简单便宜健康生酮鱼饼
来源:美味食谱馆 1.44W
这个鱼饼,最大的特点就是便宜... 沙丁鱼罐头是能吃到的健康水产里最便宜的了。罐头通常还是橄榄油泡的,这么做,一来去腥,二来连橄榄油都不浪费
用料
沙丁鱼罐头 | 2盒 |
蛋 | 1只 |
盐,蒜粉,姜粉 | 少许 |
玉米面粉 | 一勺 |
牛奶/酸奶 | 适量 |
蘸料 | |
酸奶或酸奶油 | 2勺 |
红糖 | 1勺 |
蒜粉姜粉 | 随意 |
简单便宜健康生酮鱼饼的做法
把鱼饼的材料放在一起,鱼碾碎(随随便便用个刮刀就很容易),搅拌。面粉或者我用了蓝玉米粉是可以吸点油,造成一点蓬松度。酸奶或者牛奶的量就是调节一下黏稠度。
把面糊分成小块,滚圆压扁。放进冰箱,然后加热烤箱至最高温。等预热成功扔烤箱broil档。五分钟第一次,反过来三分钟。注意烤盘得有点深度不能全平,不然沙丁鱼的油烤出来,烤箱难收拾哦!
这时候调蘸酱,随意加糖的量,但是姜粉主要是去腥,不能省。
出锅,上桌,齐活儿!