云南红河泸西烧梅怎么做好吃，云南红河泸西烧梅家常做法

08-02 偶然得知老妈还有此密方，本作品是在老妈指导下亲手第一次做，口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味，算祖传秘方吧。😄用料鸡蛋4个麦面1公斤猪肉500g绿豆芽500g云南红河泸西烧梅的做法煮熟豆芽与肉拌匀面皮中间加托底小面...

12-03 婆婆来杭州过年，烧个河南版红烧肉应应景用料五花肉1500克生抽适量老抽适量料酒适量盐适量大葱3大段八角2个花椒一小把香叶1片桂皮1小块桂花蜜适量生姜适量河南红烧肉的做法买来的红烧肉用水清洗后，切成大块，加冷水，加适量...

01-29 小时候在村里，每到过小年的时候，就要开始做火烧馍了，长大后，每次到小年的时候也要做这个，火烧馍一做，就感觉这个年开始啦～～用料十三香少许食用油少许面粉1000克酵母11克温水550--600克油少许葱花少许糖20克河南火烧馍的做法面...

云南红河的特别凉米线

05-22 爸爸年轻的时候在红河县哈尼族聚居区教书，跟当地人学会了这种独特的凉米线做法。传统云南凉米线除了特制卤汤之外还要加花生酱调味，这道凉米线却只用随手可得的香料就可以完成！而且其中的卤汤可以用于卤鱼啊、卤肉卤鸡啊...

云南烧豆腐

09-07 之前《舌尖上的中国》简单的说过建水烧豆腐，后来看到有“厨友”网购了建水烧豆腐，但却并不正宗。作为土生土长的云南姑娘，还是一吃会。我坐不住了。于是就诞生了这个烧豆腐的食谱，其实只是介绍了烧豆腐比较本土、正宗的吃...

彩云之南雕梅红烧肉

06-03 红烧肉可谓是红遍大江南北的人气美食各地自有各地的做法和风味这道雕梅红烧肉酸甜开胃入口即化母上大人连吃几块后要求作为家常保留菜用料五花肉800克小葱1把生姜数片料酒2勺花生油2勺生抽2勺老抽3勺蚝油1勺八角2枚桂...

河南烧腐竹

08-15 用料干腐竹150克干木耳50克红椒1个青椒1个大葱1个大蒜2瓣老抽1-2勺盐5克糖5克蚝油1勺醋1勺淀粉1勺河南烧腐竹的做法提前泡发腐竹木耳准备工作腐竹切成5厘米小段木耳撕成小朵葱白切丝大蒜切片青红椒切成半厘米长条备用...

泸溪河点心点评

04-23 个人最喜欢他家乳酪蛋黄，不甜。馅满满的！麻薯小小的，方便好吃不甜，比大的吃起来方便，作为解馋小零食太好了！也不会腻！用料鸡蛋个糖克泸溪河点心点评的做法鲜花饼也是决绝子！很软糯！馅足！大片大片的玫瑰花！刚做出来，皮都是酥的！蛋挞...

低糖手作绿豆糕复刻泸溪河

02-07 每次去商场买都要排队的泸溪河，有时候排到了还没货，所以就复刻出来，结合了很多博主的方子，总结出来一款简单好操作的用料绿豆(用脱皮绿豆)600克糖(韩国幼砂糖)90克无盐黄油(总统)180克奶粉(蓝胖子脱脂)30克麦芽糖90克抹茶...

河南陕西行

09-03 去到哪，吃到哪是我对旅行认为的意义所在用料吃货数枚吃不停的嘴巴河南陕西行的做法出发前一晚上，俊俊三兄弟在我房间捣乱天气冷，穿得肿肿的包公府小贴士带上至亲们，看见所有食物每样点上一份都尝尝，力求品种多...

红烧河虾

07-21 百吃不腻用料姜6片蒜3瓣葱1根生抽3勺盐小半勺河虾300克老抽2勺蚝油2勺啤酒适量花椒一小勺小米椒1个（喜欢辣一点可以多放点）红烧河虾的做法将河虾洗干净沥干倒入锅中炸熟捞出热锅加入少许油加入生姜大蒜辣椒花椒爆香，再倒...

红烧河鲳

01-11 用料河鲳鱼葱姜蒜香菜植物油老抽盐鱼露红烧河鲳的做法把鱼收拾干净后，在鱼身上化十字刀花，稍摸点盐，让其入味炒锅内加油，油温七成热时，放入鱼煎至两面金黄色放葱、姜炒一下，放点老抽、鱼露、再放少许水，炖十分钟，出锅时放蒜和...

