包葱怎么做好吃
说起来还是我的新品。一直藏在手机里,今天分享给亲们。用料1.中筋或低筋500g1.燕子酵母0.5g1.泡打0.2g1.砂糖120g2.猪油250g3.水150-200g猪油包葱饼的做法猪油提前自己炸(肉市场买猪油板)将材料1.2加一起。拌均匀后加3。...
最近比较忙,比较少撸面包,这次完全是为了避免忘了的记录。自己这个配方做简单的热狗包和葱香小餐包还可以。配方量是用了8个法兰克福热狗肠,做了8个热狗包的量。这个面团量还可以做12个葱香小餐包。用料高筋面粉360克盐3...
作为杭州特色小吃的代表,葱包烩做法简单,香脆可口,春卷皮轻轻一裹,放入锅中煎得滋滋作响,轻松几步,“向往的美食”即可达成。今天康宁厨房带来更加接近传统的做法,加上SwissDiamond瑞仕钻锅来助阵,导热快速,让烹饪更加省时便捷...
老底子的味道用料葱根猪肉克水克酵母克酱油勺料酒勺盐克面粉克葱煎包的做法不烫手的温水和酵母搅拌均匀,倒入干面粉中,搅拌到无干粉,揉捏到面团光滑,盖上保鲜膜,发酵。温度不同面团发酵时间有差别,差不多面团1.5倍到2倍大的...
用料猪肉150克葱3根酱油1小勺鱼露1小勺沙茶酱1勺面粉250克酵母2.5克水125克油1小勺糖25克糖(放入肉馅的)25克肉葱包的做法将猪肉切小块,葱切碎拌入猪肉,加入酱油,鱼露,糖,沙茶酱,搅拌均匀,腌制30分钟。锅烧热,放点油,将腌制好的...
周末,无所事事,作为一个闲不住的人,不折腾点儿什么怎么能算过周末。放假半个月厨房里几乎弹尽粮绝,仔细搜罗,好在还有一只洋葱,面袋子里还有个底,冰箱里有肉,那就开干吧。没有什么能阻挡一个吃货。用料洋葱1个温水200克酵母10...
葱包桧儿。有些童年时吃过的味道,不知不觉影响了人的一生。作为一枚地道的杭州小朋友,一定沉迷过巷子里的葱包桧儿路边摊。在街角看到大叔正在摊着饼皮,排上几分钟的队,就能拿到浓浓葱香的葱包,吃到放学后最期待的味道,仿佛...
老父亲的美食传授!用料包子馅洋葱半个70克小葱头5个五花肉350克白糖15克盐适量五香粉适量鲍鱼汁适量生抽20克包子皮面粉700克酵母3克白糖80克洋葱葱头肉包的做法五花肉整块煮熟后晾凉,葱头洋葱切小块,五花肉切小条(形状自...
用料面粉400克水228克酵母4克糖8克盐3克葱100克玉米油20克五香粉2克盐3克葱油包的做法葱切好加油五香粉盐拌匀面和光滑,分成四份,擀开,撒入一半拌好的葱,摊匀,再擀开一份面,盖到上面,边缘捏紧,注意排气卷起来切成四份,剩下的两...
这个方子的重点信息:1.提供一种针对软面团的割包方法:整形后,先割包,再二发。2.老面的配方(100g单位面粉量):面粉100g,水64g,酵母1g,盐1.8g3.洋葱泥的制作:洋葱切丁加入橄榄油,糖,盐,黑胡椒翻炒至焦化,收汁放凉。300g*3个面包用料高...
用料酵母5克面粉500克细砂糖40克水210克肉馅的材料猪前腿肉8块钱小葱白一把盐2克糖5克五香粉1勺酱油5勺生抽2勺花生油2勺水半碗葱肉包的做法把面团的全部东西混合,揉成面团发酵20分钟。因为20分钟以后开始快速发酵,所以...
小时后最期盼的就是奶奶包的包子,从揉面开始就参与进去,奶奶往往都会分给我一个小面剂,让我自己上一旁玩,我学着大人模样,一会儿擀皮,一会儿包成包子,看着太丑,索性又揉在一起重新来过。现在独在异乡,想吃一顿奶奶做的饭都是奢...
