香酥炸鱼段怎么做好吃
自己抓了条大鱼,炸鱼该是最好的方式~摸索多次,算是很成功的炸鱼配方😁用料草鱼1条鸡蛋1个面粉300克红薯淀粉100克料酒适量红糖适量生抽适量调味料(五香粉、胡椒粉、辣椒粉等)适量油适量香酥炸鱼🐟段的做法草鱼去头尾(可另...
这次用的带鱼是老公买的,他可能只想买大个的殊不知,太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干,我用了蒸鱼...
就是忽然想吃带鱼了,既想吃酥脆的炸带鱼,又想吃鱼香的红烧带鱼。我没有挂糊,偷懒了。用料带鱼2条面粉两勺料酒2勺花椒粉1勺盐半勺白胡椒粉2勺炸带鱼段又酥又脆里面肉嫩超好吃的做法带鱼洗干净,除去内脏,我买的带鱼段,只有中...
前段时间在一个农庄吃的这道菜,想自己亲手做,可是一直没有看见超大的鱼鳞,就给鱼老板说有大鱼鳞就给我留一点,哈哈今天终于被我扑捉到了😜😜,鱼老板非常好给我留了一些大鱼鳞,今天就试试我的手艺(❁´◡`❁)*✲゚*用料鱼鳞适...
外酥里嫩,超级爽口的炸🐟块🤤用料鲢鱼1条姜片适量葱适量盐适量味精适量花椒面适量胡椒粉适量十三香适量草果八角粉适量花椒粒(红花椒、青花椒)适量胡辣椒面适量料酒适量(可多一点)高度白酒适量香酥炸鱼块的做法鲢鱼切块清...
这道菜是老家那边的一道很有名的地方菜,每逢过年或者哪家办酒席,都会做这道菜!每次买大头鱼,鱼头用来煮汤,鱼身子怎么吃都觉得腥,昨天老公让把鱼身子拿来炸,说那样吃应该不怎么腥!今天中午炸吃,果然又香又酥,连鱼骨头都可以嚼碎...
南方的朋友带我去她们经常光顾的菜场逛了一下午,哇嘎嘎。好多没有见过的菜和海鲜,用着南方口音的普通话跟我说这个小鱼的名字🤔🤔🤔压根没听懂,总之炸着吃我会哒🤪🤪🤪用料鱼13条面粉6勺盐3克料酒2勺姜片4-5片香葱3根香...
香辣可口的鲅鱼段用料鲅鱼两条蒜瓣若干姜葱丝适量八角一个花椒粉、糖、盐适量干辣椒若干蒜香鲅鱼段的做法新鲜鲅鱼两条起油锅把蒜瓣先炸一下,然后煎鱼至金黄锅内加料酒、香醋烹香,加老抽、盐、糖、花椒粉、八角,姜葱丝,干...
用料带鱼10段生抽2匙勺料酒2匙勺耗油1匙勺盐半匙勺白糖半匙勺面粉2匙勺土豆淀粉2匙勺炸带鱼段的做法超市买的冰冻带鱼段,先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮掉鱼鳞,清理掉内脏,洗净沥干水分。放入半...
闺女从小就喜欢吃焖带鱼,但我们一直怕有刺扎到她……现在长大了,依然喜欢吃焖带鱼,但是,还是需要爸爸替她摘刺😁😁❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤年前,在下厨房里学习了酥焖带鱼,稍稍改了一下,非常酥、香!记录下来,与大家分享。菜谱...
第一次动手来做一道算式餐后小零食简直是美味啊,看了我的教程之后,大家动手做起来吧。用料鸡蛋一个香蕉两个淀粉适量添加鸡蛋液的五分之一面包糠或馒头屑适量酥脆香蕉段的做法家里没有面包,糠也没有馒头屑让我绞尽脑汁想...
这道菜算是江浙沪一带的家常菜吧。虽然是油炸,但是好吃又营养。入口外脆里嫩,鲜香扑鼻,老人小孩都爱吃从小看着妈妈做,现在也成了我的拿手菜。友情提示:炸鱼的油不要重复利用,会比较腥,所以建议一次多炸一些,我这次用了半条鱼...
这道菜做起来非常简单,即可作零食又可作正餐的餐后甜点,吃起来非常香甜酥脆。用料香蕉若干面粉100克鸡蛋1个面包糠若干酥炸蕉段的做法将香蕉剥皮切成小段备用。将面粉调成糊状,加入鸡蛋调散,使面粉糊稠度适中。香蕉段先裹...
