松软千层怎么做好吃
用料椰子油10克牛奶250毫升中筋面粉500克细砂糖40克酵母5克松软千层,椰香牛奶小馒头的做法准备好所有食材,椰子油我用的是爱善23度椰子油,牛奶,我用的“认养一头牛”,均在斑马会员上购买。将牛奶、细砂糖、酵母放在一起搅...
看过很多美食博主做的姜黄千层饼,儿子喜欢肉松,就改良下做了肉松千层饼,儿子很喜欢!用料面粉白糖酵母香油五香粉肉松肉松千层饼的做法面粉,白糖,酵母混合温水活面,醒发至两倍大。醒发好的面团在案板上揉几下排气,分成一个个剂...
这个饼也可以只蒸。就是软软的。如果电饼铛弄表皮就是脆的,大家可以自己选择用料面粉500克温热水300克克酵母5克白糖10克五香粉7克盐7克超松软的农家千层饼的做法面粉里加入酵母、白糖,用温热水进行搅拌,一定要多次慢加...
用料中筋面粉250g牛奶140g白糖15g盐2g黄油25g黄油(裹入用)125g白巧克力2块松塔千层酥的做法将牛奶、白糖、盐、中粉、黄油放入面包机和面程序30分钟取出包保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟黄油软化装入保鲜袋敲打几下,擀成片...
如果你问我最近两天在做什么,我会回答说,我在给自己找罪受呢。我的新工作室不是快装修好了么,这两天,我在进行一些收尾的活儿,很多看上去很简单的活儿,我就都大包大揽自己干了。然后做起来才发现……呃呃呃?比如,我一共买了十...
用料鸡蛋4个白糖50克黄油(或任意植物油)20克淡奶油(没有的话黄油量增加)15克纯牛奶340克玉米淀粉50克低筋面粉80克盐2克淡奶油250克白糖(奶油用)30克超松软千层饼皮的做法鸡蛋加入糖、盐混合搅拌加入奶油、牛奶搅拌加入黄油...
老公每次都说我烙的大饼好吃用料面粉适量水适量色拉油适量盐适量如何烙出松软层多的千层饼的做法面粉活好,备用,面软些,但不要粘手即可。放20分钟醒面。分两个面团一大一小大的擀薄皮倒少许油,均匀撒盐卷边卷号边放置备用...
用料1.中筋面粉150克2.低筋面粉150克3.温水210克4.白砂糖5克5.酵母粉3克6.无铝泡打粉3克7.葱花适量8.食用油适量9.盐3克10.花椒粉适量11.白芝麻适量松软千层饼的做法酵母粉放入碗内,加入适量温水搅拌,静置3分钟化开,中筋...
用料油酥中筋面粉25克油30克盐3克饼中筋面粉300克糖3克酵母3克水165克松软的千层饼的做法饼的材料混合和面。成面团,盖保鲜膜室温发酵至两倍大。25克面粉、30克色拉油、3克盐拌匀成油酥。发酵好的面团揉搓排气。排气后...
用料面粉400g盐8g食用油适量花椒粉少许小苏打2g酵母粉2g松软美味的千层烙饼的做法400g面粉,分两个容器,各200g一个盆里放2g盐,2g酵母粉,1g小苏打;另一个盆里放2g盐,1g小苏打放酵母的盆用温水合成面团,另一个用开水和成面团。...
用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐,一半烫面,一半常温水和,水比较多,戴手套和面,防粘手,多揉一会,分成140g小面团,上面刷油,醒半小时2、调油酥,花椒粒放无水无油锅里焙干,砸成花椒面,放在面粉里,再...
这款甜甜的香酥饼,可以满足你的味蕾用料油皮中粉150克水75克色拉油48克糖25克油酥中粉或者低粉90克色拉油35克又酥又松软的千层饼的做法油皮材料混合成团揉光滑,醒发一会,油酥混合成团,分割成和油酥一样等个的量,不限定大...
