东北肉粉肠怎么做好吃
小时候的味道用料猪瘦肉1000克玉米淀粉500克盐6小勺料酒香油十三香鸡精味精胡椒粉白糖凉熟豆油姜水葱花猪肠衣(十路)花椒面东北肉粉肠的做法肠衣洗净,温水浸泡。100克玉米淀粉加水炒熟,晾凉备用。400克玉米淀粉400克玉米...
这是一道非常下饭的东北菜用料东北酸菜1颗(较大的酸菜半颗)肥瘦相间猪肉剁碎300g粉丝或粉条一把(这道菜里可多放些,粉丝吸足了食材的味道,配角也抢镜)花椒、八角、桂皮、干辣椒适量生姜3片切成沫蚝油一汤匙白糖半汤匙盐、鸡...
那年我们娘仨在巽寮湾海边度假,三岁的豆子妹特别喜欢吃广东肠粉,今天拔草广东肠粉,今年豆子妹五岁……用料沾米150克小麦淀粉30克水200克鸡蛋2个葱花适量卤牛肉适量芝麻油适量广东肠粉的做法准备所有食材!烤盘刷芝麻油。...
酸菜,是东北居民冬季喜食的腌渍菜。身处他乡的东北人,把酸菜视为具有代表性的家乡菜。近几年,南方人也像东北人吃南方风味菜一样,开始品味东北风味酸菜,定居南京的弟弟说,南方长大的弟媳和侄子在他的影响下也爱上了东北酸菜...
用料粘米粉300克玉米淀粉100克水500克鸡蛋2个油少许酱油3勺瘦肉100克葱3根广东拉肠粉的做法准备材料:将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀,弄成米浆,葱花切碎、猪肉剁碎成肉泥,倒少许花生油我用了烤箱的容器盘,抹上少许油在底...
猪肉炖粉条~不愧为东北四大名菜之首,粉条完全吸收了汤汁里的肉香味,吃起来粉条劲道,猪肉软糯。只能用一个字来形容啦~香!!!用料猪五花肉100克红薯粉半斤芹菜一根小米辣一个蒜两瓣八角一个郫县豆瓣酱半汤匙姜两片耗油,酱油适量...
100克肠粉兑250克水调成桨状。我做了3张。我用凉皮锣锣做的。你可以用平盘。不要看调料晕菜,不用当那么多做出来也可以哈。唯有美食与爱不可辜负!谢谢🙏广东朋友的推荐。用料肠粉100克水250克生菜2片(撕碎放在3张里面)鸡...
肠子泡多了昨天没做完的继续我不会写那么多煽情的废话这个熏的方法不错和店里的味道差不多哟以后再也不出去买了用料肠衣若干淀粉250克前槽肉前腿肉混合4斤姜末姜片适量葱段葱沫适量十三香适量给力白酒适量黑胡椒粉适...
用料粉丝干辣椒彩椒葱姜蒜红烧酱油盐花椒粒白胡椒粉醋糖东北炒粉丝的做法1.泡粉丝1小时,煮粉丝至无白心。彩椒切丁,葱姜蒜切末。2.热锅冷油,关火至油七成热,下花椒粒、2颗干辣椒,捞出花椒粒、干辣椒。3.转大火,姜末、蒜末爆...
用料酸菜500克五花肉200克粉条1把葱姜六片北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜,某宝网上有卖,菜场有卖,家乐福也有卖,要是实在没买到,这道菜就放弃吧!五花肉切片,葱姜切片酸菜多洗...
是我爸爸的方子,凭我从小吃东北酸菜长大的嘴鉴定,虽然照片不好看,但绝对好吃!比我前几天在下厨房上撸的方子好吃多了,入味儿!用料五花肉片料酒姜片盐鸡精东北酸菜葱姜东北酸菜白肉炖粉条的做法肉拿开水焯过,酸菜切丝,粉条事先...
用料酸菜500克五花肉200克血肠一小根海米干若干葱半根姜3大片八角1个盐少许腐乳一块韭菜花少许东北炖五花肉酸菜血肠的做法酸菜、血肠分别用清水浸泡一下。五花肉切大块,再单独切出几个厚片。其它小料备用。切好的五花...
