鸭腿煲怎么做好吃
夏季煲汤我比较青睐冬瓜,因为冬瓜中含有大量的水分,占90%以上,还含多种维生素,能够帮助宝宝清热解毒、利水消痰、祛湿解暑除了冬瓜,我还加入了鸭腿肉和薏米,小火焖煮至软烂,软烂的冬瓜和鸭肉,口感顺滑,孩子会连汤带肉喝下去,营...
立夏。这就意味着天气将会越来越热啦!内热,内湿会让宝宝出现不适:皮肤的湿疹,排便黏稠,宝宝烦躁。妈妈焦虑。夏日脾胃功能低下,宝宝们也喜好凉食,气温变化大量流汗后也会感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健...
天气一冷就爱做煲仔饭,有菜有饭,还有香脆的锅巴,做起来也非常快捷方便。这一篇来认认真真跟大家介绍用铸铁锅来做煲仔饭。一个质量上乘细心保养的铸铁锅,做菜味道特别好,几乎没有使用年限,传给后代都可以。用来做锅饭,饭不用...
用料老鸭1只天目山湿笋干100克葱1把啤酒1瓶盐少量姜5-6片火腿8-10片笋干火腿老鸭煲的做法笋干清水浸泡三小时以上,撕开后清洗干净。老鸭加清水汆烫一下捞出,火腿切片温水清洗干净。砂锅加入清水、啤酒、生姜、火腿、老...
卤味配酒越吃越有!用料要卤的肉类500克(1斤)生抽30克老抽30克料酒100克花椒15克干辣椒随意冰糖30克生姜20克桂皮1块香叶3片万物皆可卤之【电饭煲卤鸭腿卤鸭翅】的做法肉类冷水下锅,放点姜片和料酒(这个量没写进用料里,随意...
很多人一到夏天就会滞夏。没胃口,看到肉就觉得很腻鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉。如果吃不下鸭肉,喝一些鸭汤也是同样有效的~...
传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜,更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道,浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉,完美体现出生活的甜美!!!用料腊鸭腿2只莴笋(或土豆)1个朝天椒(根据自己口味)5~7个八角3~5个小葱2根腊鸭腿煲的做法腊鸭腿、土豆切块,洗净...
鸭腿的功效与作用鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿的营养价值1.鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。2.所含B族维生素和维生素E较...
火遍全国的经典江南名菜——笋干老鸭煲,是一道令连美食家蔡澜也忍不住点赞的美味。夏天吃再合适不过,降燥开胃,非常鲜美!紧致咸香、鲜香夺人的金字火腿,搭配老鸭细火慢炖,再与天目雷笋交相辉映,方能呈现出鸭肉中有笋干的香,笋...
笋干老鸭煲是杭州张生记的招牌菜,据说一天最多卖出过600多只鸭子。2019年12月6日,外婆家旗下也开了一家专卖老鸭煲的店:老鸭集,用三年的金华火腿+400天以上的绍兴麻鸭+天目山笋干+农夫山泉。说实在的,象这种炖汤,最难的是找...
用料酱瓜一块香芹叶鸭腿两只葱姜八角冰糖鸭腿酱瓜煲的做法鸭腿剁成快入水焯过洗净待用酱瓜洗净切小块炒锅入油八成热时放冰糖一块渐融时将鸭块倒入翻炒待鸭块上色后加入葱、姜、八角、老抽喷入黄酒翻炒再倒入热水漫过...
超省时省力的一款快手菜用料也都是很家常的而且没有什么需要特别注意的地方也很适合新手喔用料鸭腿生抽30g老抽25g冰糖35克水适量料酒适量姜片适量【省时省力】电饭煲酱鸭腿的做法鸭腿洗净皮上划刀倒入适量料酒腌制一...
用料鸭只冬瓜克姜片盐克金华火腿金华火腿青头鸭冬瓜煲的做法青头鸭焯水备用鸭子飞水捞起备用朋友送的金华火腿,很咸的因为咸,小半块就足够了。鸭跟金华火腿一起放进去,个人喜欢放两颗瑶柱,吊下鲜味。大火烧开,文火煮十分钟...
