下酒菜 花蚬子 来源:美味食谱馆 2.51W 用料 花蚬子 1.5斤 水 1/4碗 姜 2片 葱 一段 花蚬子的做法 鲜活花蚬子放入清水中泡几个小时,使之吐出沙子,再用清水冲洗干净,控水,装盘备用。切好葱,姜,放锅底,放入蚬子,一点点水,开上锅盖,开煮。 开锅三分钟即可。 花蚬子 好吃