油浸生鱼怎么做好吃
用料宰净生鱼600g葱丝姜丝辣椒丝油浸生鱼的做法鱼用盐糖腌。油热,放鱼,端离火位,浸鱼至熟,在把锅放回火上。待油滚,将鱼捞起上碟。撒胡椒粉葱丝姜丝辣椒丝。淋热麻油。加生抽即成。...
重口味暗黑料理神马的……哈哈哈哈哈哈哈……不知道为什么没有生鸡蛋的腥味……所以拌匀后吃起来面条就是都被蛋清蛋黄裹覆了滑滑的,没有神马异常的口味吃起来很正常~~好奇宝宝可以一试~注:生蛋有风险,拉稀无极限~用料杂...
用料金枪鱼500克黑胡椒随意橄榄油(不喜欢油可以换等量水)没过鱼肉盐15克大蒜6瓣香叶4片白葡萄酒30ml迷迭香(也可以用其他香料)随意油浸金枪鱼的做法鱼肉切2cm以下小块,也别太碎,用盐腌制10分钟后擦干表面加入黑胡椒、大蒜、...
在饭店吃了这道油浸带鱼感觉味道不错,回家就自己琢磨做法。放心这“白老鼠”俺家那吃货已经代你们做了😂,得到的评价是“以后咱家吃带鱼就这样弄”。现在就和大家分享我自个琢磨的做法,感兴趣的小伙伴可以捧个场点个收藏...
用料生蚝:30只蚝油:6匙生抽:4匙虾油:4匙橄榄油:50ml小米辣:5个青花椒:3匙白糖:3匙姜片:8片白酒:3匙若家油浸生蚝(牡蛎)的做法鲜生蚝30个取出耗肉,用盐水清洗4-5遍,要把生蚝肉彻底洗干净必须要4-5遍青花椒小米辣橄榄油烧热,青花椒过油...
超级新鲜的一种做法,天太冷都懒得做饭,好久更新了用料姜片少许白胡椒略多生蚝一打胡椒浸生蚝的做法先把姜片和白胡椒放进清水煮两分钟左右,可以放少许盐调味把生蚝放下去,生蚝不能煮太久,不然会缩太小不好吃,生蚝下去之前记...
用料橄榄油很多勺橄榄10只章鱼1只柠檬1个欧芹1把油浸章鱼的做法备料,如图章鱼煮40分钟,浸冷水去皮切片拌匀浸油冰箱冷藏一夜...
有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌用料酸菜250克生蚝750克浓汤宝少许盐少许酸菜浸生蚝的做法酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开生蚝洗擦干净备用大火煮五分钟让酸菜出味...
油浸的做法,第一次吃到是在翠园。比起清蒸的做法,更惊艳。一直没有尝试过,今天突然冒出来的想法,何不试一试。用料笋壳鱼1条约1斤2两盐5克生抽1汤勺糖3克胡椒粉少许葱,姜少许油浸笋壳鱼的做法笋壳鱼一条。光顾和老板聊天,忘...
吃过一回广东潮汕的,味道大赞,咸赤嘴鳖鱼块,听说工序繁琐,苦于我这外地人员不好买,开启自创😋,虽然仿制品,吃的也满嘴香,往日里,家乡也会炸咸带鱼,配白粥米饭都很不错,但不浸油里,开做开做,不懂正宗做法,试做只为满足胃,成品还是好吃...
很久没写菜谱了吧,今天搞一个~反正看见沙丁鱼就买一点搞搞囖……开胃小菜,拌沙拉🥗,都可以的~满满,满满的omega3🐟用料沙丁鱼500g左右去核青橄榄随缘小洋葱🧅3个意大利番茄干随缘bayleaf月桂叶3片辣椒干1个黑胡椒随缘磨粉or...
这道菜是妈妈教我的!每每吃到美味,我都想把它学会!以便想吃的时候随时可以做!用料鲜活八爪鱼4只茼蒿随意豆芽随意花椒随意姜随意葱随意干辣椒随意油浸八爪鱼的做法用凉水将八爪鱼轻轻焯开!不要焯时间太久,口感会硬。将豆芽...
用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油,烧到放筷子下去冒小泡,倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中,倒入晾凉的油,鱼块要完全浸泡在油中。...