油管视频记录,方便自己查看博主:老东北美食大勺=喝汤用的汤勺小勺=茶匙炒勺=饭店厨师用的炒菜勺,目测约等于一个小碗所有调料用量为我的目测,博主本人没有给明确数量还可以加料,比如豆腐、干萝卜等用料粉条2把白菜半颗,具体...
用料五花肉克酸菜克粉条把葱根姜片蒜瓣十三香蚝油酱油生抽勺鸡精勺八角个盐克干辣椒东北酸菜猪肉炖粉条的做法五花肉肉片葱姜蒜切丁酸菜用水洗好攥干(不爱吃太酸的可以多洗几遍)热锅冷油放入葱姜蒜大料炒香然后放入肉炒...
用料水,粘米粉,土豆粉馅料:肉碎少许,葱花酱油:微辣(辣椒,水,糖,酱油)广东蒸肠粉的做法100克粘米粉,40克土豆粉,400水,搅拌成粉浆看你碟大小,倒上薄薄的一层,再放上肉碎,大约蒸2到3分钟,(碟要搽油防粘粉浆)小贴士这非常简单容易做,且口感好...
喜欢吃肠粉,但是觉得不划算,好贵,所以自己做,已经做过好几次,总结了一些经验,觉得还不错啦这个量是外面卖的一份肠粉的五倍,我老公一次可以吃三份,女生的话吃两份没问题,量可以根据个人需要调整用料肠粉皮粘米粉80克澄粉100克...
医学研究证明,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高...
用料酸菜克五花肉克粉条把盐克葱根姜片生抽勺老抽煮五花肉的猪肉汤蒜末料酒白糖鸡精东北酸菜粉的做法→1.提前煮好五花肉,(我选的五花肉肥的稍微多一点的,这样炒出来的酸菜好吃而且油汪汪有食欲)冷水下锅➕葱段姜片花椒大...
用料榆园正宗东北酸菜1斤粉丝适量五花肉半斤-1斤青红椒装饰胡椒粉、料酒、糖、盐东北酸菜白肉粉丝锅的做法①酸菜过水,稍微挤掉些水分②粉丝冷水泡发③青红椒切圈,放小碗冷水中和辣味五花肉放冰箱中间冻30分钟,好切薄片,...
用料猪后腿肉10斤盐100克味精35克白酒50克糖40克世一堂干肠料1袋肠衣2袋东北风干肠的做法猪肉去皮,去筋膜切成一厘米左右的小块(1斤肥九斤瘦)把切好的肉和所有的调料搅拌均匀,放在冰箱冷藏2小时,盐渍的肠衣一定要用清水多...
疫情期间安心在家,不给国家添麻烦,开始学着做一些小吃打发时间,先从咱大东北的煎粉开始吧!用料芝麻酱2勺香醋10克盐1克酱油1勺黄瓜一根香菜适量味精适量辣椒油1勺地瓜粉一小碗大蒜1头东北煎粉的做法地瓜粉1小碗用5小碗水...
朋友想吃。给他发个教程用料玉米淀粉熟1碗地瓜淀粉生3碗酱油3勺盐调理盒3勺猪肉200克也可以多放少发随意姜1片蒜10瓣。随意也可以不发耗油3勺熟玉米淀粉1碗。开水5纸杯。就普通一次性纸杯碗就咱们普通吃饭的碗。实用...
这个配方想写很久了,但每一次都忘记拍照,反正灌肠过程都一样,就不拍了。每次5斤肉差不多灌13根左右。今年做了很多次腊肠,这个配方最终确定下来后,又做了4次,我很喜欢,晾好就放在冷冻里,馋了就蒸一根,配冰啤酒、凉饮料,完美~用料...
上个月自制了猪肉风干肠,受到了家人的好评。这周我和老公开始减肥,断主食,低碳水,想方设法把肉做的好吃,于是准备尝试用鸡胸肉做一次风干肠。鸡肉太瘦了,所以鸡肉和猪肉8:2比例做的,这样能提升点口感。所有调料除了腐乳汁其他...
用料生抽1勺油30克淀粉1勺蚝油1勺鸡蛋1个清水适量广东肠粉的做法买的专用肠粉粉,还会赠一些蒸盘之类的,比自己挨边买方便多了水粉比例1.3:1混合好。打一个鸡蛋,也可以加入火腿肠,瘦肉,玉米粒之类的,放入蒸盘,大火烧开水放入,判...
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