鸭中怎么做好吃，鸭中家常做法

04-11 用料啤酒鸭中翅红辣椒葱姜蒜生抽蚝油料酒白醋冰糖十三香啤酒鸭中翅的做法鸭翅焯水五分钟捞出，油热爆香葱姜蒜辣椒下鸭翅爆炒至微黄加入调好的料汁倒入啤酒煮开转小火煮30分钟，撒上芝麻粒出品...

07-19 鸭的味道很大，但又喜欢吃鸭翅，尤其是那年武汉的鸭翅鸭脖，辣得流泪嘴肿也停不下来。自己加了调料做成重口味的鸭翅，吃起来也是停不下来，终于明白武汉的鸭为什么是要拆开来卖零件了。有邻居看到我这成品图片，问我是如何做到每...

鸭中翅

12-02 家里有个爱喝酒的老爹，所以就有一个喜欢研究美食，各种下酒菜的小厨娘！这款超简单又好吃又下酒的美食，你不要错过哦～（偷偷告诉你，当零食也不错哦）两个做法，第二个更简单！看看呗用料鸭中翅10只姜两片辣椒酱两勺酱油两勺耗油一勺葱...

五香鸭中翅

11-30 用料鸭中翅500克八角1个姜3片陈皮1片草果1/4个小茴香3克丁香3克玉桂3克甘草4克生抽2汤勺蚝油1/2汤勺老抽1/3汤勺白糖2克盐1/3茶匙食用油适量五香鸭中翅的做法鸭中翅洗净后用清水浸泡一小时。清水以能泡过鸭翅为宜用布...

鸭中翅栗子煲

10-09 好味快手菜用料鸭中翅八只板栗250克冬菇十只八角一个姜五片生抽两勺料酒一勺盐酌量冰糖酌量老抽一勺鸭中翅栗子煲的做法鸭中翅飞水后，除老抽外所有调料放入腌制30分钟，冬菇浸软。锅中放油，将鸭中翅略煎，放入栗子冬菇混炒...

话梅鸭中翅

11-20 话梅和鸭中翅的奇秒邂逅，完美演绎了一道酸酸甜甜的美味佳肴。此法也同理可做出话梅鸭，不过做法稍稍有点不同，菜谱中会详细介绍用料鸭翅中8个（约250克）九制话梅3颗姜7.5克葱2根青椒0.5个甜豆15克冰糖3克酒1/4饭碗生抽1汤勺...

卤鸭爪鸭中翅

12-28 疫情下的美食～转自朋友邻居的方子～用料鸭爪1斤或2斤(随便)卤鸭爪鸭中翅的做法首先去菜场买老点的的鸭爪、鸭中翅，哪个菜场都有卖，买回解冻后：焯水：放白酒、葱、姜、白醋，待水开后把上面泡泡撇掉，再煮3到4分钟关火，捞出洗净，控干...

罗汉果鸭中翅

11-12 这道菜的灵感来源于罗汉果五花肉。作为一个广西妹，怎么可能不会做这道地道的广西美食？把这道美食创新后发扬光大也是不错的。用料罗汉果1/2个鸭中翅1只甘草1克姜2.5克酒2.5汤勺生抽2汤勺老抽1/3勺水3.5饭碗（用于熬煮鸭翅...

可乐鸭中翅

07-27 用料鸡翅中个可乐鸭中翅的做法1...

家常红烧鸭中翅

07-02 鸭中翅是鸭翅最好吃的部分，每次做的红烧鸭中翅都被家里的一大一小抢光光，吃得有滋有味。用料鸭中翅12根八角5个桂皮1块花椒1克冰糖10克大葱1小段蚝油3勺老抽2勺生抽3勺料酒半羹食用油半勺生姜1块家常红烧鸭中翅的做法准...

照烧鸭翅中

12-14 用料鸭翅中12只味好美照烧酱3大勺葱半根姜2片白芝麻2克料酒2勺食用油适量花椒适量八角1个啤酒1瓶照烧鸭翅中的做法鸭翅中洗净放入料酒、葱、姜，凉水下锅焯水2分钟左右，捞出洗净。锅放少许油，放入葱、姜、花椒、八角炒香...

卤鸭中翅

04-04 用料鸭翅20只姜一小块桂皮一小块干辣椒1个八角2-3个香叶4-5片草果1个花椒10粒料酒适量生抽适量老抽适量冰糖7-8小块蚝油适量黄豆酱适量盐适量啤酒1瓶洋葱半个葱两根卤鸭中翅的做法鸭翅焯水洗净，所有东西全部放入锅里，加...

正中姜爆鸭

04-22 一年一季嫩姜出来以后，就可以炒姜爆鸭，鸭子比较醒，有嫩姜炒味道巴适，姜爆鸭就要突出一个爆字。用料鸭半只仔姜适量两块料酒3勺豆瓣酱1勺干辣椒1把糖5克盐适量花椒适量蒜适量酱油1勺生抽适量老姜一块小米辣4颗可要可不要大...

