淡甲鱼菜脯汤怎么做好吃，淡甲鱼菜脯汤家常做法

12-20 小时候，妈妈最爱自己制作鱼松给我和妹妹吃啦，一般制作鱼松的鱼有巴浪鱼和淡甲鱼，70年代的淡甲鱼，很是便宜的哦，几块钱一斤，而如今呀，呵呵，这么大条的，一斤50元呐！真是贵得脚软软呢。每次妈妈制作好鱼松，就会用瓶子装起来，每天早餐...

花甲（清淡）

03-01 花甲跟小龙虾一样，在家做，自己经历清洗过程就绝不会再在外面吃。这道花甲属清淡，剑走偏锋。按我的做法，N个朋友和同事，无一失败。桌上家常菜。用料葱若干根蒸鱼豉油花甲（清淡）的做法将花甲表面清洗干净。炒锅火烧热，不放油不...

荠菜黄鱼脯

03-12 用料荠菜三两小黄鱼六条水淀粉一勺盐少许黄酒一勺糟卤一大勺香油少许植物油一勺荠菜黄鱼脯的做法新鲜小黄鱼六条，从尾部的肉与尾连接处下竖刀，贴骨横片至鱼鳃，断下。片下的鱼片鱼皮朝下鱼肉朝上，斜刀片除鱼肚部分的肋骨，修...

鳖甲鱼汤

01-30 用料甲鱼一只鲜参4只枸杞18粒料酒2勺红枣4颗盐0.5克鳖甲鱼汤的做法血放干净从头部把鳖一分为二这样的去除黄色油脂。黄色油脂土醒味很重。鲜参洗净80度水烫5分钟，去皮。冷水烧。...

甲鱼汤

04-22 住院的人有口福了，野生甲鱼一只。用料甲鱼3.7斤料酒1勺盐10克枸杞20粒姜片干香菇20朵葱4根大蒜8瓣甲鱼汤的做法热水烫甲鱼全身，搓洗外面一层膜，宰杀过程太血腥，就算了吧！阿弥陀佛！！！焯水以后冲洗干净，放油姜蒜葱结甲鱼大火炒3...

潮州菜脯鱼

01-18 很喜欢吃酸菜鱼，水煮鱼，但是因为小孩子又不喜欢吃辣的，就想弄一道小孩子也喜欢吃的鱼，于是乎，就有了……👇👇👇用料生鱼1条菜脯1个黄豆1把蒜头几个配菜自己喜欢的潮州菜脯鱼的做法准备材料蒜头去皮切碎，油锅爆香鱼片加一个...

炖甲鱼汤

01-14 跟上一道红烧甲鱼一样，同样是来之不易的野生甲鱼，这只小一些，大概一斤左右，清蒸或者炖一碗汤最好，原汁原味，营养丰富，滋补佳品。用料甲鱼1只姜5片盐适量白酒几滴鹌鹑蛋适量小葱适量蒜头一把炖甲鱼汤的做法鹌鹑蛋洗干净煮熟备...

淡菜鱼肚汤

06-28 用料淡菜鱼肚蒜蓉番茄酱葱姜盐味精淡菜鱼肚汤的做法鱼肚泡发，按口味切片/丁。淡菜洗净，用开水过一遍，捞去浮沫。在锅中加水，放入淡菜和鱼肚，并加入2勺蒜蓉酱、3勺番茄酱，葱姜，按口味加入盐、味精、麻油。大火煮15分钟，后转为...

鱼脯汤

11-21 用料鸡汤鱼脯香葱盐，味精。鱼脯汤的做法香葱洗净切葱花。锅置火上放入鸡汤，鱼脯烧开后改小火煨8分，放盐，味精。盛出撒些葱花即可。...

菜脯鲶鱼汤

02-23 我家经常会煮的一道汤，材料很简单用料鲶鱼一条菜脯适量芹菜适量生姜适量胡椒粉适量菜脯鲶鱼汤的做法鲶鱼切块，，菜脯斜着切薄片，生姜切片，芹菜切末。锅里加适量水，然后加入鲶鱼、生姜、菜脯，大火煮开转小火煮至鲶鱼熟透，加入芹...

滋补甲鱼汤

02-28 美容养颜内调外养用料甲鱼1只姜适量枸杞适量红枣6颗料酒1勺党参适量黄芪适量当归2片莲子适量铁皮枫斗6颗麦冬4个滋补甲鱼汤的做法杀好的甲鱼加料酒焯水洗净将食材洗净备用焯水后的甲鱼和滋补药材加水炖煮一小时...

浓汤煨甲鱼

04-06 用料甲鱼青红椒泡椒小料葱姜蒜调料盐，味精，料酒，胡椒粉，鸡汁，美极鲜浓汤煨甲鱼的做法葱切段，姜蒜切片，蒜籽备用甲鱼洗净斩块泡椒切段水烧开，加少许黄酒，放入甲鱼焯水，去掉老皮蒜籽炸香煸小料，泡椒出香，放入甲鱼同炒，黄酒，加水烧开，改...

