卤肉夹饼怎么做好吃
本来是想做卤肉饭呢,正好中午出去吃饭,就做了饼加进去变成卤肉夹饼了,味道很棒!用料五花肉3小块面粉300克糖少许洋葱一头老抽五小勺油菜2颗卤肉夹饼的做法五花肉凉水放入煮开后切长丁,洋葱切丝洋葱炸成金黄色控油备用不放...
“老板儿,一个肉夹馍加蛋、肉肥一点儿”。这是大学时期每每经过后街巷子就会对小摊儿恩爱小两口儿说的话。转眼已毕业多年,今天重拾到曾经熟悉的味道,竟莫名的感动了起来……哎,青春啊!用料猪前夹子肉500克桂花米酒(类似苏...
驴肉吃光了才想起来怎么没打点火烧🤣今天一时兴起翻遍了冰箱找到了几块猪肉,卤了肉和鸡蛋,发了面,终于晚饭吃上了肉夹馍🤔😋用料面粉500克泡打粉5克酵母5克油50克温水225克芝麻20-30克水(半碗用来沾水沾芝麻)油(半纸杯用来...
用料绍兴酒自发粉五花肉(切2厘米方块)葱姜片八角酱油冰糖水荷叶饼夹黄金卤肉的做法1(荷叶饼)将自发粉用温水和成面团,盖上保鲜膜,静置十来分钟取出面团,揉劲后,分割成大小适中的小面团取一个小面团擀成椭圆状,向上的一面涂上...
用料猪500克葱1根八角3个冰糖4块花椒半勺姜5片料酒6勺盐适量桂皮2块洋葱半个酱肘子,肉夹馍卤肉的做法1.凉水煮肘子,配件中葱、姜、料酒、花椒一半加入,去浮末。肉取出凉水冲洗干净,肉汤倒入电饭煲中。2.炒锅放油,冰糖或白...
用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅...
用料荷叶夹食材面粉500克水250克酵母5克油10克砂糖30克盐1/4茶勺卤五花肉食材带皮五花肉700克水300克生抽70克老抽30克冰糖50克八角2个桂皮一块香叶3片小茴香5克花椒一小撮(可随意)干辣椒2个料酒30克盐1茶勺葱2~3根姜3片...
用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备...
馋嘴了,做个简单版肉夹馍吧!看了正宗的,饼有点复杂,还需要做油酥,还考验技术。还喜欢吃西少爷的肉夹馍,饼皮是盘丝的感觉,还不厚。拉回现实,做个简单发面饼的吧……2斤肉,1斤面,正好11个肉夹馍!BTW:卤蛋超级入味~豆腐皮很容易烂,入...
用料白吉馍(锅盔)中筋面粉500克酵母5克泡打粉2克盐2克细砂糖40克清水230克玉米油15克卤肉五花肉500克草果2个桂皮半块香叶3-4片八角2个草扣1颗白扣3颗白芷1小片山奈1个茴香适量干辣椒4-5个沙仁1颗冰糖适量盐适量生抽3勺...
每次路过六中门囗,都要专门下车去吃一个西安小两口的肉夹馍。面食加卤肉香太有诱惑力了。买了边吃边走两站公交回家都愿意。遂生简约版做法以解不便。也就是把馍改成了馒头。用料卤肉少许馒头一个馒头夹卤肉(内江版肉夹...
用料猪肉1块啤酒500毫升白糖1勺葱半根蒜3瓣姜4片大料1个陈皮1片香叶1片肉蔻1个迷迭香适量百里香适量老抽2勺生抽4勺盐适量黄豆酱3勺蚝油1勺白胡椒适量秘制卤肉(肉夹馍)的做法猪肉大块下锅焯水捞出,切大块备用。生抽、黄...
用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫,水洗干净后放入砂锅中加生抽,老抽,黄豆酱,八角,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,冰糖,水漫过五花肉,大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。红烧蹄膀...
