元古怎么做好吃，元古家常做法

03-28 【记录】复刻元古经典甜品—枸杞米酒糕模具尺寸：长方形慕斯模18×8cm左右枸杞米酒糕是元古头两年四季套餐中的经典甜品，更新后就没有了，我也一直没有吃到这款甜品，只能凭感觉“复刻”一下前几天也有小伙伴在公众号留言问...

04-08 【记录】复刻元古秋季经典甜品—丹枫元古的季节套餐更新了几番，但丹枫一直是我的心头好相比去年的复刻，这次稍微研究了山楂糕和燕麦饼的做法，总算在立冬前复刻出了用料A.山楂糕山楂320g水230g白砂糖30gB.燕麦饼底燕麦片7...

复刻 | 元古（一）

07-14 【记录】复刻×再创造元古四季甜品模具：球形方形胶囊状硅胶慕斯模用料马斯卡彭|格尔巴尼250g细砂糖|太古25g淡奶油|铁塔150g细砂糖15g吉利丁10g牛奶50g可可粉10g抹茶粉10g柠檬山楂卷巴旦木少量小板栗南瓜1/4个抹茶淋面...

低糖低油｜元气满满蛋蛋蛋糕/古早蛋糕（结尾彩蛋）

08-19 不爱吃戚风，却被这款配料相似的蛋糕所打败～最早还是吃满满元气枣糕里的蛋蛋蛋糕和网红抖臀蛋糕，喜欢a那种细腻绵软的口感，唇齿间延绵留香，少了戚风的干涩。个人觉得店里买的为了迎合大众实在是有些过甜了，于是看了很多方子...

古古惑惑

08-14 用料低筋面粉克古古惑惑的做法蝇营狗苟刚刚吃...

走油元蹄（冰糖元蹄）

10-05 豬蹄膀又稱元蹄,營養豐富,味道可口,它不僅是常見的菜肴,而且還是滋補佳品.據營養專家分析,豬蹄膀中含有碳水化合物,膠原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及鈣、磷、鐵等營養物質.特別是豬蹄膀中所含的膠原蛋白被人體吸收后,能...

古古古

10-04 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克（微甜当早餐可以平时吃可以再甜点）玉米油60克（感觉可以再少10克健康点）牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分（我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试...

地道纯手工阿胶糕固元膏(古法配方）

01-09 以前妈妈帮我熬阿胶糕，但是妈妈年纪大了我在网上试试买了两次，虽然价格是便宜的但是真心不好吃总感觉没有纯手工的好吃。今年找了专业熬制阿胶糕的师傅特地拜师学艺经过不断地研究和制作终于熬制出品相和味道不错的阿胶...

元元餐厅

09-23 用料料酒勺糖克盐克元元餐厅的做法盒马鲜生大龙虾，粉丝，蒜末。珍珠翡翠落玉盘。小贴士肉丁滑开，加荸荠蘑菇，加豌豆白糖料酒盐，最后加黄瓜丁。...

古古鸡蛋饼

04-19 用料鸡蛋2个大葱1根酱油：料酒：蜂蜜1:1:0.5勺油些许盐少许古古鸡蛋饼的做法准备：1.鸡蛋打碎，撒少许盐，搅匀。2.大葱切碎。3.按比例调好酱汁。锅中放入少许油，烧热，放大葱，炒出香味，撒少许盐，盛出备用。锅中放油，可以多些，倒鸡蛋液，...

【原创】年夜饭菜、闽南古早味、蒸元（蒸丸、金丸）

02-05 今天给大家分享一款闽南传统美食蒸丸，也叫蒸元。闽南人爱热闹，每逢过节时，就会做很多传统美食招待亲朋好友，大多会做一道蒸丸，寄于美好的愿望，蒸得“热闹滚滚”“团团圆圆”。闽南风味菜蒸丸又名炊蛋，以蛋和肥肉膘为主的一道...

滚【元宵】

10-17 南吃汤圆，北吃元宵，之前我以为这两个是同种东西不一样的叫法，自己做完才知道元宵和汤圆真的不一样！准备好食材，一起做【元宵】尝尝吧～下面食材大概可做9-15个元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克坚果果干80克面粉5克蜂蜜半勺...

元气满满的内蒙古菌汤锅

04-01 在内蒙，菌汤和羊肉是经久不衰的搭配。上好而又新鲜的羊肉在菌汤的调味之下显得格外鲜美。讲究的你可以用矿泉水烹煮~更清甜。菌汤是属于非常清淡的锅底，所以特别考究肉质的风味。等到涮上一会牛羊肉时，再放入煎得脆香的...