甲鱼鸡汤

06-17 用料甲鱼1只母鸡1只姜5片枸杞适量红枣适量干冬菇10朵干桂圆10颗左右虫草花适量蜜枣1粒料酒2勺盐适量甲鱼鸡汤的做法准备好汤料，冬菇泡好，其它的都泡洗一下甲鱼在市场让杀好的，回家清洗干净待用。煮水放2勺料酒，甲鱼过一下...

菜餔淡甲鱼

11-10 淡甲鱼不是甲鱼，淡甲鱼潮汕话叫法。学名鲬鱼，辫子鱼。菜餔（潮汕话）学名萝卜干。用料淡甲鱼数条盐适量菜餔适量姜5片大蒜3瓣辣椒几块菜餔淡甲鱼的做法姜切丝，蒜切碎，辣椒切圈。洗菜餔，因为菜餔很咸，所以先洗一下。再切碎。热油...

清炖甲鱼汤

09-01 其实，这是我第一次做……真的上一次吃是在自己老家，家里人做的这次我做给朋友家人吃，嗯步骤大概知道，就差去执行了用料甲鱼1只葱2根姜4片大葱2根料酒2勺盐5克枸杞8粒虫草花35克红枣2颗清炖甲鱼汤的做法准备好配料，如图甲鱼...

菜脯焖鳗鱼

10-25 用料鳗鱼半条酱油4勺菜脯适量蒜头4瓣姜4片油适量葱1根蚝油2勺菜脯焖鳗鱼的做法1.鳗鱼切圈，菜脯切条2.锅内放入适量油，将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油、半碗水调均倒入锅内，加盖焖煮5分...

鱼脯豆腐汤

03-23 鱼肉与豆腐的亲密接触，总是会撞击出无限美味Y(^_^)Y用料鱼脯若干老豆腐一块葱鱼脯豆腐汤的做法冷锅热油，放葱头爆香倒入鱼脯微炒倒入清水，烧开后加入豆腐，加调味料撒葱花出锅...

淡甲鱼焖菜脯

01-05 用料淡甲鱼8两萝卜干半个盐克蒜头适量五花肉适量淡甲鱼焖菜脯的做法食材都准备好啦淡甲鱼可以用姜腌制一小会，不腥要五花肉哦油热到爆炸那种，鱼下锅金黄小火翻过来把鱼盛起，放入蒜头，萝卜干，五花肉下去锅中煎放入刚刚煎好...

菜脯焖鱼

04-08 在潮州知道有菜脯鱼这道菜！然后看了相关的菜谱！我是个不正经的人，但是有正经的想法，不会只是去抄袭，而是融入自己的理解去做一道菜！用料萝卜干克草鱼腩肉条毛芹菜4根五花肉100克菜脯焖鱼的做法草鱼腩一斤，洗干净黑膜！这个是常...

菜脯鱼

12-31 这道菜是在海南的小餐馆里吃过的，味道念念不忘，餐馆里面加了五花肉一起炖，肉太贵了买不起，只能单单用鱼来弄了😬用料青甘鱼250g老萝卜干150克姜片适量胡椒粉自己喜好老抽1勺料酒1勺菜脯鱼的做法萝卜干洗净切块，大小自己洗...

蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）

03-26 用料淡甲两条蒜2个蒜条2根姜片2-3片蚝油少许蒜条炒淡甲（淡甲是一种鱼的名称）的做法准备姜片2-3片切条，蒜切片（2粒）蒜条两根，切好备用。淡甲鱼（摊主已经帮切好）洗干净备用下少许橄榄油，油热后下入姜片和蒜片，爆香后加入鱼块稍煎...

鸽子甲鱼汤

10-03 无意中在野外抓了只小鳖，本来想养着却让老公给杀了，于是又杀了只鸽子一起炖。用料甲鱼1只鸽子1只料酒2勺姜适量葱2段香茅1根胡椒粒8粒百合适量红枣3颗枸杞适量薏米适量盐适量干竹荪6根鸽子甲鱼汤的做法鸽子甲鱼洗净，冷水...

菜脯炒淡角鱼

04-06 潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼用料淡角...

莲子甲鱼汤

01-10 甲鱼滋阴补血，补肾健骨；莲子清热，调理脾虚。这碗汤，鲜美清甜，汤汁浓厚，喝到嘴里滑滑的，粘粘的。要是嘴唇上沾了汤汁，没来得及擦去，当时粘住了，张不开嘴哦~~~~用料干莲子一把甲鱼一只五花肉一块生姜几片葱一把盐莲子甲鱼汤的做法...

菜脯煮鱼

01-26 美味下饭又简单易做，无论淡水鱼海鱼都可以用来烹饪。用自己晒的萝卜干焖煮味美可口，不用泡水，如果买来的萝卜干就要泡水去掉一些咸味。不怕腥气的人会直接放入萝卜干里一起煮，我觉得还是煎一下比较香。用料金鲳鱼1条冬菇3...