饭店味怎么做好吃
夏季的炎热总是容易让人食欲不振,特别是面对油腻的炒菜,很少有人还能打开胃口,这时候来上一碗海鲜粥就很舒服,特别是潮汕风味海鲜粥,鲜到无法形容,然而很多朋友表示自己总做不出那种感觉,今天我们就给大家分享如何在家做出鲜...
每次出去吃饭,看到有干锅花菜,都必点的,因为真的好好吃。自己在家做过好多次,每次都怕花菜根不熟,都会加水炒,结果出来的味道总不是想要的那种。终于,这次,用了一个方法,炒出了理想中的味道。用料花菜半个五花肉适量(可不放,放会...
简单的操作,做出饭店的味道……(*^__^*)用料茄子半个土豆1个大的青椒1个蒜2瓣盐适量淀粉适量生抽2勺糖适量蚝油1小勺老抽半小勺葱适量饭店味儿的“地三鲜”的做法茄子切滚刀块,在凉水中泡三分钟,然后控干水分,均匀撒上淀...
记录便于自己翻看用料土豆1个葱适量蒜2瓣花椒20粒醋盐味精生抽清水醋溜土豆丝~~饭店那味儿的做法土豆切细丝,越细越好水烧开,焯2分钟,半透明状态捞出调酱汁,生抽,米醋,盐,味精,一点水混合均匀锅中放花生油+香油,放入花椒,想吃酸...
饭店里一道清蒸鱼最少都在百元以上,自从在家做过以后,很少再去饭店点这道菜。而且味道和饭店一样,做法还超级简单。平时给娃买不同的鱼换着吃!清蒸鱼还是刺少的深海鱼比较好吃,我一般都选多宝鱼、老虎斑、青斑、桂鱼、鲈鱼...
貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。按这个方子做出来的酱油虾米道蛮好,家人表示像饭店里的味道。做法也十分简单,其实又话说,虾怎么弄...
做起来真的超级方便某一天妈妈给我煎了小鱼去上班了留下一锅热热的大米饭我吃饭的时候觉得饭太干没味道不好吃发现桌上有生菜还有胡萝卜黄瓜就突发奇想做了这个拌饭结果超级好吃又超级方便超级有食欲真的给大家安利一...
煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,具有补脾、和胃、清肺的功效!敲黑板:今天教大家在家做出正宗广式腊味煲仔饭的味...
手撕包菜一直是我下馆子时很喜欢点的一道菜。自从学会了这道菜,在家经常做,绝对不输饭馆的味道哦!用料包菜半个五花肉100克干辣椒1个花椒20粒蒜2瓣姜1片葱花5克料酒1勺生抽2勺米醋1勺白胡椒粉1勺鸡粉1勺盐2克手撕包菜|饭...
点外卖必点的黄焖鸡米饭,是我超级喜欢的!试过了很多做法最后研究出来跟外面店里做出来一样味道!!!!用料鸡腿自己斟酌青椒两个料酒两勺盐适量香菇适量土豆半个生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭的做法鸡腿...
用料螃蟹3只姜4片葱5根蒜2瓣白糖2克蒸鱼豉油(可用生抽)2勺玉米淀粉20克油200克米酒(可用料酒)半勺水20克和饭店味道一样的美味!姜葱炒花蟹的做法将蟹处理干净切块,姜切片,葱切段(头尾分开),蒜切碎。调碗酱汁(糖,蒸鱼豉油,水,加起来...
掌握了这种做法,可以举一反三,做出红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧牛肉、一切红烧的菜肴~用料鸭1只桂皮1块八角2个香叶4片干花椒少许葱姜蒜少许料酒少许生抽少许冰糖少许盐少许香辣酱少许胡萝卜少许红烧鸭子(饭店味道)的...
原来在上海的时候,一旦外出吃饭,这个干锅手撕包菜是必点的,有点麻辣,咸香带甜,小孩子也喜欢。现在来加拿大,想吃的都自己摸索,得到了大家一致好评!娃爸说吃得他眼神涣散,思维呆滞,没空聊天了😂用料包菜1个五花肉250克大蒜6瓣干...