生蚝,也叫牡蛎,味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带...
周末去象山玩,到石浦海鲜城批发了一整箱鲳鱼,30斤超级多呀!接下来会出很多关于鲳鱼的相关视频了,已经想好做油浸鲳鱼,鲳鱼沙拉,鲳鱼饭,爆汁鲳鱼,盐焗鲳鱼……很长一段时间会沉迷于各种鱼鱼鱼鱼鱼啦!用料鲳鱼条12大蒜2瓣盐少许...
如果大家觉得是带鱼的话,那就大错特错了,红带鱼除了名字相似外,其两种是完全不相同的鱼种,带鱼所属带鱼科,而红带鱼所属赤刀鱼科,切记切记不要搞混啦。用料红带鱼/大葱/辣椒洋葱/姜片/蒜海鲜酱/蚝油/胡椒粉油浸红带鱼的做法...
油浸鳕鱼,但是吃起来一点都不油腻用料鳕鱼片两片干红辣椒5个洋葱1/3个蒜瓣5个橄榄油300ml(小锅就可以省油)海盐适量青柠1/3个迷迭香鲜的两支,没有就用干的黑胡椒适量油浸鳕鱼20min的做法洋葱切成细丝,蒜瓣压扁,家里的迷迭香...
用料带鱼1条大蒜头适量洋葱适量大葱适量芹菜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克启东油浸带鱼(多油版)的做法带鱼清洗干净,用葱段、姜丝、白胡椒粉、料酒腌制一小时左右腌鱼的时候,把配菜切一下:洋葱、大葱、芹菜、大蒜头腌...
用料小黄鱼5条生姜5片小米辣3个青柠1个香茅草5根自制酸梅2颗黑胡椒粒10克月桂叶5片盐若干克椰子油400克葵花籽油500克龙蒿叶(推荐)5根油浸小黄鱼的做法将鱼开腹,然后鱼的内脏清理干净(不需要去骨),洗净血,内膜。再将鱼浸...
小时候家里做鱼,都是油炸,妈妈嫌有油烟不环保,后来妈妈学会了这道油浸鱼,只要清蒸就可以了,味道很鲜用料鱼1条料酒适量白胡椒适量葱姜油浸鱼(清蒸鱼)的做法鱼清洗好之后切花刀把姜片,葱塞进鱼肚子或者刀口上,倒一点料酒,白胡椒...
带鱼刺少肉多,因此成为了许多人餐桌上的常客,提到带鱼,你脑海中最先想到的是什么做法?也许很多人已经吃腻了最常见的红烧和煎炸,那么,这次就来换换口味,试试看这个新做法——油浸带鱼。油浸的带鱼被多量的油包裹,水分不易流失...
这种做法选小的生蚝比较好,因为容易入味。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料生蚝橄榄油酱油蚝油糖黑胡椒粉大蒜香叶干辣椒油浸生蚝的做法洗净的生蚝稍微擦干,直接放到锅里小火加热,让水分渗出来。然后把这些水倒掉。加...
野生菌我用的是:金针菇,鸡腿菇,蘑菇,茶树菇用料鱼骨野生菌盐糖鸡粉鱼汤浸野生菌的做法!野生菌洗净备用配料切成条备用起锅下油,放入鱼骨块煎香,煎香后倒入上汤或者水,煮至汤汁变白再用滤网把汤汁过滤出来,鱼骨喜欢的话就吃了,不...
用料罗非鱼1条柠檬1个小米辣6.7个(根据吃辣程度增加或减少)大蒜3.4瓣生姜两小块盐适量味精适量味极鲜适量油浸辣子鱼的做法鱼洗干净切块,用油煎一道,至鱼肉变白。小米辣大蒜切碎,姜切丝,柠檬对半切。将煎好的鱼放入盘中,倒...
嫩滑的口感,像果冻。用料三文鱼3块柠檬2个盐3大勺莳萝3小勺糖1小勺油浸三文鱼的做法柠檬取皮混合所有的调料鱼擦干水分撒上调料腌制洗去调料后擦干水分放入烤碗,倒入橄榄油70度烤熟取出装盘小贴士油可以回收,重复利用。...
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