烧鱼头怎么做好吃，烧鱼头家常做法

烧鱼头

02-14 鱼头营养丰富还好吃，对于爱吃鱼的人来说鱼头简直是美味^_^用料鱼头1-2个少量鱼块姜末蒜末洋葱末淀粉3勺老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱半勺干辣椒5个生抽蚝油胡椒粉少许白砂糖1勺杭椒2个小米椒4个葱花烧鱼头的做法把鱼头里...

红烧鲽鱼头

11-11 二胖爱吃，一起在饭店吃过一次赞不绝口，毕竟有时为了一个鱼头专门跑饭店还是不方便的，在家想吃就做，炖呗……用料鱼头1个葱半根蒜两头姜四五片白糖少许盐少许啤酒一瓶蚝油一勺生抽两勺麻椒小把红烧鲽鱼头的做法鱼头去鳃洗...

鲑鱼烧草头

04-13 草头在扬中这个小岛上叫做“央草”，是冬天的美味，这道鲑鱼烧央草一根春笋的话，真是鲜到眉毛掉下来，没有看到其他地方有这个做法，所以写出来跟大家分享～用料盐2小匙克鲑鱼1条草头一袋春笋2根生姜4片大蒜头半头豆油适量鲑鱼烧...

蒜头烧鱼

06-11 《詹姆士的厨房》已经陪大家走过了三个年头，教了大家500余道的料理做法。谢谢各位的陪伴~我时常会看到有很多朋友给我们留言提出一些烹饪上遇到的问题。所以《詹姆士的厨房》每周会挑选一些比较典型的问题，针对性地开设...

烧肉炆鱼头

05-18 肥而不腻，鲜香可口，下饭下酒很好的选择。用料鱼头1个烧肉250克姜3片葱2根料酒3勺蒜5瓣盐5克糖10克海鲜酱2勺柱候酱2勺黄豆酱2勺蒜苗，香芹，葱花少许烧肉炆鱼头的做法炆20分钟...

烧碟鱼头

02-06 用料鱼头1个鱼头差不多1.5～2斤每只烧碟鱼头的做法中间切开葱，姜，料酒，胡椒粉提前去腥花椒，大料，葱花，姜，葱，整颗蒜，多加一点油爆炒一下加豆瓣酱炒一炒，再加味极鲜，料酒（或者白酒或者啤酒），把鱼头放进去，加水（和鱼头持平）开盖炖，炖到汤很...

酱烧鱼头

11-10 我觉得豆瓣酱对于我来说做最好的作品就是酱烧👍用料鱼头半个六月香豆瓣酱1勺加饭酒少许酱油1勺生姜数片蒜一棵酱烧鱼头的做法备好所需材料锅中烧热油，下生姜片，吸干水分的鱼头煎到焦黄时给鱼头翻身，继续煎到焦黄，下蒜白下...

红烧马头鱼

09-15 用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...

闷烧鱼头

12-27 鲜辣爽口，做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净，用姜丝，盐，黄酒，白糖，生抽，胡椒粉腌制半小时，野山椒剁碎备用，豆腐切块，萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷油，将鱼头小煎，煎时淋上腌制的汤汁...

家常烧鱼头

05-09 赚钱不容易，省钱很重要。两个鱼头才一块钱。用料鱼头两个生姜三片蒜头一把辣酱一勺盐一些糖一勺陈醋一些老抽一些家常烧鱼头的做法鱼头劈开，扣掉鱼牙齿，剁掉鱼翅，洗干净。生姜切丝，蒜头切丁。锅里放油，烧七八成热。挨个下鱼...

红烧塘鱼头

03-20 用料鱼头个葱根蒜瓣姜片老抽勺生抽勺料酒勺红烧塘鱼头的做法热锅入油，爆香生姜蒜头，入鱼头，煎至两面金黄，加少许料酒、生抽、老抽，冲入开水跟鱼齐平，快收汁时加点红糖，煮至入味，撒上葱花即可！...

红烧鱼头

10-28 用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅，放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水，料酒煮至沸腾，加入豆腐，酱油，盐，鸡精，味精收汁即可，出锅后撒上葱花完工啦～...

红烧鳗鱼头

09-09 用料鳗鱼12只姜3片蒜5瓣酱油少许盐少许豆瓣酱1勺辣椒酱少许红烧鳗鱼头的做法1.鳗鱼头清洗干净2.锅内倒入少许油，蒜蓉炒香后加入鳗鱼头，小火慢煎，煎至两面金黄后加入调味料。3.味香肉嫩的鳗鱼头完成啦！...

