糟拌怎么做好吃
红糟的狂热爱好者再度上线🙄️红糟和粉干都是大虎纠的特产,当然很配啦~在店里吃到的,觉得好吃好做,于是在家做一个😂用料粉干300克红糟2汤匙生抽2汤匙糖3茶匙盐1茶匙葱1根糟拌粉干的做法粉干沸水下锅煮到没有硬芯。热锅冷油...
福建风味,红糟一切,有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好,这些在淘宝都能买到,也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧,回忆以前吃过的味道擅自加了一...
这个做法是我婆婆教我的。现在是桃子的季节,要那种硬的桃子。好像也就我们这个小县城有做这样的做法,看似奇怪,吃起来味道好起来了。用料桃子红糟盐巴味精白糖香糟拌桃的做法桃子(最好是苦桃子)洗干净锅中放入水,烧开,倒入桃...
糟辣椒,我来贵州第一次见,又叫酸辣椒,贵州普通家庭都有,这里超市也有卖。酸酸辣辣的糟辣椒酱做好了以后,早上起来煮粉煮面拌拌就可以吃了,美味又便捷。用料米粉一把蒜末适量盐适量番茄1个糟辣椒口味重多加两勺,否则少加糟辣...
常吃醪糟,美容養顏。大福的懶人好吃方子又來了⋯一般人拿油醪糟作甜品,咱則愛上了它豐富醇厚的風味,運用在日常菜品上,很合適哦!最近總在餐桌上出這道菜。某日,美西一嚐,直問我這是什麼⋯知道咱是用玫瑰醪糟拌出的滋味後,那眼...
好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可...
听说还有十天左右就要迎来一大波欧洲球赛,虽然我完全看不懂球,但是时候做一个香糟拼盘了。香糟有一种酒糟的特殊香气,还有回味无穷的咸香滋味和冰镇之后清清凉凉的口感。我不会和你说我的小伙伴去看吴京的新片是带着香糟...
特别适合夏天的冷菜,简单可口。什么都可以醩,发挥想象力吧。用料鸭胗4只罗氏虾500克鸭舌若干糟卤一瓶糟卤三拼(糟三样)的做法罗氏虾洗净,剪去虾枪、虾须、虾脚锅中下冷水,放入姜丝、小葱、适量盐烧开,加入处理好的虾,加入适量...
其实我觉得吧,像我这么随性的人,对菜品的外观要求比较低,好吃就行。今天星期四,公司停电不上班,老公出差,难得这么爽的上午。早起看着堆满的冰箱,菜很多,但感觉谁和谁都配不上对,正惆怅做什么菜,突然看到很早以前买的韩国辣酱,想...
秋葵很容易熟。它星星般的美丽切面里有黏液,这些黏液具有很高的营养价值。同时也很容易流失。最好的办法,就是在食用前不要切开,也不要除掉根蒂。秋葵本身没有什么味道。所以额外的调味是一道成功的秋葵料理的关键。我建...
网上很多糟溜鱼片的做法,但是用的是糟卤,我没有,平常常吃醪糟,于是自己结合了一下大厨做法,攒出这个醪糟版的糟溜鱼片,方便自己记录一下用料木耳8朵淀粉2勺盐适量糖适量白胡椒粉2勺鱼1条蛋白1个醪糟250g清水400克枸杞少许蚝...
糟货是夏日最爱,这个蛤蜊拌面灵感来源于黄鱼面,搜了一下没有菜谱,自己记录下吧。用料蛤蜊克雪菜面糖姜食用油蒜糟蛤蜊拌面的做法蛤蜊买回来养一下,出沙后刷干净壳。这样基本就没有了。一锅水煮沸,下姜片,下蛤蜊。蛤蜊开口立...
