵母长时间发酵,能够让面团有更多的时间去松弛去起筋,而酵母粉是机械化二次发酵,时间相较短。_aR4Tc用料天然酵母面团90g盐16g高粉700g麦芽糖浆...
面团分割,叠棉被,整形,割包的视频分别编好了,大家关注我,下厨房作品里我会随时发视频。以下也有视频分享。养天然酵种,鲁邦种的方法和激活请见我另一个帖子,大家养的很多。鲁邦种制作方法:葡萄天然酵种制作方法:以下的鲁邦种如...
想出个教程,有人想学吗用料面粉500克各种果蔬汁200克酵母克各种卡通包的做法各种水果动物快手量产整形全身动物人物...
用料面包面包我一定要搞定你!各种面包的做法1.1号培根芝士包注意⚠️二发后筛粉剪开...
去年在意大利托斯卡纳小镇皮恩扎的一家小食店吃到了用仅用番茄,橄榄油,黑胡椒完成的开放式吐司,简单得味道却让我好吃到哭!回国后经常自己复制这个味道,而自此喜欢上欧包外硬内软的质朴味道,必须隔三差五自己做来吃吃,其实越...
这个方子很百变,只要你想只要你能,n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子,懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很多种搭配,在偶尔的一个改动发现味...
开放三明治(tartine)是我最喜欢,而且最简单又能发散创意的早餐种类了。一片面包,无论是欧包、法棍、吐司等等,搭配各种肉类、水果、蔬菜、坚果和酱料,丰富又美味!我精心搭配了3甜2咸,一共五种组合。用料经典拍档火腿片黄瓜小...
迄今为止最常用的欧包基础方子。没有特别之处,就是为了消耗掉去年疫情期间囤积的semolina和全麦spelt。曾添加过无花果干和核桃,黑橄榄和奶酪,或者新鲜的迷迭香。风味各异,都是我的菜。下回打算试试韩式辣酱,中式乳腐。应...
参考了下厨房前辈的方子,自己再细节上做了些改变果仁欧包是目前我最爱的一款面包,浓浓的面香味,碎果仁咬到每一口感觉都是一份小惊喜,而且简单易操作,只要把握好发酵的度就可以完全搞定!因为面粉的吸水性各不相同,我这里特意...
爷爷温州大酒家最早的包子师傅,后来是阿外楼酒家的大厨。祖传包子㊙️方。哇哈哈哈哈。好吃。朋友问我菜谱那就快速做一个!用料面粉500克酵母5克无铅泡打粉2克白糖适量温水250克白糖很重要看自己口味加可以开店的包子配方...
原方来自:我根据面粉特性和软欧包大小做了修改,更加清晰简单方子可以做5个原味或5个抹茶的软欧包。(一个大小女生能吃饱不撑)用料🌈提前做老面:高筋粉50克+水50克+干酵母0.5-1克之间🌈提前做烫种:高筋粉25克+开水25克🌈主面...
用料看图各种各样的做法,...
提前准备:1.鲁邦种60克(或波兰种)2.烫种:40克烫种制作:20克高筋粉+20克烫水,搅拌充分,冷却后用。口感:加了烫种的欧包,内部更加柔软了!但是胶质感略有降低,我家娃不喜欢那种胶质感,所以很对他胃口🌝用料鲁邦种60克烫种40克水100克...
持续更新搭配吃法。帕尼尼用的是机器烧爱铜锣喵这个方子:其中高粉和全麦粉一半一半。法棍用的小高姐的方子。当然用这些搭配吃别的面包也完全可以。用料详情如下持续更新“开放三明治”的各种搭配记录的做法卤/熏牛肉...
可以做各种各样的外形,各种口味。用料面团高粉280克糖30克酵母3克盐1.5克黄油35克奶粉20克鸡蛋1个约50克牛奶或水130克可以加椰蓉馅,豆沙馅,可可酱,奶黄馅等奶香小面包,万能搭配,里面可以放喜欢吃的各种馅。上面可以放芝麻,...
记录自己磕的各种面包..希望一次比一次进步一点点。学无止境撸起袖子加油zuo!用料各种材料耐心耐心耐心各种面包各种飘...的做法蔓越莓核桃软欧..很有嚼劲的一款。中途吃到蔓越莓和核桃会有小惊喜的感觉。...
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