复刻泸溪河巧克力桃酥

08-22 女儿对巧克力一直情有独钟，特别是泸溪的巧克力桃酥很喜欢，我就想着自己会做就好了，于是就有了这款桃酥。操作简单又快手，烤的时候屋子里很香，大家都说很好吃。第一次创建菜谱，写得有些乱，大家见谅。用料淡奶油65克鸡蛋1个（约4...

红烧河蟹

01-15 婆婆拿了江里抓的野生河蟹，太多了，个头也不大，不适合蒸，家里人不吃辣，就想着红烧啦！用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺酱油5勺糖4勺洋葱1颗大蒜半颗红烧河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺，用筷子夹起来，用剪刀把河蟹剪对半，把...

云南☁️酸西红柿🍅

03-31 老爸和云南小伙子合计一起做烧烤，学会了好多云南菜，让我大饱口福也学到一手欧耶💪就是发酵的香香的西红柿可以做酸汤牛肉面用料西红柿5只（其实看容器大小啦）罐装西红柿一罐400g（如果没有也不要紧，只是罐装的容易发酵）姜10g左...

桃酥秒杀泸溪河～

03-19 原来很爱买泸溪河的桃酥，即使排队排的生无可恋，前几个月突发奇想自己做做看，按这个方子做了好几次，每次略有调整，然后不要太好吃，就再没有买过泸溪河了。我想说其实咱们中式点心也是很好吃的，就是推广率的不如西式烘焙。用料...

金牛角包（泸溪河）

03-08 对牛角包的神秘喜爱最初来源于泸溪河，小巧的造型，金灿灿的外皮，一口咬开，柔软香甜，真香！🌀用料面团材料：高筋面粉150克奶粉6克细砂糖28克盐1.5克酵母1.5克牛奶95克（预留20g调整）老面50克黄油10克表面装饰：全蛋液适量黑芝麻适量...

云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）

05-06 这次买了云南高山青梅来尝试，个头比诏安青梅小，也没有闻到诏安青梅那种清香，不知道是品种问题，还是我买的问题～用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的做法2020年5月18日记录：青梅清洗去蒂，流水浸...

红烧河鲫

11-28 河鲫以肉汁鲜美著称，为寻常百姓家喜闻乐见之佳肴。用料河鲫姜蒜青椒小米椒生抽老抽盐糖红烧河鲫的做法河鲫去鳞、洗净，表皮、鱼头及鱼腹内均匀地抹上盐，上盖，腌半小时~1小时。冲净残余的事先涂抹鱼身的盐，沥水，平底锅热锅冷...

小炒牛肉（云南红河州版）

01-12 老家的做法，外面吃不到，自己动手。用料牛肉400克姜新鲜花椒新鲜小米辣香蓼（liao）大芫荽薄荷小炒牛肉（云南红河州版）的做法香蓼和大芫荽长这样。薄荷不必须，但这两个不能缺。洗净后切小段。佐料如上图。花椒必须用新鲜花椒，干...

比泸溪河好吃的桃酥（简单快手）

12-27 这个方子是我看了好多方子后总结的，简单快手，不用猪油也可以很酥，记录下来也方便自己查看。20克一个可以做24块用料鸡蛋1个核桃一小碗玉米油110克玉米淀粉30克面粉（中筋低筋各一半）195克白砂糖75克食盐2克泡打粉（必须）3克食...

在云南我们红河大泸西有这样一碗过桥米线温暖你的心❤温暖你的胃

03-25 说到过桥米线，云南以外的朋友都会以为过桥米线只有一种模式，错！错！错。红河州13个县市，每个地方的过桥米线都各有千秋，根据食材的原产地都会有所不同，我在这里献丑一下，把过桥米线展示一下。米线的品种:有粗、有细、有红、有...

红烧河鳗

04-25 用料鳗鱼1条葱适量姜适量蒜适量冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧河鳗的做法河鳗杀好，去内脏，洗净，皮上粘液要去掉弄干净。切段，料酒腌制片刻。锅烧热倒入油，煎一下河鳗。加入蒜块和姜片翻炒。加入冰糖、...

红烧河鳗

04-30 这道菜鲜甜味美，鳗鱼肉软嫩，汤汁味浓。给小朋友准备既营养又下饭。用料原材料：河鳗1条芹菜2根葱姜蒜适量调味料：生抽2勺老抽半勺黄冰糖10颗料酒2勺花椒少许淀粉1勺盐适量红烧河鳗的做法河鳗请卖鱼的人帮忙杀好。回家后可...

河南烧饼

06-05 用料面粉600g安琪酵母粉3g水适量芝麻适量蜂蜜适量河南烧饼的做法秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发出面香。将大面团分成小块，每小...