红烧青鱼头

03-12 周末去闺蜜乡下，闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头，虽然鱼头剁的有点碎，比不上城里人做菜的考究，但这鱼头却是难得的入味，我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头，不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法，就做最家常的红烧，肥鲜得很😜用...

红烧头鱼

09-07 用料大头鱼生姜料酒生抽老抽蚝油鸡精葱花红烧头鱼的做法洗干净鱼热油锅放鱼煎煎到两面金黄放生姜一起焖加水焖放生抽，老抽，蚝油，鸡粉，盐，料酒一起焖焖好鱼，出锅装盘，开吃...

蒜头烧鱼

04-12 用料黄鱼1条葱3根姜片4片大蒜12瓣豆腐1块酱油适量冰糖1匙白胡椒适量色拉油适量蒜头烧鱼的做法【1】处理黄鱼（去腥第一步）将黄鱼在流水下用刀刮除鱼鳞并冲洗干净，然后用厨房用纸将鱼擦干。接着竖着将鱼肚剖开，然后用厨房用...

鱼头烧虾。

07-06 用料鲢鱼头沙虾半斤葱姜蒜适量鱼头烧虾。的做法1、鱼头均匀抹上盐，腌制半小时左右，冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分，下油锅煎到表皮微黄。沥干油备用。2、用牙签从虾背穿入，挑出虾肠后洗净。将虾放入加了料酒的开水中烫到变...

红烧虎头鱼

01-21 海钓大丰收回来后，各种鱼做起来…用料鱼6条姜若干葱若干蒜2瓣料酒2勺糖5克酱油两勺老抽一勺辣椒3-4红烧虎头鱼的做法鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀，准备葱姜蒜辣椒若干热锅放油煎鱼，一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。放入葱姜...

焖烧鱼头

05-19 用料鱼头适量姜，蒜适量瓣豆瓣酱，黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜，蒜苗，香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油，放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油，加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片香叶，一个八角。加入适量料酒炝锅，...

干烧碟鱼头

01-16 用料碟鱼头半只大葱（只要葱白）1根姜（半个鸡蛋大小）1块桂皮1段香叶2片大料2个花椒20粒盐2茶匙老抽2茶匙糖3茶匙醋3茶匙香油1/2茶匙干烧碟鱼头的做法将碟鱼的鱼头切开，去掉鱼鳃部分后，将鱼头洗净沥干水分，最好用厨房纸巾按压掉...

红烧胖头鱼

05-06 对于做鱼，要么吃鱼的鲜味，即清蒸或者短时间的烹饪，要么入味，红烧。胖头鱼肉厚，需要长时间的炖煮才能入味。用料胖头鱼鱼尾一条葱姜蒜适量八包豆豉两勺豆瓣酱两勺红烧胖头鱼的做法胖头鱼去鳞、清洗，用料酒、葱姜丝腌泡半小时...

干烧胖鱼头

10-16 一说到胖鱼头剁椒鱼头鱼头豆腐汤大抵就是南方人的秒反应吧我家也是最经常这两样吃法那天本来也是说先煎一下等晚上买块豆腐来煨汤突然一个心血来潮即兴发挥了一下就做成了一个干烧的版本非常好吃😋用料胖鱼头半个姜十...

红烧舌头鱼

09-09 清理冰箱库存，翻出几条舌头鱼（应该是塌目鱼的一种），不煎炸，红烧当个下饭菜用料舌头鱼葱姜蒜大料干辣椒红烧舌头鱼的做法舌头鱼化冻，不用刮鳞，在两面的尾部划两刀，把两面的鱼皮整张撕下来撕掉鱼皮的舌头鱼把内脏处理干净，鱼头剪...

干烧鱼头

06-26 用料胖头鱼鱼头一个小米辣干辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，老抽，小葱干烧鱼头的做法味型：咸鲜微辣技法：干烧制作：1鱼头宰杀从背部剥开，打花刀，用盐，料酒码底味，小米辣切丁。2锅制净，放入油，滑锅，留底油，将鱼头下锅煎制两面...

红烧鱼头

12-27 红烧鱼头永远是家里的最爱，红烧还是煮汤家人都爱，今天分享一个红烧鱼头，供大家参考.用料鱼头个姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克糖克生抽勺干辣椒个青红辣椒各一个红烧鱼头的做法鱼头洗净，用厨房纸巾拭干水分，有很多朋友会用盐提前...