外面的饭店不能吃,因为有添加剂,为了自己的身体健康,还是在家做吧,照样能做出来饭店的味道,只需要简单的几步就能搞定,今天这个川味爆虾球就不错,味道很重,属于重口味的菜了,大家如果习惯了靠大虾的味道可以换这个尝...
我和老公都喜欢吃~用料姜6片虾5斤盐适量花椒一把八角4个香叶4片米酒一碗酱油2勺老抽1勺白糖一勺葱段4段干辣椒适量小米椒适量蒜适量在家做出饭店的味道!的做法龙虾去头,虾线,留尾,刷干净,晾干。准备以上材料准备两勺米酒,加...
用料五花肉200克料酒适量生抽适量姜切片葱切碎白芝麻适量孜然适量鸡蛋1个香酥五花肉跟饭店一个味的做法五花肉切片加入2勺料酒2勺生抽姜丝葱丝一个鸡蛋拌匀腌制30分钟(喜欢辣椒的可以放小米椒)裹面粉油5成热炸5分钟左右...
下馆子茄子烧豆角必点~用料茄子1个豇豆一小把蚝油半勺(以下勺均为吃饭用勺)生抽两勺酱油(老抽)一勺醋两勺盐一小撮白糖两勺平平小米椒半只蒜四瓣葱姜少许水淀粉小半碗茄子炒豆角(饭店的味道)的做法准备食材:茄子带皮切1.5厘...
这个调料汁拌海带丝、木耳、土豆丝都可以!用料香菜蒜小米辣干辣椒红辣椒(装饰用)饭店味道的冷菜调料汁的做法蒜末,香菜根切下来用刀拍扁,香菜梗切段,干辣椒切段后去除辣椒籽,小米辣切细圈后去除辣椒籽,红椒去籽切丝(装饰用),把这...
上个周去吃了一次胖哥俩肉蟹煲,虽然味道很不错,但是我跟我老公都觉得性价比不高,所以今天就在家研究了一下,没想到在家里也能做出味道堪比外面的肉蟹煲,大家快来试一下吧用料螃蟹两只鸡爪适量鸡翅适量个大虾适量鲍鱼两只(非...
用料蒜苗一把鸡精半勺姜2片料酒2勺生抽2勺糖一勺盐一点点洋葱两片有饭店味道的蒜苗炒肉的做法蒜苗去尾,放锅里煮煮,不用煮开哈,锅盖有雾气就行啦。肉切丝,放生抽,料酒,糖腌制十分钟锅里放油,先放进洋葱丝儿炒香,然后倒入肉丝...
这道菜是我妈妈经常做的特别好吃🥰然后我看得多了,我就自己也会做了!非常美味又简单。真的很好吃😋所以忍不住做个菜谱分享给大家。用料排骨适量淀粉2勺盐适量糖1点点蚝油1.5勺蒜5瓣干红指天椒2个不输饭店的美味蒸排骨...
前两天一家人去酒店参加朋友的生日宴,吃到了非常美味的长寿面。于是就和妈妈嘀咕着自己回家也要来做一做。今儿一早去菜场买了配菜,新鲜的手工面条,回家妈妈花了15分钟不到,一碗好吃到秒杀外头一切餐馆的炒面就出炉了。方...
没有刺的鱼吃起来可方便啦~(ಡωಡ)hiahiahia~在家也能自己做啦~简单快手~用料鲈鱼500g一条葱适量姜4~5片盐2克料酒2匙油2匙蒸鱼豉油2匙饭店口味的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼处理好后洗净并且沥干水分。在鱼肚皮上划两刀以便入味,...
我很喜欢吃黄焖鸡,但是看了别人菜谱后,自己在家总是做成香菇土豆炖鸡,缺乏黄焖鸡的香味。通过仔细观察饭店的黄焖鸡,我大致推测出一份菜谱,大概能还原七八成味道。用料鸡肉200克土豆1个香菇4朵青椒适量花椒少许八角1个白芷...
用料鸭血1盒豆腐1盒郫县豆瓣酱1勺姜3片葱1根大蒜头3瓣盐若干鸡精1勺生抽2勺海底捞牛油火锅底料2勺香菜1小把鸭血豆腐(饭店里的味道)的做法备菜:1•鸭血、豆腐切成小方块备用2•姜切片,葱切段,蒜拍碎,香菜切小段备用1•炒锅...
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