用料鸭腿只米杯水克盐克姜片四季豆香干葱生抽老抽腊鸭腿煲仔饭的做法腊鸭腿洗净焯水,去掉多余盐分。洗净葱姜蒜,四季豆。温油下姜蒜,香干。煸炒出香味下四季豆,6成熟下入洗净的大米一起煸炒大米稍微有点粘的时候。倒入电...
用奥尔良烤翅料可以做出鸭腿版,鸡翅版,排骨版。用料鸭腿3只奥尔良烤翅料奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法鸭腿洗净,涂抹均匀腌料。我用的是鸭腿10:奥尔良腌料1(10:1)的比例。口淡的可以11:1。头天晚上腌好放冷藏,过夜更入味。可以...
前几天秒杀平台,买了一个腊鸭腿,花了2.9元,好大一个,今天恢复原价,11.9元,觉得捡了好大的便宜啊😄,正好男盆友这几天感冒,有些咳嗽,索性做个腊鸭腿萝卜煲,止咳润肺,冬吃萝卜夏吃姜,一起养生吧!用料腊鸭腿1只白萝卜2小个姜3片蒜3瓣...
很好吃的鸭腿!!!劲道有嚼劲!用料鸭腿2个葱姜适量白菜叶2大片🥣酱汁:生抽酱油30克老抽酱油5克耗油20克料酒20克白糖15克胡椒粉1克蒜泥3小瓣蒜的量番茄酱15克白醋5克盐1克电饭煲鸡腿/鸭腿的做法酱汁部分调好,都涂在鸭腿上用保...
用料鸭腿只老抽勺冰糖克八角个姜片片生抽勺桂皮块姜片料酒勺葱段水电饭煲酱鸭腿的做法鸭腿洗净沥干。电饭煲里少许油,下葱段,姜片,桂皮,八角,香叶,蒜瓣,按下煮饭键。鸭腿洗净,沥干,锅内不要放油,直接鸭皮面朝下小火煎。会出很多...
关联商品金字|金华飘香火腿块288g价格:48元金华火腿是煲汤必不可少的食材,试试就知道啦。金华火腿的独特风味是制作老鸭煲的“独门配方”,不放出不来鲜味。老鸭煲的配方有很多种,笋干老鸭煲便是其一,还有酸萝卜老鸭煲、虫...
简单易操作,不必起油锅。用料鸭腿2只料酒2勺姜7~8片盐5克老抽2勺酱鸭腿~电饭煲一键搞定的做法鸭腿洗净,切块或厚的部位,开上一刀。少许盐,料酒,老抽腌制一晚。姜切片,如有大葱,也可铺在电饭煲底部,鸭腿皮朝下放在上面,电饭煲设置...
之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了,于是这次加了金华火腿,各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇,也...
电饭煲懒人菜,做法简单又好吃!用料鸭腿2个鸭胗6-8个姜3-4片料酒3茶匙蚝油2茶匙酱油1茶匙老抽1/3茶匙糖1茶匙姜黄粉少许迷迭香少许欧芹少许百里香少许椒盐少许白胡椒粉少许八角(小的)1粒桂皮1小块香叶3片盐几粒(提味)电饭煲...
简便快速的解决一顿,香喷喷好吃到爆用料糯米克咸鸭腿1只青豆玉米粒香菇1朵葱姜料酒一勺生抽半勺盐克电饭煲咸香鸭腿糯米饭的做法糯米提前泡了半个小时,咸鸭腿肉切下来切丁,香菇提前泡开也切丁。四五片姜片。倒入菜料,加料...
最近喜欢上了,快手便捷的卤菜。发现了电饭煲的功能强大!适合不喜欢守在灶台的达人们,更是让满屋飘香,多下几碗饭美味😊用料鸡腿4个鸭翅4个鸭脖2个鹌鹑蛋15个洋葱0.5个蒜头8瓣姜5片干辣椒3个(格根据喜好增减)八角,桂皮,香叶各...
简单的土豆焖鸭腿健康不用油用料两个鸭腿两个土豆花椒白酒电饭煲闷鸭腿的做法在鸭腿上剌两刀为了能更入味土豆切块备用将鸭皮朝下放入电饭煲再放土豆放酱油一层放一点盐花椒和白酒可根据个人口味调节用量重要:可放一点...
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黄鱼菇菇鲜
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