用料猪前腿1000g鸡蛋6个八角5个香叶3片香果2个小茴香1把花椒1把桂皮2片冰糖4块生抽、老抽适量料酒适量豆瓣酱适量生粉适量蒜瓣十个卤肉夹馍的做法肉去血水,生粉腌制一小时,嫩肉效果。洗净,凉水加生姜、料酒、肉,煮开后洗...
看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根...
这几天休假,每天想的都是如何让家人吃的更好。家里有个爱吃肉夹馍🥙的,寻思还是自己卤点肉、烙个馍,自己做吧!过几天想吃卤肉饭、煲仔饭了,也有肉料。用料五花肉(带皮肉更好)500克大葱1根姜约20克料酒4勺生抽2.5勺老抽1勺冰...
为了我们家无肉不欢的小肉虎早餐餐桌丰富多样绞尽脑汁(๑><๑)在超市卖馒头的地方买了一包火烧,思来想去做肉夹馍是棒棒哒!我家的吃这种肉卤蛋曾创过一顿10个蛋吃完的记录,所以既然卤肉必须要放蛋呀😊加了些红曲米,这样...
肉,碳水不爱不行用料五花肉红洋葱蒜虾皮大料桂皮老抽生抽冰糖盐卤肉夹馍的做法五花肉切粗条,洋葱切小块,蒜切末锅内放油适当多一点,炸洋葱丁,洋葱丁开始变干的时候加入蒜末,控油盛出锅内留油,放入五花肉条翻炒,肉变色放入大料...
用料卤肉包1包猪五花500g料酒适量盐适量糖适量老抽适量生姜一段自发粉300g卤汁肉夹膜的做法去皮切块焯水去血丝大料装包继续煮肉加入料酒盐冰糖老抽水煮肉煮到肉软糯使用自发粉做出面粉团静置30分钟揪成小团在铁锅小...
比如今天这个饼,5个步骤,半小时完成,双双也算游刃有余,听双双慢慢道来:1、和面,放到第一步,大约需要5分钟时间,(双双和面,其实用不了5分钟)。2、好了,面和好了,就要饧了。饧的过程,你就来炒肉馅吧,切香肠,切西芹,切洋葱,倒油、煸炒,慢炒...
用料五花肉1500克八角2个花椒40粒桂皮1块香叶2片葱50克姜3片白酒1勺生抽3勺老抽2勺盐适量肉夹馍卤肉的做法①焯水,肉🥩切大块,冷水下锅,放料酒3勺,煮开2分钟撇掉浮沫后,拿出冷水清洗干净。②放入锅中,加入八角、桂皮、香叶...
作为重庆妹子,卤菜是必不可少的,大家应该都会自家卤,所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉,盐,油混合一起,酵母用温水调散...
某平台上看到有卖西安潼关的馍,想着在外面店里吃的脆脆的就很想回家做做,其实超简单的,而且很方便,不仅能夹馍,拌饭也是一绝!用料五花肉1条香菇4朵姜3片八角3个料酒3勺鲜酱油2勺老抽3勺冰糖1大块盐2勺糖3勺红绿辣椒各2个香...
用料冰糖克猪瘦肉葱段个生姜蒜开水克桂皮块香叶片生抽勺老抽勺盐克肉夹馍卤肉的做法肉切大块凉水下火焯水。另起锅炒糖色,炒好加肉翻炒加葱姜蒜,炒至金黄加老抽酱油翻炒一下加开水、桂皮香叶。汤收干前加盐,留一点汤。...
闺蜜告诉我这样做很好吃,回来试试,确实很棒用料五花肉克盐克葱段段香叶片姜片桂皮块八角个冰糖克老抽勺花椒粒家庭版肉夹馍,卤肉的做法准备肉,五花肉也可,更香,切块。肉下水去浮沫,捞出,洗净。想吃卤蛋的现在就可以蒸上鸡蛋了...
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鲜虾藜麦意面
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香菇海带素面
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