简单- 健康生蚝鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 2.59W
之前去朋友家吃过一次,非常美味健康,今天尝试做一次。
用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 200克 |
盐 | 20克 |
生蚝 | 半袋 |
白胡椒粉 | 2撮 |
韭菜 | 一把 |
简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法
将急冻生蚝解冻,清洗干净,煮锅烧开水,放入生蚝烫一下捞起,沥干水分。加入盐,胡椒粉和韭菜调味。
放入5个鸡蛋和筛过的面粉充分搅匀
不沾锅放入少许油温热,放入一勺面糊摊成薄饼,煎好一面再撒些韭菜叶,再翻过来煎第二面。
煎好的生蚝饼很鲜香脆,非常好吃。出锅可以撒点芝麻更香