可乐鸭翅中

06-06 跟可乐鸡翅的做法差不多用料鸭翅只12葱根1姜片若干香叶片若干八角个几油克老抽勺三花椒粒几盐克一些可乐一厅可乐鸭翅中的做法将鸭翅用热水焯一下，去沫，捞出，备用。锅内放油，放花椒，八角，大料，葱段，姜片，大蒜，炒下，放鸭翅，翻炒。...

烧鸭中翅🍗

12-17 这个是第一次做的，有点大火，黑了，又软了。😥😱🤮🤢用料鸭中翅1斤料酒2勺老抽1勺冰糖18克生抽2勺姜蒜葱适当盐适当酱油3勺烧鸭中翅🍗的做法1用水把鸭中翅用小火烧开(加多点水)。2把冰糖，蒜，枓酒，老抽，葱，姜，盐，等放入锅中小火煮(...

藤椒鸭翅中

01-28 这是我觉得鸭翅中最好吃的做法。用料鸭翅中两斤2斤味好美藤椒腌料一袋食用油2勺藤椒鸭翅中的做法把鸭翅中对半剪开，冷水下锅加生姜料酒煮熟。煮熟后捞出清洗干净，然后就需要这个腌料粉加进去在加两勺食用油带上一次性手...

中餐30: 陈皮鸭

03-03 最近买了十年陈的陈皮，刷新了对陈皮味道的认知。用料陈皮水陈皮蚕豆大小3块八角1个桂皮1小块水200克处理鸭肉鸭腿700克（2只左右）姜10片桂皮、八角各1块料酒2汤勺其他料冰糖1汤勺干红椒1只生抽2汤勺老抽1汤勺盐适量中餐30...

阿卡米亚30CM中炒卤鸭爪鸭筠

03-27 用料鸭掌500克鸭筠8只姜6片老抽2勺生抽4勺盐2克料酒6勺香叶8片桂皮2块八角3个干辣椒4个花椒20粒阿卡米亚30CM中炒卤鸭爪鸭筠的做法鸭筠，鸭爪过热水后，再过冷水，鸭筠用刀切2-3道口子入味快，把所有调味料放进去，再放一碗水，拌...

红烧鸭翅中

02-09 用料鸭翅中10个八角2个老抽姜花椒干红辣椒蒜料酒糖红烧鸭翅中的做法鸭翅中洗净焯水，背上开几刀油锅中放入蒜，姜，花椒，八角等爆香，放入翅中放入糖，酱油上色，撒上料酒去腥，少许盐加入水煮收干汤汁...

中国酱鸭腿

09-19 我的房东叔叔帮我加工的特别好吃我已经哭了更别说隔壁小孩了用料鸭腿4只老抽凭感觉别黑乎乎冰糖凭感觉别太甜姜片8片料酒3勺盐凭感觉别太咸八角4个茴香随便克生抽随便勺中国酱鸭腿的做法把4个鸭腿洗干净，擦干。锅内倒...

椒麻鸭肉#吃不完的卤鸭烤鸭之类的怎么办？#中餐

03-22 用料备料：大蒜切蒜末，香菜洗净备料，椒盐，白胡椒粉，蒜苔两根切小小段1.5cm，冬笋片，干辣椒，葱段椒麻鸭肉#吃不完的卤鸭烤鸭之类的怎么办？#中餐的做法家里有客人，图方便买了卤鸭烤鸭招待客人，客人走了吃不完，放着也没人碰了；怎么办呢？...

啤酒鸭翅中

09-05 今天的鸭翅中买来原本是要做卤鸭翅，可是看到家里还有几罐爱人挑来挑去不爱喝的德国黑啤酒（绝对的中国胃😜），让我联想到了啤酒鸭，那就发挥一下我的天赋吧，没想到还真的超级好吃，爱人饭前临时被邀请外出，因饭后需要开车，没敢多吃...

【中餐厅】泡椒鸭血

05-03 用料鸭血葱姜蒜冰糖火锅底料豆腐乳【中餐厅】泡椒鸭血的做法往锅里加入油，葱，姜，蒜，冰糖和火锅底料往锅里加水煮沸，加入鸭血加入一块豆腐乳，搅拌，然后烹煮一段时间完成，装盘...

酱卤鸭中翅

05-09 用料姜3片酱油3勺生抽5勺料酒3勺桂皮2块八角1个香叶5片山柰3片豆蔻2盐适量鸭中翅15只酱卤鸭中翅的做法鸭翅中泡片刻去除血水冷水下锅，加姜片料酒，中火煮开捞出用冷水冲洗干净下入老卤水中小火煮20分钟左右如果没有老卤，...

中餐16: 卤鸭翅-周黑鸭style

04-04 各种卤鸭品牌中，我只吃周黑鸭。理由：味道层次丰富，是有脑子的“辣”，不是直不笼统地辣。这个方子基本有周黑鸭的感觉，个人很满意。花椒不可少放。这次还放了自己做的金桔酱一大勺，哈哈。用料鸭翅17只（1000克）花椒10克桂皮5克...