造芥怎么做好吃
关于辣椒的古籍记载,最早能追溯到的是明代的《遵生八笺》,但在此之前,我天朝的百姓想吃辣了,该如何是好?明朝古籍《饮馔服食牋》有记载:造芥辣法。用料芥末子一百克白米醋三十克热水五百毫升【明代·造芥辣法】芥末,来自中国...
苏造肉的由来:乾隆四十五年(1780年),皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用五花肉加十余味香草药料粉细烹制出一道肉菜供膳。这种...
用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有...
好吃又好玩的香蕉馒头,一点都不难做,一起来吧用料面粉500克克牛奶250克酵母5克糖20克中筋面粉500克南瓜泥250克克酵母5克水果造型包之香蕉造型馒头的做法不仅能剥皮,里面有奶黄夹心哦把食材揉均匀,不会揉面的放进厨师机,面...
用料苹果1个橙子1个小西红柿1把火腿肠1根豆皮2张小橘子4个造型菜的做法苹果切成如图,加小西红柿,辣椒切片,摆造型。橙子皮分八份切造型如图。橘子分瓣摆盘,小西红柿切造型,摆盘。豆腐皮一张铺平,放火腿肠在上面,从一头卷起,要...
临时起意把本来好好地东西恶搞的怪眉怪眼的,仅供消遣~欢迎砸砖ps:封面的名字叫做“舔出来的洋葱头”用料各种美美的小食恶搞的激情二次塑造的做法用各种恶心的手法把美丽的小食搞成稀奇古怪的萌物...
找的图:基本是下厨房里,还有朋友圈的,还有网上找的图用料奶油500克新手蛋糕造型(造型搬运工)的做法朋友圈图片不知道为什么图片放不全…朋友圈图片朋友圈图片下厨房的朋友圈下厨房下厨房下厨房下厨房百度下厨房下厨房下厨...
用料低蛋白大米5千克纯净水7.5升清酒米曲霉4克清酒酵母7.5克乳酸15克清酒酿造的做法选取蛋白质含量5%,脂肪含量0%的大米。纯净水充分涮洗,至水清。然后浸泡1.5小时。倒掉水,再浸泡1小时。取出,沥干1小时。大锅上汽后,蒸1小...
想吃芥末墩,几次都没吃成。萌生念头在家做。没有芥末子粉,没有芥末膏。只能用手中材料模拟。用料白菜片蜂蜜芥末酱青芥辣白醋盐克芥末墩,手头材料仿造的的做法白菜略腌,焯水。蜂蜜芥末,青芥辣。非常不传统。抹匀卷起来卷好...
苏造肘子的由来:乾隆四十五年(1780年),皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用猪肘加十余味香草药料粉细烹制出一道肉菜供膳。因张...
用料一万块现金厨房改造的做法杂物堆满得厨房,哪里可能有好心情下厨房?改造之后真的敞亮许多还要之前做饭都是气呼呼的改完之后明亮宽敞多了坐在这里看电视,觉得有点书房的意思了都坐在这里吃饭心情都好很多我觉得我真是...
秋天是一个收获的季节,北方在这个时候几乎家家都会腌几坛咸菜,每家都会有各自不同的味道。经过了一段时间的发酵,各种小咸菜每餐都会登上家里的小饭桌,好似这样才能过一个有滋有味的冬天!方子是邻居家的师傅给的,味道真是棒...
根据造洋饭书的食谱整理的有豆腐的清香,有奶油奶酪的creamy可加芥末酱油做日料前菜可加豆粉做豆腐提拉米苏还可加抹茶粉和红豆酱用料嫩豆腐/内脂豆腐300g奶油奶酪200g砂糖/赤藓糖醇30g(原菜谱60g)吉利丁片10g淡奶油40g无...