提到葱包烩,相信杭州人民都不陌生,是当地一道非常有名的特色小吃,做法简单用料少,只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可,吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等,真的是简单的美味呀,搭配稀饭、豆浆或者牛...
第一次见到这款面包是在麦先生的顽工作室,这次也参考了林育玮老师的配方,根据自己的喜好进行了调整。肉松是和欣欣妈一起拼的黑旗的海苔肉松,其他品牌的不敢选,黑旗包装又大所以两人分一包是很不错的。马苏里拉芝士一直是...
时间:约150-200分钟难度:压力略大💪份量:2人份用料面包粉(高筋)250g干酵母3g糖20g盐3g鸡蛋1个水120g无盐黄油20g调味肉松根据口味添加香甜沙拉酱根据口味添加小葱根据口味添加辣味番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量香葱面包的...
用料春卷皮6张葱3根油条6根甜面酱6小勺葱包桧的做法小葱洗净切断这油条自己炸的,好看的前一天吃光了,这是剩的,最好用现炸的买的春卷皮抹上甜面酱放入油条和葱小火煎,注意容易糊美味出锅...
对外面早餐店,包子铺里那种,葱卷包散发的淡淡的葱香味没有抵抗力。其实不爱吃葱,但喜欢吃葱包🤪用料葱1把自发粉2碗温水备用葱卷包的做法自发粉(因为我第一次做包子,不会使用酵母),加温水,用筷子搅拌,等差不多没有絮絮状的时候...
小磨坊蒜风味油,低温粹取蒜的香气及甜味,取代猪油,混合葱花,同面团烤成葱面包,咸香风味~大人小孩都喜欢喔~^^用料面团高筋面粉250克速发酵母3克砂糖20克盐3克无盐奶油30克水120c.c.鸡蛋1个葱花馅料小磨坊蒜风味油1大...
用料中种面团面粉175克酵母1克糖粉10克牛奶114克主面团面粉75克酵母2克盐3.4克糖粉22克全蛋液35克牛奶30克黄油15克蒜蓉馅蒜蓉15克香葱15克黄油30克芝士片1片蒜蓉葱葱包的做法中种面团的所有材料混合,揉成面团,放入保鲜...
记录包子皮的斤两。用料马铃薯淀粉50克白玉兰低筋面粉450克泡打粉7克酵母4克糖100克水(夏天用冰水)225克京葱包的做法面粉,泡打粉,酵母混合均匀糖倒入水中搅融全部材料混合慢速打15分钟左右至面皮光滑出剂子擀皮包制,包各...
喜欢咸盐香口感的面包这个方子试做了好几次每次面包都很松软晾凉也不回缩用料鸡蛋1个牛奶220克黄油15克酵母4克糖15克高筋面粉300克小葱3-4根盐适量胡椒粉适量食用油适量葱香面包的做法牛奶鸡蛋高筋面粉白砂糖酵母1g...
用料洋葱个酵母克水克酱油勺面粉克盐克洋葱5洋葱包的做法把洋葱切沫沥水加肉泥,加入油耗油盐味极鲜搅拌好把提前发好的面切块开始包。面加水加酵母发开就好,想让面开的快就得加温水放糖加酵母。剩的一点面做个金蝉子吧!...
我第一次做,就是盐放多了!嘻嘻😄很简单,建议有材料的可以做哦😊用料小葱5根面粉2000千克酵母1包盐66克水77克油7克葱香包的做法加入开水,酵母,面粉搅拌均匀,用手抓拌均匀。调成絮状如上图发酵2小时以上取一小块,憨成长方形可...
小时候吃葱花饼,觉得老板太抠了,立誓长大自己做,一定放好多葱,现在我的理想实现了[捂脸]辣眼睛😂用料【包】高筋面粉300克鸡蛋2个38-40度温凉水(手指感受不到热度为宜)80克左右糖粉30克盐3克黄油40克左右酵母(耐高糖)6克【葱...
每天被网红的[夜包子]洗脑,不如自己动手做,料多实在,还能甜的,咸的一次搞定!用料面粉300克糖30克酵母5克水150克色拉油20克猪肉末250克糖10克豆瓣酱20克生抽10克蚝油10克葱50克香葱肉包的做法面粉+水+糖+酵母混合成团加色...
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