自制古方阿胶固元膏

11-01 阿胶是古老的中药了，对女士非常好，以前是打粉调汤喝的，味道实在太难闻了，接受不了，弃吃了许多，后来有山东的小伙伴告诉可以熬成阿胶固元膏。因为类似于糕点，还增加了核桃，芝麻，红枣等补血补气的，效果更好，所以用半斤阿胶小试一下...

古法阿胶糕（固元膏）

11-27 也没啥故事，就是冬天到了，保温杯里泡枸杞，随身一片阿胶糕。用料阿胶250克花雕酒500克黄冰糖120克核桃仁250克黑芝麻450克红枣250克（去核后）枸杞120克古法阿胶糕（固元膏）的做法根据这个方子一盒250g成品190个左右，能吃很久，所以...

古早味黑芝麻汤圆，家庭简易摇元宵方法——SURE石崎秀儿破壁机

12-13 每年的元宵节都是买汤圆吃，今天宝宝也能吃汤圆了，所以要自己动手做，用料食材安全放心，还有一点重要原因就是今年入手了一直长草的高颜值SURE石崎秀儿破壁机，研磨馅料快速，细腻，又没什么噪音，即便是自己做馅儿也非常省事省力，宝...

【唐·上元油锤】大明宫词里的元宵节，古代真正的情人节

06-05 【唐·上元油锤】大明宫词里的元宵节，古代真正的情人节用料糯米粉适量糖桂花20可油适量【唐·上元油锤】大明宫词里的元宵节，古代真正的情人节的做法1、油热后从银盒中取出锤子馅。2、用物在和好的软面中团之。3、将团...

古斯米做法~杂菜炒古斯古斯（gousgous）

08-24 古斯米做法~杂菜炒古斯古斯（gousgous）这个中东小米，其实是意面的表兄弟哈哈哈，都是杜兰小麦的制品~吸水性超级强，口感很好饱腹感满分~本身是没味儿的，但是也很容易吸味道。小伙伴教我橄榄油炒菜吃超级香！先用开水泡开（水米比...

古法固元膏

03-25 固元膏自古就是女人们的养颜圣品～自己在家做的放心、便宜、还能保持品质～用料东阿阿胶250g黄酒280g水麦芽（冰糖）10g（按个人口味）红枣干170g核桃仁175g小粒黑芝麻175g古法固元膏的做法将东阿阿胶块用锤子砸碎成小块，一定要多...

古早味蛋黄元（Magimix玛捷斯版）

02-21 这是一款暴露年龄的小零食，材料简单做法更简单，味道真的很怀旧，满满的回忆感！方子的量差不多挤满一个28*28的烤盘，出来这么一盘，如果想一次多做些可以适量按比例加量。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分...

韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）

03-20 看吃睡吃之古达篇时，白宗元老师用马拉西亚当地食材做了韩式生拌菜。步骤很简单，易学，在此分享。用料大白菜葱姜蒜胡萝卜盐辣椒面青椒洋葱白糖韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）的做法切除大根，竖切成长条，见下图。如果太长，建议...

饕古錄--開元籠餅

04-04 昏昏雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼是豌巢用料牛肉兩塊胡蘿蔔一根黃蘿蔔兩根青皮南瓜兩個饕古錄--開元籠餅的做法胡蘿蔔蒸熟，料理機打泥，中粉、依比例加酵母粉，適量的水和麵團，待醒發……黃蘿蔔、青南瓜...

福州元宵，古法制作，最正宗最详细的做法

08-26 每年元宵节跟冬至必做的元宵，因为婆婆跟儿子爱吃平常也经常做！应厨友要求来个超详细的方子，步骤看着复杂做起来很简单的，一台破壁机搞定！喜欢的收藏起来吧！🤣🤣话说吃了这个根本就没办法吃米粉做的🤪用料糯米6斤秋田小町4斤...

元元辅食记

01-13 一眨眼元元已经六个月了，熬过了妊娠糖尿病又要开始做辅食啦！特意开个菜谱记录一下，方便查找孩子的饮食记录，具体做法会在每次上传的照片里，或者单独再开个菜谱，希望对宝妈们有所帮助用料米粉水果干蔬菜咬咬乐元元辅食记的做...

复刻 | 元古云衣

01-30 【记录】复刻冬季甜品模具尺寸：18×18cm元古的冬季套餐里最想复刻的一款就是云衣，雪山峰的外形很讨喜，芋头和杏仁吃进口中满嘴香溢这里我用的模具尺寸比较大，可以适当加100g左右的奶油奶酪，杏仁奶也需要自行看奶酪糊的状态...