红酒炖腔骨怎么做好吃，红酒炖腔骨家常做法

10-28 家里有瓶开了些日子的红酒，因为味道不大好所以没喝完一直剩在那里。正好今天想做炖腔骨，灵机一动，直接拿它当料酒使了（此处请勿拍砖）。用料腔骨2斤左右红酒多半瓶葱半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2颗香叶、桂皮少许...

铁锅炖腔骨

06-20 老妈很喜欢买腔骨，说比单纯吃红烧肉有意思😺那就做吧，每次做完了基本不剩什么啦……🤣🤣🤣用料腔骨2500克葱多半根姜2块花椒适量大料3个桂皮2块香叶2片生抽4勺老抽4勺料酒8勺冰糖50克干辣椒1个盐适量食用油适量啤酒1厅...

酱腔骨

01-12 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黄豆酱100g糖15g料酒20g八角（大料）2粒桂皮1块酱腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小时，可以让骨头里面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉，锅内接清水没过...

腔骨炖豆角南瓜土豆

06-06 用料土豆1个盐3克生抽1勺老抽0.5勺香叶1片八角1个桂皮小半块冰糖x克干辣椒3个料酒半勺姜5片腔骨炖豆角南瓜土豆的做法配料豆角去头、丝，长的掰两半腔骨洗净泡血水，凉水下锅焯水，放入2片姜+半勺料酒贝贝南瓜一个。土豆一...

山药炖腔骨

09-15 十全大补山药炖排骨用料腔骨500g铁棍山药500g葱姜大枣枸杞桂园山药炖腔骨的做法温水泡腔骨去血水一个小时吧强迫症的我选择凉水加温再去一遍血水。。配料重头戏之前买的三块钱一盒的处理铁棍山药火燎山药毛话说你们都...

酱腔骨

01-04 用料黄豆酱3勺生抽3勺姜2片八角1个花椒10粒香叶3片葱2段冰糖6颗豆蔻1个草果1个料酒1勺桂皮1块山楂3瓣酱腔骨的做法腔骨冷水下锅，倒入料酒、花椒、葱姜焯水，撇去浮沫和花椒，肉盛出来，汤不要扔热锅凉油，下草果、肉蔻、桂皮、...

排骨（腔骨）炖土豆炒锅版

12-30 与米饭搭配绝味用料土豆2个姜3片蒜2瓣排骨500克八角2个料酒2勺盐适量白糖适量醋1勺酱油2勺排骨（腔骨）炖土豆炒锅版的做法备菜阶段准备好排骨（腔骨）姜切好3片蒜2瓣2个土豆洗好去皮，切大块排骨（腔骨）洗净去血水排骨（腔骨）冷水入...

莲藕炖腔骨

04-24 偶的Ta很爱的一道菜，每逢周末都做给Ta吃用料藕2节八角2个花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺盐克腔骨800克胡萝卜1根香菜2颗小葱2根莲藕炖腔骨的做法先把腔骨泡冷水一个小时，洗净后凉水下锅，放几片姜，烧开后撇沫，捞起来清水...

家常炖脊骨（腔骨）

10-21 用料脊骨（腔骨）一斤八角2个老抽勺料酒勺姜片葱根十三香家常炖脊骨（腔骨）的做法脊骨冷水泡一下，去除血水，换一盆冷水，紧一下肉，10分钟左右另做一锅水，我用的砂锅，水开，放入紧好的脊骨，再放入葱姜，料酒，老抽，大料，十三香，开锅转小火，盖盖...

酸菜炖腔骨

01-16 用料酸菜克粉条把腔骨料酒勺八角个姜片葱酱油蒜酸菜炖腔骨的做法腔骨洗净，加料酒、一段葱、几片姜、一个八角，电饭煲快煮，起锅撇血沫热油，放葱、姜，倒入酸菜，炒出味道炖好的腔骨及汤倒入酸菜锅内，开锅后再炖一会，我爱喝汤所以...

红烧腔骨

11-12 用料腔骨2斤料酒八角姜生抽葱盐白糖老抽桂皮香叶花椒辣椒耗油黄豆酱红烧腔骨的做法腔骨清水浸泡20分钟，洗净，凉水下锅，放入生姜片和葱段，水开马上烹入料酒，去浮沫，捞出，温水洗净。油锅热，放白糖熬变黄，下腔骨翻炒上糖色，放入料...

红枣山药炖腔骨

01-18 用料腔骨山药红枣花椒大料香叶葱段姜片小茴香盐料酒鸡精胡椒粉酱油白糖冰糖红枣山药炖腔骨的做法将腔骨处理成适当的块，飞水去血沫，捞出待用，山药去皮切滚刀块炒锅上火，放适量底油，用冰糖炒成糖色下腔骨快速翻炒，待上色均匀...

