秘制卤肉(肉夹馍)
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
猪肉 | 1块 |
啤酒 | 500毫升 |
白糖 | 1勺 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
大料 | 1个 |
陈皮 | 1片 |
香叶 | 1片 |
肉蔻 | 1个 |
迷迭香 | 适量 |
百里香 | 适量 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 适量 |
黄豆酱 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
秘制卤肉(肉夹馍)的做法
用料
猪肉 | 1块 |
啤酒 | 500毫升 |
白糖 | 1勺 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
大料 | 1个 |
陈皮 | 1片 |
香叶 | 1片 |
肉蔻 | 1个 |
迷迭香 | 适量 |
百里香 | 适量 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 适量 |
黄豆酱 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
秘制卤肉(肉夹馍)的做法