夏天不想在厨房呆太久热爆了拌菜就成了no.1的爱好了。胡萝卜干豆腐拌菜,简单好吃。虾可以醉可以糟,封面图片上的是糟虾,今天晚上吃的是醉虾。用料糟卤500克姜1片冰块少许克虾20只胡萝卜1根干豆腐半包75克生抽两勺醋两勺...
好“糟”的菜名,好赞的味道,这道杭帮菜,微微入了酒味,冰镇过后总是很适合夏天,毛豆和鸭舌都很入味,熟的恰到好处,再多腌一分嫌浓,少一分嫌淡。醪糟留着可以继续泡至其他菜肴,比如炸几只小黄鱼,焯几块白切鸡泡一泡都很好。醪糟在...
啦啦啦乱入用!用料看心情( ̄∇ ̄)乱七八糟糟( ̄∇ ̄)的做法随随便便各种各种!小贴士就这样!...
用料冰箱的各种边角料及你自己爱吃的食材随意大蒜2瓣香菜2根酱油蚝油鸡精糖盐醋南国辣椒酱芝麻油五香粉孜然食用油乱七八糟麻辣拌的做法把你喜欢的各种食材捞熟倒在一个大碗里。把除去食用油以外的所有材料根据自己口...
中餐没有西餐那样讲究精细的用量,大家根据自己的口味提前调好酱汁,倒入前自己先试下味道!!第三步最重要!!!!🥳用料米粉适量蒸鱼豉油适量耗油适量蒜一头糟菜适量喷香简单的糟菜拌粉😊的做法step1:粉干焯水煮熟,不要太烂。step2:...
土豆拌饭是道很普通的饭啦,多下点巧心思吃起来也是棒棒的!高二学生党第一次发菜谱,大伙捧捧场哈,无论好不好吃好歹给个回应,让我知道我的菜谱还是有人看得,多给点建议,加油加油加油!用料大米两人份土豆一颗木耳适量香菇适量腊...
豆芽木耳菠菜萝卜用料菠菜些许木耳些许凉拌乱七八糟的做法see...
用料海带丝250克生抽2勺盐适量蚝油一勺糟粕醋100克蒜3瓣食用油1勺黄灯笼辣椒2克水适量(少于50克)糟粕醋拌海带丝的做法海带丝洗净,剪成适当长度。锅中加适量水烧开,放入海带丝煮5分钟,捞起放入凉水中,放凉后沥干。另起锅,热...
糟一锅卤,配上冰啤酒,是夏天的味道。常规就是毛豆,白肉,猪肝,鸭胗,鸡爪,鸭舌等等,其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,买好一瓶糟卤,就完成一半了。鸭舌,沸水加入姜片...
相传有一农户因为把酿酒的糟倒入鸡舍,碰巧鸡没有吃完,母鸡往糟上下了一个蛋,等到农户发现已经过了个把月,农户不舍得扔,便煮熟来吃,想不到味道特别香,还方便储存,于是便改成用鸭蛋腌制,就有了现在的酒糟蛋。用料新鲜鸭蛋20个食...
解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣(去核)6颗黑芝麻随意点花生(生的炒一下)10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟,红枣去核剪碎,放入花生中余热炒干,放凉与黑芝麻(熟)一起放入料理机中打成粉(红枣比较湿的话会...
用料红壳虾适量糥米酒糟适量酒酿适量盐适量糖少许姜适量蒜瓣若干【糟虾】的做法食材处理:虾挑去虾线后去头、剥壳(留尾,旨在美观),洗净后沥干水份;姜切丝、蒜瓣切片备用。菜品制作:将虾腌制12小时后与糟料、调味料、姜丝蒜片...
#二木食记#西红柿炒熟,加入醪糟,炒出香味后,加入已经焯水去除豆腥味的豆腐,拌匀,酸甜的滋味,淡淡的酒香,就像生活用料嫩豆腐1块西红柿2只醪糟半碗西红柿醪糟拌豆腐的做法豆腐焯水去除豆腥味西红柿炒熟,倒入醪糟,搅拌均匀倒入豆...
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