番茄炖腔骨

03-20 用料猪腔骨一斤大番茄3个油菜3颗番茄酱（笑厨）30克（1小袋）蒜6瓣姜适量香叶两片八角两个肉桂棒半支白豆蔻两颗干山楂两片梅子1颗番茄炖腔骨的做法腔骨冷水入锅，加姜片料酒焯水，捞出冲净浮沫各种香料放入锅中（可以根据自家情况...

红酒炖排骨

10-31 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大葱2段姜丝10g八角（大料）1个桂皮1块老抽3g生抽10g盐1g冰糖10g红酒150ml水450ml红酒炖排骨的做法排骨清洗干净后，在清水中浸泡10-20分钟，泡出血水。放入锅中，倒...

藕炖腔骨

01-03 最近出了一趟远门，刚回来，好久没有上菜了。这次出门见了好几个老朋友，都说我气色好，看来还和我自己煲汤养颜有关系。现在每周基本都有2－3次煲汤，冬日里吃起来也暖暖的，非常不错。这次用的白藕还有莲子红枣和腔骨炖的,味道挺...

红酒炖牛骨

10-01 香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮...

红酒炖排骨

04-05 因为我仅仅只是自己做来吃，发给闺蜜看，她问我有没有食谱，我误以为是要这个的食谱，便写了一下发给她。她看完说你去发到下厨房吧，她来给我点赞，于是我来了。用料排骨500克土豆个胡萝卜1根洋葱1个红酒差不多一碗酱油小半碗冰...

香喷喷的家常炖菜-----炖腔骨

01-01 转自文怡的厨房用料腔骨2斤葱1节姜1小块花椒约40颗小茴香约40颗八角2个草果1个桂皮1段香叶2片料酒3汤匙（45ml）生抽4汤匙（60ml）老抽3汤匙（45ml）盐1汤匙（15克）米醋1茶匙（5ml）白糖1/2茶匙（3克）香喷喷的家常炖菜-----炖腔骨的做法1)把...

猪腔骨炖冬瓜汤（新手版清炖）

01-25 排骨和大骨头都可以这么做。用料八角2个姜几片盐按自己口味来克蒜5小瓣左右葱我放了2颗小葱，小冬瓜1个猪腔骨炖冬瓜汤（新手版清炖）的做法材料，冬瓜在下边，忘了放一起来。我提前用水浸住了。开水煮一下去去剩下的血（可以到点...

土豆炖腔骨

10-11 这是我很喜欢的一个菜，而且非常喜欢把土豆炖的沙沙的，用来泡饭美味之极用料老抽，生抽土豆腔骨葱姜蒜色拉油盐白糖五香粉白胡椒面土豆炖腔骨的做法猪腔骨洗干净后用清水泡半个小时，把里面的血水泡出来。土豆削皮切成滚刀块...

红酒番茄排骨（腔骨）铸铁锅

11-07 新入手LC一枚，选一个“开光菜”，想来猪肉脂肪多，让新锅子吃吃油，应该比较好。家里没有排骨了，只有腔骨，虽然肉少，但肉香更浓。那么，开始吧！用料腔骨10块红酒一杯酱油（老抽）2勺酱油（精酿）2勺上海辣酱油（可不加）1少番茄酱（可不加）2勺百里...

东北乱炖（腔骨版）

01-05 用料教程里调料写的非常详细东北乱炖（腔骨版）的做法腔骨泡血水，泡制肉有点发白。冷水下锅焯水飞沫，放一点葱段和黄酒去肉腥味。焯水时准备下辅料:葱切段，姜去皮切块，蒜一定要放带皮的蒜（猪肉和蒜永远的绝配）香叶白芷桂皮大料...

炖腔骨

02-02 上次做了酱腔骨觉得腔骨这么便宜，再尝试一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮鸡蛋6个（数量可根据用餐人数调整）素鸡翅（或是换成一两个土豆）30个（可根据个人口味少加或是不加）炖料包（没有炖料包可以放：花椒、大料、桂皮...

清炖腔骨

11-10 用料猪肉脊骨克姜片葱根料酒勺花椒粒盐克清炖腔骨的做法猪腔骨泡水冲去血水猪脊骨冷水下锅、大火烧开撇开浮末，下葱姜料酒花椒去腥。煮十分钟。充分去处血水。脊骨取出热水冲去浮沫，加入热水与食材持平。放入两片姜、四...

腔骨炖玉米

01-09 用料腔骨玉米红枣萝卜玉盐腔骨炖玉米的做法几块腔骨，几颗红枣，砂锅水开后转小火煲半小时，放入切半的玉米，滚刀块的萝卜，继续再煲上半小时，加盐调味~~...