又到年底了,是不是家里屯了各种的鱼🐠啊?今天分享个家庭版香煎带鱼,简单方便,酥香酥香滴用料带鱼1条面粉1小盘食用油适量香酥带鱼段的做法带鱼切断,清洗另外一个盘里放面粉,刚洗好的带鱼放里面两面沾满面粉起锅,放比炒菜多一...
今天试着做了熘鱼段,外酥里嫩,真的好吃又下饭~用料龙利鱼1块葱姜适量鸡蛋1个玉米淀粉80克青红椒适量胡萝卜根料酒、盐、胡椒粉、生抽适量香酥熘鱼段的做法龙利鱼切小块放入葱姜,一勺料酒、适量盐、半勺胡椒粉、一勺生抽,腌...
🤔上次没用完的草鱼,这次做个香煎鱼段吧!超级香,底面还有点酥酥的,好吃~泡椒鱼汤菜谱:用料鱼段剩多少用多少😂姜1小片小米椒1个小葱少许胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量香煎鱼段的做法这里是用了上个菜谱做鱼汤剩下的一段...
第一次炸带鱼哇用料料酒1勺姜2片盐5克生抽1勺淀粉2勺面粉10克油500克葱半根带鱼小包装一盒香炸带鱼段的做法带鱼➕佐料腌制锅中热油面粉跟淀粉加一起混合,带鱼段粘粉加入锅中炸制金黄色即可小贴士真的很好吃哟...
用料香蕉三根面粉一小碗香酥香蕉段的做法面粉里加盐,糖,水调成糊等半小时小贴士面粉里最好加点泡打粉和小苏打...
儿子最喜欢的,适合小孩子吃用料猪肉200克盐3克料酒1小勺淀粉1勺鸡蛋1个黑胡椒酱1小勺鸡精2克蚝油1小勺酥炸肉段的做法猪肉切手指段把盐,鸡精,蚝油,料酒放肉段里面抓匀,放置10分钟放少量干淀粉,抓匀肉段一个蛋,把蛋黄除去,放干...
鱼肉含有丰富的蛋白质,适当补充可以提高免疫力!用料草鱼1条鸡蛋2个淀粉2勺面粉2勺葱姜蒜适量十三香1勺盐适量料酒适量香酥炸鱼块的做法鱼洗净切块,加入葱姜蒜,盐,十三香,烟渍半个多小时挑出葱姜蒜,沥干水分加入两个鸡蛋,淀粉,...
百吃不腻的香酥炸鱼片~用料草鱼1段姜6片花椒30粒盐适量生抽1勺鸡蛋1个玉米淀粉两勺香酥炸鱼片的做法草鱼洗净切片加姜片,花椒,盐,生抽,抓匀腌制半个小时再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀起锅热油放入鱼片,不喜欢花椒的...
爱吃肉的亲们!!食肉动物的福音,简单又好吃!!!用料猪里脊肉适量蛋清1个大蒜4-5瓣黑胡椒1勺十三香1勺料酒,酱油,蚝油适量干炸肉段入口香酥0失败的做法里脊肉切适当块,最好垂直肉丝方向这样更松软,拉蒜器将蒜瓣拉碎放入肉内,少量料...
妈妈的干炸焦溜牛肉段,至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分,漏了一张生肉的图稍后补上,妈妈的味道~没有之一,香酥可口,也可以下酒,特别分享给大家用料牛瘦肉600g淀粉150-200g葱1根姜5-6片蒜5-6瓣料酒2-3勺糖18克~20g盐5-7g鸡...
想吃鱼,带孩子出去吃不痛快,那就自己做。自己动手丰衣足食😄用料姜4片料酒2勺草鱼半条淀粉适量油1000克孜然粉适量葱1根炸香酥鱼的做法买好的草鱼店家给切好,切块切片都OK。真是方便自己总切不好准备葱姜,切片丝都可以腌...
第一次做,鱼是我姨给的小海鱼用料盐适量鸡蛋1面粉适量胡椒粉适量孜然粉或孜然适量香酥小炸鱼的做法把鱼去头,挤出内脏,清洗几遍面粉加一个鸡蛋,适量盐,胡椒粉,孜然,搅拌成面糊,放鱼,搅拌,腌制一段时间锅里放适量油,用面糊测油温,...
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