听说今天立冬?我知道东北的小伙伴们又要拿出饺子了(准备吃饺子的小伙伴请举起你的双手),由于北京离东北比较近,我家也没能免俗,娘亲正在“面杖霍霍向饺皮”……我们这些烘焙人儿,当然不能看着饺子独领风骚,也得做点什么来应应...
用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克油30ml芝麻撒面少许盐2克千层软饼的做法温水和面醒发至两倍大少许面粉、盐、油调成油酥面团擀成长方形,均匀的抹上油酥,用刀两侧各切一刀,一侧各5刀往中间折叠,叠好后擀平表面刷水,撒芝...
用料肉松适量手抓饼2张蛋黄1个肉松千层酥的做法手抓饼室温软化以后,涂上鸡蛋液撒上肉松擀扁再反复的折叠至少三次以上切成小段刷上鸡蛋液,撒上芝麻烤箱180度20分钟左右...
外面买的手抓饼也好吃,就是看着配料不放心。这个饼做起来也不是很难。所以就试着做一下。还不错,松软,也有很多层。而且放了黄油还挺香。我这个饼胚是为了早上加鸡蛋刷面酱,所以没放太多盐。想做带味道的,可以加糖,加花椒盐...
迷上了做各种中式点心,但是外面总是吃不到好吃的饼,于是自己下手做了这款千层饼,这个饼的面胚除了蒸之外还可以煎,煎熟的是外面酥脆,里面松软。回头我会上传这个椒盐红糖酥脆发面饼。用料温水(40°以下)150克酵母(耐高糖)3克中...
黑松露怎么吃?让我来告诉你~喜欢黑松露的小伙伴快和我一起来打卡吧~用料牛奶570克糖52克黄油60克鸡蛋320克蛋糕粉80克松露油10克竹炭粉10克馅料部分马斯卡彭60克糖15克松露油10克黑松露3克奶油300克松露干片磨碎半片黑松...
近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。用料牛奶100g鸡蛋2只砂糖20g牛油溶液40g低筋面粉50g甜忌廉20...
配方在步骤一图片里,懒得输入了😊用料黄油看图一糖看图一中筋粉看图一千层肉松酥的做法油酥包油纸擀成方形冷藏一小时油皮擀成油酥两倍大小,同样冷藏一小时肉松馅材料一起搅匀备用皮包酥四折两次,没有基础就参考小包酥,蛋...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料原味手抓饼2张肉松根据口味添加鸡蛋黄1个肉松千层酥的做法第一张手抓饼涂抹蛋黄液,撒上肉松。加盖第二张手抓饼,并且涂抹蛋黄液,用叉子戳洞。撒肉松切去四边,接着分割成长方形小...
这道用红糖做出来的千层馒头又香又好吃,刚出锅热乎乎的时候,还有股焦糖的味道,特别好吃,做法还特别简单,比做包子省事,不需要捏褶子,发好的面团擀一擀,切一切,叠一叠就能搞定,超简单。用料面团红糖40克水200克酵母4克盐2克中筋...
这是向爷爷讨教的饼,真的超级香!(做的好的话)可以一圈一圈的撕着吃!凉吃也不硬!热吃表皮酥脆里面松软满口香!如果做好饼醒的时间长,饼会发的更好,但层次相对不那么分明。反之如果做好醒的时间短,层次会更分明一些。但是层次不分...
此方子来自梅朵时光,感谢,留存!用料面粉300克温水适量酵母2克盐油五香粉适量松软香脆的千层饼的做法发面,我前一晚发。排气,揉,放5克碱面揉开,继续加干面粉揉。这部不能省,碱面中和面的酸味,做出来面香味足。分成若干个小剂子...
以前烙的饼总是硬到怀疑人生这次总算找到了原因(往⬇️看)学会ta,多做些囤冰箱以后早餐有着落了✌️用料面粉300克开水100克凉水80克油适量葱适量盐适量十三香适量无敌好吃松软千层葱油饼的做法面粉一分为二一半开水,一点点加...
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