这次所使用到的中筋面粉在这里可以购买!!!用料中筋面粉300g水195g酵母3g砂糖36g沙拉油3g焦糖色素5g黄色色素2g黑色色素2g造型馒头的做法水和酵母先拌均。将粉、糖和油与酵母水混合揉成团至光亮面。分割一个50克及两个...
介是神马菜?有多少同学没吃过哒?反正我在武汉没吃过,在北京市场里遇到过一次,在新疆常吃,因为外婆和老师夏天都有在楼前楼后自己种,听说在河南这个小菜很常见,我就不知道具体还有哪些地方也吃这个菜啦。嗯,这菜的名字就叫做—...
童心未泯用料鸡蛋2个造型蛋的做法刷油分蛋蛋白入锅,凝固后加入蛋黄磨具成型...
有次去农家菜吃到了芥末炒芥兰,全家都被惊呆了,超好吃!于是自己尝试下咯~乱来的效果也还不错^_^用料芥兰半斤沙姜一小块(不喜欢可以换生姜)蒜两瓣酱油约两汤匙芥末若干,依照个人喜好吧芥末炒芥兰的做法材料都洗净,芥兰分开杆...
这个咸菜以前做了好多年了,自从到武汉就没做过,今年想吃做了点,好多年没做了今年凭感觉做的,个人可以根据自己的口味的轻重加减调料,我买了10斤芥菜疙瘩,收拾干净以后剩下8.6斤,辣椒如果辣可以用100克用料芥菜10000克白醋300...
天气渐暖,干净的蔬菜让人食欲大开,试试简单的芥末凉拌芥蓝~几分钟就可以搞定了!用料芥蓝,粗三根芥末少许生抽一勺枸杞10颗芥末芥蓝的做法忘记拍照了,盗用百度的芥蓝图片,记得选粗嫩的,2~3根,洗净刨老皮。刨丝。也可以手切。我偷...
这是我的第一道菜谱,非常喜欢黄芥酱,喜欢的朋友可以试一下哦~用料蜂蜜2勺沙拉酱2勺芥末酱1勺鸡蛋黄1个蜂蜜芥末酱(黄芥酱)的做法准备沙拉酱(香甜味)蛋黄酱也可以,依据自己口味而定。没有黄芥末粉,可以用普通的芥末酱。用量一定...
用料鸡翅1斤半(约16只)盐1小勺生抽2小勺糖1小勺芥末半管甜辣酱适量炸粉比例1:1淀粉适量面粉适量芥辣鸡翅/芥末鸡翅的做法我是用这两种牌子鸡翅洗净,沥干水。放入芥末、糖、盐、生抽一起搅匀,放冰箱腌味,最小要腌4个小时(...
吃了一回,感觉挺好吃的。喜欢芥末味的可以做来试试哈。用料芥菜心1斤姜3片盐适量小米辣2个蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法买带芯的芥菜,放阳台吹干水分。大概一两天。然后拿回来洗干净把菜心皮剥掉,洗干净,然后切碎。烧一...
马上迎来的秋冬季,吃火锅一定是上选。对于想要减脂的小伙伴来说,说到吃火锅恐怕是要分两个极端,避之不及的说怕那高额满满的热量。但对于我来说,它是减脂的不二之选:饱腹+暖胃+清淡低脂。恩,可谓秋冬季减肥的最爱木有之一。...
脆皮肠仔面包来个家庭式简单做法,记录此方,方便查看,成品5只咸面包。用料高筋面粉200克水100-105克淡奶油30克盐3克细砂糖18克酵母2-3克黄油15克夹馅部分荷美尔法兰克福脆皮肠5根芥末籽酱2勺粘面芝士粉8克丘比小瓶装沙拉...
这是女人月子必备品,记得我在坐月子时父亲给我做了一大锅酒酿,早餐就用酒酿冲鸡蛋花给我喝。让我在月子娃娃口粮足的,娃睡的香长的快。妈妈月子养的美美哒!用料糯米2000克甜酒曲5克水适量酿造甜蜜的做法浸泡糯米二个小时...
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